2.将干净的青菜切段，蒜切末，红干辣椒切段，加入蒜末和红干辣椒炒香，然后倒入青菜，翻炒几下,2.将干净的青菜切段，蒜切末，红干辣椒切段，加入蒜末和红干辣椒炒香，然后倒入青菜，翻炒几下,这个青菜很好吃,闷的目的是让糖味和酱油味充分铺开，进入青菜,填青菜完成这道菜,炒青菜怎么炒才好吃,炒青菜怎么炒才好吃。
1块豆腐主料青菜1用一勺盐作为辅油把买来的老豆腐用小刀切成2mm厚、3cm宽、4cm长的小块。2.选择买来的青菜 clean，用清水浸泡5分钟，然后洗净，捞出，控水。3.锅内热油，倒入切好的豆腐片，不要烧油，一面煎至金黄时将豆腐片翻至另一面，两面煎至金黄时捞出。
1，切青菜先把蒜切好，然后开大火，倒油，放入蒜煮出香味，再加青菜。这里注意青菜是一样大小的，火不能太烫，否则容易糊。大蒜放进去后，可以放入青菜。2.翻炒，然后倒入少量的水、酱油和糖，再继续翻炒，这样可以避免糊锅的现象。让青菜充分加热煮香。3.可以盖上锅盖，转中火，然后闷2分钟左右。闷的目的是让糖味和酱油味充分铺开，进入青菜。这个青菜很好吃。4.只需打开锅盖，放入盐，开大火，继续翻炒。剩下的水不多的时候，就ok了。填青菜完成这道菜。
4、怎么炒 青菜好吃1。青菜去除根部，放入清水中洗净，在洗过的青菜中，加入盐，浸泡15分钟，然后再次清洗。2.将干净的青菜切段，蒜切末，红干辣椒切段，加入蒜末和红干辣椒炒香，然后倒入青菜，翻炒几下，3.加入盐和鸡精，翻炒入味，然后倒入水淀粉，清油，翻炒均匀，出锅装盘。炒青菜怎么炒才好吃？你好，请稍等，我给你编辑一下。1.青菜去除根部，放入清水中洗净，在洗过的青菜中，加入盐，保持浸泡15分钟，然后再次清洗它们。2.将干净的青菜切段，蒜切末，红干辣椒切段，加入蒜末和红干辣椒炒香，然后倒入青菜，翻炒几下，3.加入盐和鸡精，翻炒入味，然后倒入水淀粉，清油，翻炒均匀，出锅装盘。
