5、另取一个盆，放入冷水，放入煮好的面条，把面条捞出放在碗里，翻入黄瓜丝，放入炸酱，搅拌均匀即可香菇炸酱(炸酱面,用料香菇三朵猪肉（三肥七瘦）200g黄豆酱三勺豆瓣酱半勺蒜末两粒切末葱白，小芹菜生抽，糖少许香菇炸酱（炸酱面）的做法所有材料剁成末和丁（步骤图片只能传一张，香菇芹菜末等就不传图啦）锅里下油放入猪肉末炒香。
用料香菇三朵猪肉（三肥七瘦）200g黄豆酱三勺豆瓣酱半勺蒜末两粒切末葱白，小芹菜生抽，糖少许香菇炸酱（炸酱面）的做法所有材料剁成末和丁（步骤图片只能传一张，香菇芹菜末等就不传图啦）锅里下油放入猪肉末炒香！肥肉的油出的差不多的时候，放入蒜末炒一会再放入黄豆酱三勺，豆瓣酱半勺翻炒一会，再依次加入香菇末、葱白，芹菜末翻炒，放少生抽和糖提味（不喜欢太甜的不用放糖）
1、炸酱100g、香菇5颗、胡萝卜50g、葱花适量、食用油适量、猪肉100g、干面条150g、黄瓜100g。2、把胡萝卜和香菇分别切成丁，猪肉切成丁，黄瓜切成丝。3、锅内放入食用油烧热，放入切好的肉丁翻炒均匀，放入切好的胡萝卜丁、香菇丁翻炒均匀。4、放入葱花翻炒均匀，放入炸酱翻炒均匀，锅内放入水烧开，放入干面条煮。5、另取一个盆，放入冷水，放入煮好的面条，把面条捞出放在碗里，翻入黄瓜丝，放入炸酱，搅拌均匀即可
准备香菇，面条，黄豆，五花肉，把面条煮熟捞出过凉水备用，香菇，五花肉切丁，起锅烧油，油热放入葱花，蒜末爆香，放入香菇，五花肉，黄豆进行翻炒，加盐，料酒，鸡精，生抽，蚝油等调料翻炒均匀，倒入适量的清水煮十五分钟，用淀粉勾芡浇入锅中，搅拌均匀就可以出锅了，注意火候不要太大，时间不要太久
4、怎么把鲜香菇做成炸酱用料主料猪肉500克干香菇150克辅料葱10克玉米油20克黄酱600克姜10克香菇炸酱的做法1.香菇用清水泡一晚上2.第二天先将香菇蒂揪下去切大块3.用绞肉机大洞那个零件绞一下4.猪肉切大丁，葱、姜切碎5.热油下猪肉丁煸炒变色6.下姜末爆香7.加香菇碎翻炒8.然后加入黄豆酱，翻炒几分钟以后9.将泡香菇的水倒进去一部分10.开锅以后关小火慢慢熬11.熬到水分散失了三分之二加入葱末翻匀关火（我熬了有25分钟）12.盛到碗里上桌13.今天吃面条，将黄瓜丝和焯好的香椿切碎浇上香菇酱别提多香了烹饪技巧耗水分时一定要不时搅动，不然爱糊底，还爱崩锅
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