#绿豆##绿豆怎么做好吃##绿豆糕#夏天在家怎么做糕点，一说糕点估计很多宝宝都会觉得没烤箱，麻烦什么的。我尝试着用土豆做不同花样的好吃的，我做过土豆泥，土豆片，炸薯条，土豆丝，煎小土豆….这次尝试了下做个糕点“土豆小春饼”，第一次做的不多，但是做出来的色泽确实很不错，当然也挺受家人欢迎的。
1、在家怎么做糕点？
#绿豆##绿豆怎么做好吃##绿豆糕#夏天在家怎么做糕点，一说糕点估计很多宝宝都会觉得没烤箱，麻烦什么的。想想在古代宫廷里，也没有什么烤箱，不是一样能做出又好吃又好看的糕点呢！所以，其实还是有很多小吃点心是不需要烤箱的呢，今天就给大家分享一个，特别适合夏天的小糕点-绿豆糕！都知道夏天是特别适合吃绿豆的，因为绿豆有清热解毒的功效，
小时候吃的都是绿色的绿豆糕，不过总觉得外面做的绿豆糕都很甜，所以还是自己做比较好。不知道什么时候开始，绿豆糕开始用去皮绿豆来制作了，今天就给大家分享这个简单的绿豆糕做法，让你也能在炎炎夏日轻松拥有一份清爽小点心，去皮绿豆250克蔓越莓35克玉米油40克蜂蜜3汤匙白砂糖20克去皮绿豆用清水提前浸泡一夜，注意夏天温度较高，中途最好换一次水，以免变质。
绿豆泡发后放入蒸锅，蒸至绵软，一般是冷水上锅，上汽以后再蒸30分钟就差不多了，趁着蒸绿豆的时间把蔓越莓干切碎备用。蒸好的绿豆压成泥，或用破壁机打成泥，不怕麻烦的话过滤两遍更细腻，当然我是比较怕麻烦，压得差不多就行了，只要蒸得够软完全不会影响口感。把绿豆泥倒入锅中加入玉米油，砂糖，蜂蜜，搅拌至完全融合，
2、土豆可以做糕点吗？怎么做？
土豆做糕点？这个绝对可以，没问题！因为现在很多糕点基本上或多或少都会放一些土豆的来增加口感。我尝试着用土豆做不同花样的好吃的，我做过土豆泥，土豆片，炸薯条，土豆丝，煎小土豆….这次尝试了下做个糕点“土豆小春饼”，第一次做的不多，但是做出来的色泽确实很不错，当然也挺受家人欢迎的。“土豆小春饼”具体步骤：主料：【土豆：2个】【淀粉：30克】辅料：【食用油：10克】【鸡蛋：1个】【食盐：3克】【鸡精：2克】【白砂糖：3克】【1】取一锅水，加入土豆，煮熟，也可以削皮切块上锅蒸，
【2】去皮后，切成小块，戴上手套，将其捏碎。【3】加入淀粉适量，无需加入太多，因为土豆含有大量淀粉，也可以不用加，继续揉搓，【4】加入适量的开水，边揉边加水，也可以加一点牛奶，我没有加。然后加适量的食盐和白糖，鸡精调下味，按成小团，放入冰箱冷藏，【5】第二天早上取出，将其搓成小圆球。【6】然后再把它按扁，
【7】电饼铛加热刷油，放入土豆饼胚。【8】煎至两面都金黄，【9】烙好的放入盘子里，继续下一锅，等会再2次煎至，好了，是不是很漂亮呢，快去拿给家人看看，让他们尝尝，很多人都爱吃土豆，一年四季都能吃到，很容易找到，这次我把土豆压成泥，食材简单，制作也非常简单，做成糕点。“土豆小春饼”喜欢的朋友也可以试试。
