现在，随着做水果生意的越来越多，水果店也好像已经处在了饱和的状态之下；所以，在水果生意竞争日益激烈的当下，卖水果的利润能做到20%左右就很不错了；而且能把利润做到20%的水果店，除了要把经营的过程做得很好以外，还要把水果店选在最少达到中等以上水平的好位置之上。
1、开个水果店要投资多少钱？
你真问对人啦，买水果我称得上专家，老行家，老师傅。买水果回笼快，朝出晚收，投资少，利润高，人员少，两个人就可，技术要求不高，要投入多少资金：铺面，一般押金一个月房租，预交一个月房租，你只要准备三个月房租就可以。装修，可大可少，钱多少难讲，入货，北果一般十样左右，每种平三丶五百斤，贵一百斤上下。约算5元/斤x300斤x10=15000元左右，
南果也差不多，两样一共三丶五万元。如你是熟手，周转资金都不用，如是生手，则加多一两万元，总数你自己合计。水果行业，讲究快，鲜，靓，好吃，耐放的可多进，难保存少进，好卖多进，不好卖少进。货上架要分好坏，好的贵卖，抵损坏的，差的快卖，平卖，力求快，不求本，至于其它，买卖手段，态度，公平，合理那得看你的品性，性格啦。
2、在杭州开一个100平米的水果店房租在多少以内好，水果的利润有多少？
现在，随着做水果生意的越来越多，水果店也好像已经处在了饱和的状态之下；所以，在水果生意竞争日益激烈的当下，卖水果的利润能做到20%左右就很不错了；而且能把利润做到20%的水果店，除了要把经营的过程做得很好以外，还要把水果店选在最少达到中等以上水平的好位置之上，在位置中上、经营环节做好的正常情况下，一个100平米的水果店，平均每天的营业额应该可以做到8千以上；这样，一个100平米的水果店，按营业额能做到20%的利润来算，平均每天就能得到8000×20%=1600元的收入，每月就能获得1600x30=48000元的收入；当然，这个收入还只能算是不包括房租、人工和水电杂费的毛收入。
因为，一个100平米能做到8000元以上营业额的水果店，最少需要4个人来经营；如果是开的夫妻店，除了丈夫负责进货和管理、妻子负责收银的二人外，还需要再请上两个促销服务的员工；如果一视同仁的给所有员工每月开3000元工资的话，每月工资开支就需要12000元，再加上这个店最少需要4000元水电杂费的开支的情况下，这个100平米的水果店，在运营的过程中，每月要负担的人工工资和水电杂费至少需要12000 4000=16000元，
在每月能得到48000元的毛收减去至少16000元开支的情况下，这个100平米的水果店，在每月就还有30000元门面租金的空间；如果从门面位置的好坏是决定相应营业额水平高低的重要因素来考虑，如果再从开个水果店每天辛勤操劳必需获得报酬的心情来考虑，我认为，开个100平米水果店的门面租金，最好是在月租金2万，年租金24万以内好；因为，如果租金过低，位置过差，就可能做不到平均每天8千的营业额，如果租金过高，对于需要流动人口和固定人口相结合的开店卖水果来说，位置也不一定会更好，而且也是不划算的！大家认为呢！。
