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感恩节的由来要一直追溯到美国历史的发端。1620年，著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620年和1621年之交的冬天，他们遇到了难以想象的困难，处在饥寒交迫之中，冬天过去时，活下来的移民只有50来人。这时，心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品，还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。在印第安人的帮助下，移民们终于获得了丰收，在欢庆丰收的日子，按照宗教传统习俗，移民规定了感谢上帝的日子，并决定为感谢印第安人的真诚帮助，邀请他们一同庆祝节日
国外感恩节的时候都要吃火鸡，而且特别受欢迎，特别是在国外感恩节的时候，都会吃火鸡。但是很多人只会吃不会做。关于火鸡的制作方法，首先把火鸡处理干净，然后在火鸡上刷上一层油，然后把火鸡放入烤箱中烤制，等时间到了就可以把火鸡从烤箱中拿出来，然后撒上自己喜欢的调料
一般感恩节和圣诞节吃火鸡。感恩节吃火鸡：感恩节是西方国家的传统节日，届时放假三天，在节日宴会上，有一道必不可少的特色名菜：“烤火鸡”。圣诞节吃火鸡：圣诞节吃火鸡的历史已经有近四百年了，这个象征丰收团圆的感恩大餐原本并非指晚餐，而是应该在中午吃
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