最便宜的纯粮食酒多少钱一箱,这要根据实际情况来一分为二看问题。辨别纯粮食酒,也是三个主要方法,每瓶50元一下只有极个别的牌子是粮食酒,百元以上多了些,300元以上才多了,高档白酒都是粮食酒,以百姓公认的好口粮酒黄盖波汾为例子,他的售价从30元钱到50元钱左右。
1、最便宜的纯粮食酒多少钱一箱?
最便宜的纯粮食酒多少钱一箱,这要根据实际情况来一分为二看问题。首先是酒的度数,有40几度的,有50几度的,还有60度以上,二是看产地,有大厂、小厂、小作坊。三是看包装,有纸箱装(一箱6瓶x490一50O克/瓶),一箱在一、二百元至几百元不等,有塑料瓶装的1瓶5一10斤,价格在十几元至几十、百元不等。还有散装酒打,一斤在十几至几十元不等,
2、现在的酒多少是纯粮食酿造的?
在市场买酒最简单的鉴别方法有三个,分享如下:第一个,瓶装酒。主流商品,牌子非常多,价格区间完全,从几块到千多块应有尽有,辨别纯粮食酒,也是三个主要方法:①看标牌标注的工艺;②看价格;③凭经验。工艺代号见下图,每瓶50元一下只有极个别的牌子是粮食酒,百元以上多了些,300元以上才多了,高档白酒都是粮食酒。
瓶装酒最要注意的是包装,“金玉其外败絮其内”现象很普遍,最容易上当,第二个,散装酒。这个好辨认,因为可以尝尝,真酒假酒老酒鬼入口便见分晓,只是要注意粮食酒里有好坏,大厂和严格传统工艺酿造的酒还行,其他的要提高警惕性,买之前多问问,仔细品品再决定要不要。第三个,酒厂自销酒,这个板块的酒比较有信誉度,大多情况货真价实。
但是要注意三点:①很多销售商家或个体商户冒充酒厂,这个是要严加警惕,几乎所有的问题都出在他们那里,所以一定要和厂家取得直接联系;②确切清楚自己要的酒并落实价格;③提防个别不良厂家的造假,其中最坏的是串香造假。拉来别家的酒糟,兑进去酒精,再蒸馏出来勾兑成酒,这种酒必须要经验老道的酒鬼才能分辨得出,最简单的办法,喝到嘴里,尝到酒糟味道不正,和该厂大多数酒的味道不一样。
3、为什么有些纯粮食酒很便宜,有些纯粮食酒却很贵,有什么区别吗?
纯粮酒有很多种,但却种类不同工艺不同,所以成本不同,售价也就不同,那我们分别来看一看每种纯粮酒的大概成本是多少,以及它的合理售价区间。本人是酿酒作坊的,在我们东北几乎所有农村人或者老一辈的喝酒人都喝纯粮散装小烧酒,就是因为它的性价比高,酒好,味道好,而且不上头。那么针对于小作坊也有很多种工艺方式,我简单介绍两种,
第1种,我采用的,我所采用的是固态发酵。把高粱蒸熟,然后加入酒曲糖化发酵,发酵一个月以上以后进行蒸馏,这种又称之为熟料法,这种高粱酒根据取酒率不同,所以价格不同跟,度数也有关系,一般53度的每百斤粮食取酒30斤的话,它的成本应该在20元以内。注意一点,出酒率并不等于取酒率100斤粮食严格来讲可以出50斤50度的白酒,但是这50斤我只要最好的30斤,所以取酒率决定了成本,
所以农村这种固态的纯粮小烧一般售价在20~30元钱之间。第2种是把高粱打碎加入水,再加入酒曲或者糖化酶和酵母,发酵7天到半个月就可以进行蒸馏了,这种白酒出酒率比较高,一般100斤粮食可以出60斤50度的白酒,所以这种办法成本很低,一般在5元钱到10元钱售价也在15~20之间,但是这种生料法的酿造方式,出酒率虽然高,但是口感欠佳,所以这种酒我不提倡,而且它所采用的是糖化酶和酵母并非真正的酒曲。
以上说的是同级别的小作坊所生产的白酒下面说一下品牌白酒也就是瓶装的,我们经常能看见瓶身上写着特级,优级,一级等等。其实所谓的这些级别是针对于自己产品的划分,而并不针对于其他公司的产品,自己的优级,可能比不上别人的一级,自己的特级可能比不上别人的优!那么他们之间究竟为什么价格差距很大呢?以百姓公认的好口粮酒黄盖波汾为例子,他的售价从30元钱到50元钱左右。