当然还是要去专业的咖啡培训学校。但是我认为通过学校培训是远远不够的,在普通人的眼中,咖啡师的工作无非是冲泡咖啡或拉花罢了,如果选择去专业的培训学校学习,就可以大大提高学习效率,于是我咨询了一些咖啡培训学校,最终选择了一家各方面都比较优秀的培训机构,学习了咖啡知识,咖啡制作等,其中也涉及简单的咖啡品鉴方面的知识。
1、学咖啡一般学费多少?
在普通人的眼中,咖啡师的工作无非是冲泡咖啡或拉花罢了。但是我们深入咖啡专业后会了解到,一名专业的咖啡师除了咖啡烘焙和冲泡拉花技术,还要有咖啡豆的识别能力以及味觉鉴别能力,这些技巧一旦深入就会觉得十分复杂,那么哪里可以学习咖啡技巧?事实上,每一名咖啡师都是要经过系统的专业培训,他们必须了解咖啡厅运营的每一个环节,
咖啡这个行业入行门槛不高,零基础入学的很多,但是要是想练成专业行家需要3至5年时间。但是如果选择去专业的培训学校学习,就可以大大提高学习效率,哪里可以学习咖啡技巧?当然还是要去专业的咖啡培训学校。我们的咖啡课程中包括意式咖啡机和单品咖啡器具的操作、花式咖啡的拉花技能学习、意式咖啡的制作、精品咖啡的制作季节性咖啡、饮品的制作,能接触到的学习款式有心、树叶、郁金香、天鹅等拉花形状,美式、冰美式、卡布奇诺、冰卡布奇诺、拿铁、冰拿铁、摩卡、焦糖玛琪朵、爱尔兰、皇家咖啡、手冲、摩卡壶、虹吸壶、法压壶、比利时、冰滴、冷萃、经典奶茶、玫瑰花奶茶、暹罗伯爵奶茶、生姜奶茶、蓝莓奶昔、香蕉奶昔、猕猴桃冰沙、巧克力拿铁等,
2、学咖啡学费高吗?
您好,我可以本人学习咖啡的经验为您作答。本人非常喜欢喝咖啡,因为受我影响,家人也开始喜欢喝咖啡,日常饮用咖啡需求量加大,去咖啡店已经不能满足随时喝一杯咖啡的需求,于是我咨询了一些咖啡培训学校,最终选择了一家各方面都比较优秀的培训机构,学习了咖啡知识,咖啡制作等,其中也涉及简单的咖啡品鉴方面的知识。老师很专业,学校里的咖啡特别好喝,因为都是烘焙老师新鲜烘焙的咖啡豆,
教学老师很耐心,很专业。但是我认为通过学校培训是远远不够的,学会咖啡制作流程是很简单,但是如果做出好喝的,可以销售的咖啡,我认为难度比较大。因为告诉你怎么萃取,萃取率,不见得一做就能掌握,而且用什么样的豆子采用什么样的萃取方式,什么研磨度,什么水温,都是需要详细学习的,学习制作咖啡一般学费我了解到是七、八千到一万出头吧,大概时间一周到十天左右,学完考试拿中级证书。
这个贵不贵属于因人而异,看学习咖啡到底是不是自己热爱的,迫切需要的,如果是,那就不贵;如果觉得就是随便想一下,想谋个技术类的,可能就会觉得贵吧,关键是学完这个课程之后,我感觉并不能马上胜任咖啡师的工作,更不要说开咖啡馆了。做一个好的咖啡师需要更多的自我学习和在咖啡制作中不断的经验积累,需要品尝很多种咖啡,能够认识更多种类的,不同处理方式的,更多产地的各类咖啡豆,由此确定怎么冲煮能发挥最好的风味。