豆奶粉主要成分是大豆粉和奶粉,较好的体现了动植物蛋白的优势互补，适合中国人的饮食习惯大豆含有40％的蛋白质，而牛肉、鸡肉、鱼肉的蛋白质含量分别为20％、21％、22％，这仅仅是大豆所含蛋白质的一半，而大豆其他营养成分多不饱和脂肪酸、溶解性膳食纤维，这些丰富的营养物质容易帮助人体消化吸收，而奶粉所含的营养成分是动物蛋白、脂肪、乳糖、钙质、这些营养成分是人体必需营养来源物质,身高增加0．3～0．9厘米豆奶粉的成分,豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的，不出豆渣，膳食纤维的含量非常高，所以具有一定润肠通便的作用，可以改善患者便秘的症状豆奶粉的成分,因此，大豆奶粉营养均衡是十分科学的,因此，大豆奶粉营养均衡是十分科学的。
豆奶粉主要成分是大豆粉和奶粉,较好的体现了动植物蛋白的优势互补，适合中国人的饮食习惯大豆含有40％的蛋白质，而牛肉、鸡肉、鱼肉的蛋白质含量分别为20％、21％、22％，这仅仅是大豆所含蛋白质的一半，而大豆其他营养成分多不饱和脂肪酸、溶解性膳食纤维，这些丰富的营养物质容易帮助人体消化吸收，而奶粉所含的营养成分是动物蛋白、脂肪、乳糖、钙质、这些营养成分是人体必需营养来源物质。因此，大豆奶粉营养均衡是十分科学的。食品卫生研究所对10个县22所中小学生调查表明，饮用豆奶的男生贫血率由21．79％下降至13．80％，女生贫血率由26．40％下降至17．90％。身高增加0．3～0．9厘米
2、豆奶粉的营养价值豆奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂、胡萝卜素、多种维生素、氨基酸和矿物质等营养成分，能有效阻止人体钙质的流失，有助于健康，平衡体内营养结构，减少和避免肥胖病。并可以调整血脂，保护肝脏，防止血管硬化和促进思维能力，豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不饱和脂肪酸的含量比较高，含有人体所必需的脂肪酸，亚油酸和胆固醇的含量较低，可以预防动脉硬化。豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的，不出豆渣，膳食纤维的含量非常高，所以具有一定润肠通便的作用，可以改善患者便秘的症。
