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糖烧饼,红糖烧饼怎么做才不流陷出来

来源:整理 时间:2023-05-08 10:42:51 编辑:好学习 手机版

1,红糖烧饼怎么做才不流陷出来

少放糖糖里放点面粉边捏紧
主料面粉500克花生200克辅料红糖适量酵母4克步骤1.将面粉加入酵母发成软硬适中的面团,一个小时足矣,如果急再短点也行,发面饼的面不用像蒸馒头包子之类的发那么久2.发面的过程中可以用电饼铛煲花生,炒熟3.炒好的花生凉凉备用4.将花生和红糖一起放入研磨机打碎5.面团发至近两倍大时可以使用了6.将发好的面做成大小适中的记子7.擀成稍薄的皮(熟后还会发起来很多,所以不用太厚),加入馅料做成饼坯8.把饼铛加热后放入饼丕,最好不要放油,发面饼的不放油是干香的感觉很好9.煎至一面微黄厚翻面

红糖烧饼怎么做才不流陷出来

2,烙糖饼怎么做好吃烙糖饼的家常做法

用料主料面粉2碗白糖2大勺面粉2大勺辅料温水适量食用油适量家常烙糖饼的做法1.面粉放入盆中 温水和面 少量到水 用筷子搅和2.一点的搅成这个样子了3.这样4.这样5.盆光 结束 用保鲜膜包上 醒20分钟6.面板放白面7.用筷子把面挑到面包上 用手揉一揉8.分成大小一样的剂子 想要精致点 剂子就小点 闲麻烦就大剂子9.按扁10.白糖11.面粉12.把白糖面粉 混合在一起 当馅 如果只有白糖的话 烫嘴 我这比例是1比1 也可以把面粉减少13.把面团放在手里 放入白糖14.像包包子一样 包起来15.按扁16.用擀面杖擀平 这里注意了 别太使劲了 容易露馅 也别擀太薄 吃着太硬17.平底锅放油 放入糖饼18.翻面19.熟啦出锅20.出锅
食材用料面粉三小碗开水一大杯白糖一碟相克食物色拉油少许熟面少许糖饼的做法糖饼的做法图解11.将白糖中放入少许熟面和色拉油,搅拌成小颗粒状。糖饼的做法图解22.将开水倒入面盆中用筷子搅成团,待稍凉一点倒在面板上,揉成团。糖饼的做法图解33.将面团分成小剂子糖饼的做法图解44.包上糖馅,擀成饼,放入电饼铛中,只需稍抹一点油即可。糖饼的做法图解55.待饼稍鼓起翻面。糖饼的做法图解66.粗锅。糖饼的做法图解77.装盘。可在馅里放点黑芝麻也是不错的。用手机看这道菜做法小贴士熟面就是蒸熟的干面粉。

烙糖饼怎么做好吃烙糖饼的家常做法

3,糖烧饼的做法糖烧饼怎么做好

步骤1.称好80g面粉,放在不粘烤盘上,铺平,175度烤15分钟,烤至表面微黄即可;2.将烤好的面粉与80g糖和30g油混合均匀拌成糖馅备用;3.将油皮和油酥材料分别混合成光滑的面团,盖上保鲜膜松驰20分钟;4.将油皮材料擀成圆形,将油酥材料放在中间;5.收紧口,象捏包子一样;6.将面团收口向下按扁;7.用擀面杖擀成薄后均匀的薄片;8.自上向下卷成卷;9.再将卷搓成粗细均等的柱体;10.切成大小均等的面剂子;11.取一个面剂子,切口向上;12.将两端的切口捏紧;13.按扁;14.擀成皮;15.包入糖馅;16.收紧口;17.收口向下;18.擀成饼;19.表面刷上一层水;20.粘上芝麻;21.用擀面杖擀一下芝麻;22.让芝麻与面饼贴合更好;23.拼入烤盘;24.中层200度8-10分钟,烤烧饼鼓起即可。
主料面粉265g白糖45g辅料玉米油50g白芝麻适量酵母粉3g蜂蜜1勺步骤芝麻糖烧饼的做法步骤11.265g面粉加180ml温水、加酵母粉合成面团,加湿布静置15分钟芝麻糖烧饼的做法步骤22.制作油酥面团:50ml玉米油、加75g面粉(未计入主料内)、白糖45g拌成油酥芝麻糖烧饼的做法步骤33.制作面糖粉:面粉45g、白糖15g(均未计入主料及辅料内)芝麻糖烧饼的做法步骤44.将蜂蜜加水调成蜂蜜汁,准备白芝麻芝麻糖烧饼的做法步骤55.面团揉匀,分割成15个小面团芝麻糖烧饼的做法步骤66.擀开成圆形芝麻糖烧饼的做法步骤77.加一份油酥芝麻糖烧饼的做法步骤88.像包包子一样捏好芝麻糖烧饼的做法步骤99.擀开成牛舌状芝麻糖烧饼的做法步骤1010.上撒少许面糖粉芝麻糖烧饼的做法步骤1111.卷好芝麻糖烧饼的做法步骤1212.两端捏拢芝麻糖烧饼的做法步骤1313.用手掌压开芝麻糖烧饼的做法步骤1414.光面刷蜂蜜水芝麻糖烧饼的做法步骤1515.沾白芝麻芝麻糖烧饼的做法步骤1616.静置15分钟芝麻糖烧饼的做法步骤1717.烤箱190度,烤22分钟即可

糖烧饼的做法糖烧饼怎么做好吃

文章TAG:烧饼红糖怎么出来糖烧饼

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