大家好，很高兴来回答这道问题首先第一点任何鸭子都可以做烤鸭，就是口感的差别了，那我们先来了解一下番鸭，大家如果有看过那档综艺节目你就可能知道番鸭了（向往的生活）彩灯就是番鸭番鸭这种四不象般的珍禽，是一种似鹅非鹅，似鸭非鸭的鸭科家禽，体重比鸭大比鹅小，据说有300余年的饲养历史，是国内外少见的名、特、优产品，别的地方是绝对没有的，只是随着改革开放，将养殖推向了全国，但养殖主要集中在南方。
1、烤鸭用的鸭子是怎么养大的？
那要看那里的烤鸭了。北京全聚德烤鸭，那绝对是定点养殖定点屠宰，达不到标准的绝对不会卖，你要说街头的烤鸭，十八块一只的那种，省省吧，那都是速成鸭，喂激素药长大，成长期极短！而且还不能让鸭子活动，因为运动会减肥嘀！你自己算算，十八块钱一只烤鸭，鸭子从哪儿来的，这里咱们算一算，十八块钱，卖烤鸭的得挣钱吧？！卖给他鸭子的也得挣钱吧？！屠宰的得挣钱吧？！养鸭子的也得挣钱吧？！那么好了，你算算鸭子的成本是多少呢？！自己想象一下鸭子是怎么来的吧！你还敢不敢吃路边烤鸭呢？。
2、番鸭适合做成广东烤鸭吗？
大家好，很高兴来回答这道问题首先第一点任何鸭子都可以做烤鸭，就是口感的差别了，那我们先来了解一下番鸭，大家如果有看过那档综艺节目你就可能知道番鸭了（向往的生活）彩灯就是番鸭番鸭这种四不象般的珍禽，是一种似鹅非鹅，似鸭非鸭的鸭科家禽，体重比鸭大比鹅小，据说有300余年的饲养历史，是国内外少见的名、特、优产品，别的地方是绝对没有的，只是随着改革开放，将养殖推向了全国，但养殖主要集中在南方。
