很多人喜欢吃蜡羊肉，有营养，好吃，做起来简单,蜡羊肉开水浸泡5分钟左右,配料:羊肉1000g辅料:50g青蒜调料:50g辣椒酱、5g香油、3g盐、1g花椒、1g八角、1g适量麻辣羊肉一片的做法:1,最近经常吃一些正宗的家常菜，比如腊羊肉,蜡的做法羊肉:1。
最近经常吃一些正宗的家常菜，比如腊羊肉。很多人喜欢吃蜡羊肉，有营养，好吃，做起来简单。调料:生姜200g、红米10g、八角20g、桂皮20g、盐20g、丁香20g、豆蔻50g、料酒50g、香油25g羊肉特点:肉质酥烂，味道鲜醇。蜡的做法羊肉: 1。将羊肉切成块，刮干净洗净，将煮好的红曲水抹在肉上，然后放入锅中加水、盐、黄酒、姜(拍松)、香料(草果、桂皮、八角、丁香2。肉烂后捞出沥干水分，取出羊肉骨，在肉皮上抹上香油，晾透，换刀装盘，即可食用。
配料:羊肉1000 g辅料:50 g青蒜调料:50 g辣椒酱、5 g香油、3 g盐、1 g花椒、1 g八角、1 g适量麻辣 羊肉一片的做法:1。将大蒜挑洗干净，切块。2.锅内放入羊肉和适量的水，烧开，撇去浮沫，撒上花椒、八角、精盐，大火烧开羊肉后改小火至酥脆，捞出沥干汤，冷却后去骨，切成薄片，放入盆中，撒上。
3、腊 羊肉怎么做好吃, 麻辣腊 羊肉的家常做法主料蜡羊肉100g红薯粉条100g杭白菊150g辅料油适量葱适量姜2片蒜籽4瓣碧仙豆瓣酱1勺辣酱油1勺料酒适量醋适量花椒粉适量步骤1。准备食材，红薯粉提前用水煮开。中午泡的，晚上也可以，蜡羊肉开水浸泡5分钟左右。2.这是泡好的红薯粉条，蜡羊肉用刀切成小块，姜切碎，蒜用刀背剁碎，葱切成小块，把葱和葱分开。3.热锅倒适量油，油热后打蜡羊肉煎，4.蜡羊肉炒好后，丢葱姜蒜进去炒香。5.炒一勺碧县豆瓣酱和一勺麻辣酱油，6.适量的料酒进去。7.加入适量的热水，8.水烧开后，把泡好的红薯粉条扔进去煮。9.适量的胡椒粉进去，10.红薯粉条快熟的时候，把菊花扔进去。11.加入葱花，12.最后关火，加点醋。
