亚麻籽油含有48%的亚麻酸，是植物油中最高的,服用α-亚麻酸(主要含在胡麻油中)的人，体内也会合成EPA和DHA,可见胡麻自古以来就生长在寒冷地区,胡麻中的“胡”是指古代中国西北地区的少数民族和地区,胡麻油又称亚麻籽油，是一种古老的食用油,胡麻现在亚麻,胡麻现在亚麻。
胡麻现在亚麻。它是亚麻科亚麻属的一年生草本植物，茎直立，高30-120厘米。在上部有许多分枝，有时从茎的基部开始，但密植不分枝。基部木质化无毛，韧皮纤维坚韧有弹性，结构似棉。叶互生，叶线形，线状披针形或披针形。叶片长2-4厘米，宽1-5毫米，先端锐尖，基部圆锥形，无柄，总苞，有脉。胡麻现在亚麻。它是亚麻科亚麻属的一年生草本植物，茎直立，高30-120厘米。在上部有许多分枝，有时从茎的基部开始，但密植不分枝。基部木质化无毛，韧皮纤维坚韧有弹性，结构似棉。叶互生，叶线形，线状披针形或披针形。叶片长2-4厘米，宽1-5毫米，先端锐尖，基部圆锥形，无柄，总苞，有脉。
2、 胡麻油是什么胡麻油又称亚麻籽油，是一种古老的食用油。它是从胡桃科植物种子中提取的脂肪油，胡麻大自然喜寒耐寒，适宜生长在西部和北部寒冷干旱地区。胡麻中的“胡”是指古代中国西北地区的少数民族和地区，可见胡麻自古以来就生长在寒冷地区。亚麻籽油是一种优质食用油，富含α-亚麻酸和多种不饱和脂肪酸，在人体内可直接转化为DHA和EPA，亚麻籽油含有48%的亚麻酸，是植物油中最高的。是一种经济实用的“深海鱼油”，众所周知，“鱼油”指的是EPA和DHA，是由鱼类中的海洋中的α-亚麻酸(主要含在海藻中)制成的。服用α-亚麻酸(主要含在胡麻油中)的人，体内也会合成EPA和DHA，所以，吃富含a-亚麻酸的亚麻籽油，可以起到和吃“鱼油”类似的效果；修复脑神经细胞膜不饱和脂肪酸链、健脑益智、降血脂、抗血小板聚集、扩张小动脉、防止血栓形成等。
