大米最出名的就属东北大米了，但东北大米也分品牌、地域，所以在进货的时候要稍微留一些，菜鸟很容易被坑，别问我为什么知道。民以食为天，大米又是普通百姓日常消费的必须品，所以如果自己有客户群的话，做大米应该是不错的选择，但应该说明的是，同任何生意都一样，大米的销售方式也是多种多样，各个大米商也是赚赔不一，所以要想做好大米的销售，必须在粮食的采购和营销上多下功夫。
1、准备卖大米、面粉和油，应该在哪里进货？
我看了各位答友的回答，缺些实锤，我说一些与他们不同的知识点。大米、面粉、都属于民生类产品，一般每个地区都会有此类产品的加工厂，哪怕像是金龙鱼、金沙河等大品牌都会在全国各地建立分厂来节约运输成本。所以进货的渠道一般不难找，市场上能加工这些民生产品的就那么几家，只要像同行打听下，很好找，一般有三种渠道可找到货源：1）散户手里，如果资金较为充足的话，不妨在农民手里收购一些质量较好的产品，然后自己去弄手续（合格证），然后售卖。
2）中间商手里，一般每个城镇都会有一个专门批发粮油的市场，一些有实力的批发商有自己的品牌和货源，不妨直接找他们直接进货，有可能的话最好签下一个品牌的代理权，3）直接厂家发货，市面上流通的面粉上都有厂家的联系方式，可以直接去电联系，哪怕你进货的数量达不到厂家的要求，厂家也会推荐你到距离最近的代理商那里取货，价格虽然高一些，但质量和售后还是有些保障的。
卖大米要注意事项大米有新米、陈米之分，新米水分较足，对储存条件要求较高，会发霉，陈米会生虫，而且口感会下降。如果是开一家粮油店的话，最好懂一些行内知识，比如什么是抛光米、水洗米、陈米、长粒香、珍珠米、粘米以及打蜡米等，大米最出名的就属东北大米了，但东北大米也分品牌、地域，所以在进货的时候要稍微留一些，菜鸟很容易被坑，别问我为什么知道。
卖面粉要注意事项面粉与大米相同，但产地不同，面粉大多产自山东，以山东的一些面粉最出名，面粉的好坏取决于它原材料，小麦的饱满程度、以及成品后的含水量、面粉纯度等有关系，高筋粉与低筋粉是有一定标准的。其实开粮油店最重要的就是仓储环境，不然新面粉、湿度大很容易发霉，卖豆油要注意的事项最出名的“地沟油”必须要注意，因为食物这个东西不像其他行业，一旦出现质量问题，轻则坏肚子，重则要人命的。
2、做大米生意要从哪里进货？大米的利润又如何？
做大米生意要从哪里进货？大米的利润又如何？民以食为天，大米又是普通百姓日常消费的必须品，所以如果自己有客户群的话，做大米应该是不错的选择，但应该说明的是，同任何生意都一样，大米的销售方式也是多种多样，各个大米商也是赚赔不一，所以要想做好大米的销售，必须在粮食的采购和营销上多下功夫，做大米生意要从哪里进货？进货最好要知根知底，要想长期做好大米生意，最好要走入农村，根据自己的所要销售的品种类别，找到农村的加工厂进货，比如如果客户需要品质比较高，那么就要去北方的农村水稻种植基地，而客户需求量比较大的籼米，那要去南方采购，粳米比较重质量，而籼米的价格更低。
如果从农村加工厂进货才能保证你能以最低廉的成本采购到大米，并且对自己的产品品质可以知根知底。了解大米的产地、品种及种植特色也更有利于开展今后的营销，大米的利润又如何？很多人一提起大米的利润就说大米的利润低，常常说粮食利润低一斤能有几分的利润就不错了，其实完全不必被这种错误的观点误导，产品利润的高低，决定于你的客户质量及客户的产品需求。
我家的大米加工厂有个客户专门采购优质大米做餐饮渠道，它的客户群都是比较高端的餐饮客户，甚至有很多上市餐饮企业，所以它的利润每斤是5毛-1元多，这对于走量的大米生意来说，利润是很大的，再有，我们当地的很多人，通过收购高端大米去打造礼品包装，走礼品渠道销售，这样的利润空间每斤大米最少好几元的利润空间。运作起来也很简单，就是找一家资质齐全的加工厂，让工厂做OEM代加工，用厂房的商标、SC认证等资质做自己的品牌，这样可以用最少资金进入礼品化渠道，只要打通销售渠道环节就可以，不存在着投资建厂与压货等各方面的资金。
