02将干香根茎和香肠切成寸，洋葱切丝，鸡蛋放入碗中打散，木耳洗净去根,将鸡蛋打入盘中，搅拌成蛋液,将鸡蛋炒至半熟，放在一边,9.黄瓜炒匀后，加入鸡蛋块一起炒,08香肠刚炒好，再炒芹菜加盐(小心放盐，香肠含盐),2.准备黄瓜，鸡蛋，玉米香肠,接下来介绍一下炒芹菜香肠鸡蛋的常见做法。
1。材料:黄瓜1根、鸡蛋3个、玉米香肠1根、花生油40克、洋葱2克、盐3克。2.准备黄瓜，鸡蛋，玉米香肠。3.黄瓜和玉米香肠切片，洋葱切成小块。4、先在鸡蛋中加入适量的盐，然后搅拌均匀，这样很容易入味。5.锅里放花生油，烧热，加入蛋液，用铲子搅碎，然后放入盘中。6.锅内加入适量花生油，再放入葱花入锅。7.将所有黄瓜片放入锅中，搅拌均匀。8.锅里加入适量的盐，找个口。9.黄瓜炒匀后，加入鸡蛋块一起炒。这个时候不需要加盐，因为鸡蛋里有盐。10.将玉米香肠倒入锅中，不加盐。11.把三种食材搅拌均匀，就可以出锅了。
工具/材料干湘赣、香肠、鸡蛋、黑木耳、花生油、葱、盐01准备干湘赣、香肠、鸡蛋、黑木耳、葱。02将干香根茎和香肠切成寸，洋葱切丝，鸡蛋放入碗中打散，木耳洗净去根。锅里放花生油，烧热油，倒入蛋液，用铲子搅成小块，煎至熟，取出待用。锅中加入少量花生油。油热的时候，放入葱花，让它变香。因为木耳遇油会爆炸，所以先炒干香菇。一起翻炒木耳。木耳放入锅中后，用铲子快速翻炒，防止木耳爆炸。将鸡蛋块放入锅中，搅拌均匀。根据个人口味，加入适量盐调味，用铲子翻炒均匀。09最后将香肠放入锅中，因为香肠本身是咸的，所以这个时候不需要加盐。将四种食材翻炒均匀，即可出锅。过年的时候，在桌上炒一盘，又香又好吃。
芹菜清脆爽口，香气浓郁。香肠肉质细嫩爽口。它们是用鸡蛋煎的，既好吃又有营养。接下来介绍一下炒芹菜香肠鸡蛋的常见做法。工具/材料:芹菜150g，香肠200g，鸡蛋2个。葱、姜、蒜、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、油。芹菜用清水洗净，控干水分，切寸。02 香肠切成0.3厘米左右厚的片(不要太薄)。将鸡蛋打入盘中，搅拌成蛋液。将葱、姜、蒜切段备用。芹菜用开水焯一下，几秒钟后捞出，用冷水快速冷却，沥干水分备用。将鸡蛋炒至半熟，放在一边。锅里热油，放入花椒、葱、姜、蒜翻炒，再放入香肠，加入少许料酒，滴少许酱油。08 香肠刚炒好，再炒芹菜加盐(小心放盐，香肠含盐)。将芹菜炒至生，加入炒鸡蛋，勺子翻两下，加入味精，关火，取出勺子。
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