3.绿豆糖水绿豆糖水是广东传统小吃之一，属于粤菜,做菜的时候记得加水，不然容易糊，或者糖水会被熬成糖浆,1.红薯糖水红薯糖水是中国和广东的传统小吃,今天给大家分享一个非常解暑解渴的广东糖水做法——海带绿豆糖水,广东糖水有:红薯糖水、木瓜银耳糖水、绿豆糖水、鸡蛋腐竹糖水。
今天给大家分享一个非常解暑解渴的广东糖水做法——海带绿豆糖水。海带绿豆糖水是传统名菜，属于粤菜。中国人经常在夏天用它作为清凉饮料，甜品店也经常出售。烧开一锅水，将绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅中，中火炖半小时左右。做菜的时候记得加水，不然容易糊，或者糖水会被熬成糖浆。绿豆烂了，根据自己口味加入冰糖，再煮15分钟。1.首先，准备适量的绿豆。洗完后，提前用清水浸泡1-2小时。2.准备适量海带，切段，用清水搓洗备用。3.准备一块细陈皮，用热水泡软，然后切成丝。4.锅中放入适量清水，倒入绿豆、海带、陈皮，烧开。5.绿豆去壳后。6.加入适量热水，继续小火煨。7.期间加适量的糖。8.慢慢煨，直到糖融化。
1、绿豆糖水:将绿豆洗净，用清水浸泡2小时。绿豆发涨后，用手拧掉绿豆皮，留下里面的豆芯备用。陈皮也用清水泡软，用刀刮去里面的白瓤，切成丝。海带泡10分钟后洗净，换刀切成5厘米长的细丝。将水倒入锅中，烧开，然后将绿豆芯、陈皮、海带倒入锅中，盖上锅盖，小火煮1小时左右。最后加入冰糖，再煮20分钟。自然冷却后放入冰箱冷藏2小时即可食用，口感更佳。2.红薯糖水:红薯去皮，洗净切成厚片，用清水浸泡半小时，浸泡时要勤换水。将3杯大水和生姜放入锅中烧开，然后放入红薯，用小火煮至酥脆20分钟左右，再放入冰糖溶解煮沸。3.雪梨糖水:雪梨去皮、去核，切适量。将雪梨和清水放入锅中，小火煮。倒入容器中，温热时加入冰糖，搅拌均匀。
3、广东 糖水有哪些广东糖水有:红薯糖水、木瓜银耳糖水、绿豆糖水、鸡蛋腐竹糖水。1.红薯糖水红薯糖水是中国和广东的传统小吃，主要流行于华南和香港。其制备方法主要由红薯、切片糖或冰糖和开水制成，2.木瓜银耳糖水木瓜银耳糖水是一道美味的名菜，属于粤菜。制作简单，口感好，3.绿豆糖水绿豆糖水是广东传统小吃之一，属于粤菜。属于甜品菜单，主要原料是绿豆和海带，4.鸡蛋腐竹糖水鸡蛋腐竹糖水是传统名称，属于粤菜。一种用干腐竹、鸡蛋、冰糖和生姜烹制的甜味小吃，5.莲子百合糖水莲子百合糖水是由莲子、百合等配料制成的传统中文名，属于粤菜。
