从去年猪肉价格上涨以来,价格基本上没有多大变动,加上限抗令从七月一日开始执行,这就给饲料生产企业和生猪养殖行业都带来了压力。要知道,抗生素之类的药物,虽然提高了生猪养殖的成活率,也缩短了养殖周期,但残留在猪肉中的毒素可都被人体吸收了,这就是国家限抗的主要原因。
1、现在卖猪肉利润怎样,在屠宰场拿的价格是多少?
坐标:西安市长安区韦曲城南综合批发市场品种:外二元、外三元白猪,亦有少量土杂猪进货渠道:西安市朱雀农产品批发市场、西安市欣桥批发市场进货时间:2019年7月1日凌晨进货价格:毛猪约9元/斤,白条肉约12元/斤,上下略有浮动。销售价格:前腿、肋条14元/斤,后腿14.5元/斤,排骨中间18元/斤、两边16~17元/斤,龙骨12元/斤,大骨6元/斤,杂骨3元/斤,板油6元/斤,槽头5元/斤,前肘8元/斤,后肘6元/斤,囊膪3元/斤,食堂、餐厅主顾优惠0.5元/斤,
2、我是一个屠宰场猪下水承包商,你们那里的猪肉价格涨了吗?
今天就去买了大肉。这里论公斤卖,五花肉每公斤五十五元,大肉店老板说,还会继续上涨,看来这猪肉还真是吃不起了。很多人可能不大理解为什么会如此涨价,我的理解,跟这次国家出台的饲料限抗令有很大关系。从去年猪肉价格上涨以来,价格基本上没有多大变动,加上限抗令从七月一日开始执行,这就给饲料生产企业和生猪养殖行业都带来了压力,
这个压力,就是生产成本提高了,饲料不允许添加抗生素和一些促生长的激素之类,那饲料就是原粮饲料,用这样的饲料养猪,猪生长的速度肯定就缓慢,养殖周期就更长,同样,养殖成本也就增加了。但是我们吃到嘴里的肉,虽然贵点,但比以前放心多了,要知道,抗生素之类的药物,虽然提高了生猪养殖的成活率,也缩短了养殖周期,但残留在猪肉中的毒素可都被人体吸收了,这就是国家限抗的主要原因。