3.将鸭血、鳝鱼、火腿肠、熟鸭肠、黄豆芽、毛肚、各种魔芋放入沸水中煮熟，然后放入刚做好的红汤里，加入所有调料，煮至所有食材熟透,鸭血和午餐肉切片，鱿鱼斜切，牛肚切丝,鸭血、火腿肠切块，鳝鱼、鸭肠切2,令人垂涎的头发和血液准备好了,将干辣椒洗净，去蒂,第五步:倒入适量的毛血旺基料，烧开。
主料:鸭血适量、鳝鱼适量、火腿肠适量、熟鸭豆芽适量、毛肚适量、各种魔芋辅料适量:葱适量、姜适量、蒜适量、红豆沙适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、白糖少量、高汤精少量、醋少量。步骤1。鸭血、火腿肠切块，鳝鱼、鸭肠切2。将油烧热，放入干辣椒、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱翻炒至香，再放入高汤精、开水熬成红汤。3.将鸭血、鳝鱼、火腿肠、熟鸭肠、黄豆芽、毛肚、各种魔芋放入沸水中煮熟，然后放入刚做好的红汤里，加入所有调料，煮至所有食材熟透。4.将锅里的食物和汤水一起放入容器中，再次起锅，放入花椒和胡椒，待有香味后浇在所有食物上。
2、 毛血旺正宗的做法准备食材。鸭血和午餐肉切片，鱿鱼斜切，牛肚切丝，第二步豆芽提前洗净，放入锅中焯一下。第三步取出焯水的豆芽，放在碗底，第四步:锅中倒入半锅水，加入浓汤宝。第五步:倒入适量的毛血旺基料，烧开，第六步:将豆腐皮、鸭血、鱿鱼、牛百叶放入煮好的汤中。煮5分钟左右，关火，出锅，切碎的大蒜。放入碗中，将干辣椒洗净，去蒂。放入碗中，加入胡椒粉，第十步将半碗食用油倒入煎锅。发烧步骤11把它放在碗里，第十二步:煮香。令人垂涎的头发和血液准备好了，第14步用一碗白米饭，不，我可以配5碗白米饭。
