这个时候大家会误以为农村的饭菜很好,德莫利炖鱼主要有豆腐、白菜、粉条和鱼(草鱼、青鱼或鲤鱼)，是黑龙江的名菜,这道菜咸鲜鲜爽口，很好吃,但是一般自己做这道菜有点难,也是一道很好吃的菜,酱菜的洗菜都是蘸东北酱的，比如萝卜，大白菜，香菜，生菜，小葱等等,在农村土菜其实并不好吃。
1。蒸米糠肠，不是熏肠，是稻壳和大肠的混合物，用浏阳豆豉和辣椒蒸的。麻辣鲜香，韧而不坚。2、东乡猪肉，浏阳东乡特产，主料是农家猪肉，切成薄片，加特制酱油，小火煨一小时，色酱红油，汤浓味美，猪肉养得整整齐齐，肥而不腻，食之软烂醇厚。3.大碗蒸鱼块，用好水养的草鱼或鲤鱼为主料，经过初级加工，腌制入味，用熟植物油、浏阳豆豉、红椒沫蒸。这道菜咸鲜鲜爽口，很好吃。4.爆炒驴肉。驴肉肉质鲜嫩可口，易于消化，具有补气血、益脏腑的功效。浏阳人不断创新改进驴肉的烹饪方法。驴肉已经成为浏阳美食中新的“网络名人”，全驴宴在湖南、江西两省都很有名。5.蒸腊肉，腊鸡腊鱼，用鸡汤和调料蒸，简单。其蜡香浓郁，既有蜡香又有辣味，柔韧不腻。2017年，亮相中国餐饮大会开幕式暨中国餐饮文化品鉴会。2018年被评为“中华美食”湖南十大经典名菜之一。
有很多好吃的东北农家菜，而且很有特色。有机会一定要尝尝。！炖鸡香菇的主料是鸡肉、榛子、粉条和各种调味品。配着米饭，可以吃好几碗，好吃又丰富。三鲜的主料是土豆片、茄子丁、辣椒丁，上油后油炸。也是一道很好吃的菜。它的人气真的很高，价格也便宜。一般酒店十几块钱。在学校，一些外国学生也非常喜欢这道菜。在家做也很方便。没有技术难度。掌握好温度就好。锅包肉锅包肉是哈尔滨的一道名菜。酸甜可口，外酥里嫩，老人小孩都会喜欢。但是一般自己做这道菜有点难。如果没有基础，不如去餐厅。然后就不得不说东北的莫利炖鱼和酱菜了。德莫利炖鱼主要有豆腐、白菜、粉条和鱼(草鱼、青鱼或鲤鱼)，是黑龙江的名菜。酱菜的洗菜都是蘸东北酱的，比如萝卜，大白菜，香菜，生菜，小葱等等。
3、农村的 土菜是不是特别好吃?如果是,为什么?在农村土菜其实并不好吃。因为农村的菜和肉很普通，而我们在农村是不可能天天吃吃喝喝的，每顿饭都是鸡鸭鱼肉，大部分时间都是时令蔬菜。而且如果在农村吃饭，油水少，城市里很少有人喜欢吃，但是现在很多农村的农家乐为了适应城市人的口味，变得很油腻。这个时候大家会误以为农村的饭菜很好，更何况，现在城里人吃的东西，和城里农村的基本一样。但是在农村，据说是土鸡蛋或者养的鸡鸭鱼，其实也是人工养殖的，不是散养的。
