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烤鸡大腿,烤鸡大腿的做法微波炉

来源:整理 时间:2023-03-12 07:21:29 编辑:好学习 手机版

1,烤鸡大腿的做法微波炉

微波炉烤鸡腿做法:原料:鸡腿两只配料:葱、姜、蒜、生抽、盐、蚝油、胡椒、白醋、蜂蜜1、把鸡腿洗净。2、准备葱姜蒜。3、各种调料备齐。4、把各种调料和葱姜蒜放入鸡腿中,用手抓匀,先腌制1小时。5、中间翻拌一次,再腌制1小时。把鸡腿放到烤架上,放入微波炉,用烧烤功能10分钟取出翻个,放入再烤10分钟,观察鸡腿表面呈金黄色即熟。6、取出摆入盘中。香辣红酒鸡腿原料:鸡腿、生抽、烤肉料、红酒、黑胡椒粉、孜然粉做法:1. 准备好鸡腿、调味料,生抽倒入鸡腿中,拌匀,孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中,加入红酒调匀,调好的腌料倒入碗中,充分将鸡腿揉,装入保鲜袋,入冰箱腌制24小时入味;2. 腌好的鸡腿放入微波烤盘,烤盘送入微波炉;调至微波烘烤档,烤5分钟,取出翻面;再烤5分钟,刷上一层调料,再烤5分钟即熟。

烤鸡大腿的做法微波炉

2,烤鸡大腿怎么

烤鸡大腿的制作材料:主料:鸡腿500克调料:酱油10克,盐5克,料酒10克,大葱5克,姜5克,胡椒粉3克,味精1克,蜂蜜4克烤鸡大腿的特色:色泽金黄、皮脆肉嫩、味道鲜美。教您烤鸡大腿怎么做,如何做烤鸡大腿才好吃 1. 将鸡腿洗净,用适量酱油、精盐、料酒、胡椒粉及少许味精调成汁,在鸡腿四周擦抹均匀,在烤网上放置半小时,晾去浮水,并使鸡腿略腌入味;2. 烤盘内抹一层食用油,葱,姜洗净切片,垫入烤盘内,将晾过的鸡腿刷一层蜜水,放置在烤盘的葱,姜片上;3. 将烤盘送入预热好的烤箱,箱温先取250度,烤10分钟后,将箱温隆至180度,再烤30分钟左右即成.烤制中要将鸡腿翻翻身,使烤均匀。小帖士-食物相克:鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火。

烤鸡大腿怎么做

3,怎样烤鸡腿

叉烧烤鸡腿 原料: 鸡大腿、土豆、酱油、料酒、蜂蜜、胡椒粉、叉烧酱等。 做法: 1、鸡大腿用牙签扎些眼,然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜,一点胡椒粉把鸡腿腌起来,放冰箱里一夜。 2、土豆去皮,切片。 3、土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里,注意锡纸表面涂层油。 4、鸡腿表面刷一层叉烧酱(我比较喜欢这味道 )放在土豆上面,放入烤箱中层,250度,一面烤20分钟后,翻面继续烤20分钟,再翻面10分钟。
主料: 鸡腿 500克 辅料: 西米 10克 洋葱 20克 胡萝卜 20克 芹菜 20克 调料: 盐 5克 胡椒粉 2克 植物油 40克 各适量 烤鸡腿的做法: 1. 将鸡腿整理干净,撒上精盐抹上西米、元葱、胡萝卜切小片;2. 把腌好的鸡腿放在热油中,炸至呈金黄色捞出,放在烤盘里,撒上胡椒粉、元葱、胡萝卜、芹菜,另适量水,送入烤炉,约烤30分钟;3. 熟后取出切块放在盘中,再把酸黄瓜切块,西红柿,生菜切好码在鸡腿上一边即成。
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烤鸡腿的制作材料: 主料:棒棒腿6只,柠檬1/2个。酱油4汤匙,酒1汤匙,蒜头,葱段,胡椒粉少许。 做法: 1.鸡腿洗净,加调味料腌30分钟以上。 2.把鸡腿放入200度的烤箱烤20分钟即可。 3.吃时滴上几滴柠檬汁味道更香。

怎样烤鸡腿

4,用烤箱烤鸡大腿需多少时间

不同烤箱温度是不一样的,一般来说,烤箱预热10分钟,放入鸡腿烤30分钟即可(温度设置为180度)  烤箱烤鸡腿的方法:  1.除去血水:  当把买来的鸡腿洗干净并把残留的羽毛根拔出干净后,过热水冲一下血水,大概泡30分钟的样子。然后把鸡腿捞出来晾干水分待用。  2.腌渍:  在小盆子里把精盐和料酒以及十三香搅拌均匀,把鸡腿放进去,然后在倒进清水适量,刚好可以盖过鸡腿上表面。这样研制10个小时后捞出再用清水快速冲一下,把鸡皮上残留的咸味洗掉,晾干表面水分待用。  3.涂抹蜂蜜:  把蜂蜜或者糖饴用小刷子涂抹在鸡腿上,如果蜂蜜或者糖饴比较粘稠的话,稍微再蜂蜜里加一点或者一匙清水即可。涂抹均匀了就可以上烤箱烤制了。  4.烤制:  烤箱烤鸡腿的温度设置为180度,放进鸡腿前预热很重要,不然,要是不预热的话,考出来的鸡腿颜色不好看。烤制的程度也不均匀。预热时间按10分钟最好,预热好了,你把鸡腿放烤箱后,注意鸡腿不要拥挤,互相之间要留有一定的距离,不然红外线烤制的程度会不均匀。在烤网下方放托盘接掉下来的油脂。烤鸡腿设置的时间为30分钟即可。  因为对鸡皮用蜂蜜特别处理了一下,所以烤制好的鸡腿呈现红色,就像烤鸭的一样,特好看,鸡皮吃着有淡淡的甜味,娇嫩可口,鸡肉因为提前腌渍,也入味了。
半个小时,250度30-40分钟。皮烤上色就差不多了
汽烤箱240度-260度40分钟!电烤箱140度-150度35-45分钟!

5,烤箱烤鸡大腿怎么烤

先腌肉过夜,然后取出来用锡纸把骨头那里包住,不然糊了,用不沾烤盘,200°左右半个小时,考到一半反面,刷腌完肉的酱汁,烤哪一面就刷哪一面,翻面之后继续刷,半个小时就熟了。不熟就加时间。腌肉之前用刀给鸡腿划口子,入味也好熟,
只要是烤箱都可以做烧烤的菜! 李神仙烤兔的做法详细介绍 菜系及功效:鲁菜 补气食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 口味:咸鲜味 工艺:暗炉烤 李神仙烤兔的制作材料:主料:兔肉(野)500克辅料:黄瓜200克,大葱200克,生菜(团叶)200克调料:酱油10克,盐3克,味精2克,料酒10克,腐乳汁15克,香油10克,花椒5克,五香粉2克,姜5克,大蒜(白皮)5克,植物油10克 李神仙烤兔的特色:烤野兔肉色金红光亮,香气扑鼻,外焦里嫩,鲜咸香浓。 教您李神仙烤兔怎么做,如何做李神仙烤兔才好吃1.大葱30克、生姜、大蒜、花椒择洗净后拍破,锅上火放入油,烧热后下入上述原料,用小火慢慢熬出味,打去料渣即得葱椒油;其余葱去葱叶留用葱白。2.野兔去皮,五脏和爪洗净,酱油、盐、味精、料酒、五香粉、红腐乳汁和葱椒油调匀成汁,在野兔周身及腹内用料汁腌渍一小时。3.将野兔放烤盘中,入烤炉内用中火烤15分钟取出。将料汁在野兔周身上刷一遍,再入烤炉内烤10分钟,最后刷一遍香油再烤5分钟取出。4.将烤兔原件上桌,让客人过目,然后按部位切开,与黄瓜条、葱白条、生菜碟一起上桌。 小帖士-食物相克:兔肉(野):兔肉不能与鸭肉、鸡蛋、鸡肉、甲鱼、芹菜、桔皮、半夏、苦参、甘草同食。
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