材料:豆腐300g、鸡蛋3个、豆粉和淀粉适量、调料:食用油500g(实际食用50g)、番茄酱1大勺、白糖1大勺、红醋1/3大勺、白醋1/3大勺，做法如下:1.添加豆腐块和干豆粉，3,中火煮油锅，煎豆腐至金黄，捞出，煎时备好勾芡水豆腐,食材糖醋食材:醋、番茄汁、糖各2汤匙，水1杯水,4.烧开糖醋，青红椒回锅，埋在锅里，浇在豆腐,豆腐切块撒上,炸豆腐把酱料倒在豆腐。
材料:豆腐300g、鸡蛋3个、豆粉和淀粉适量、调料:食用油500g(实际食用50g)、番茄酱1大勺、白糖1大勺、红醋1/3大勺、白醋1/3大勺，做法如下:1 .添加豆腐块和干豆粉，3。油加热至五成时，逐渐加入豆腐块，炸至金黄色后取出备用，4。锅中留少许油，倒入白糖、番茄酱、红醋、白醋，加入水淀粉勾芡。方法二:主料是豆腐2片，1/2个青椒和1/2个红椒，1茶匙大蒜。食材糖醋食材:醋、番茄汁、糖各2汤匙，水1杯水。酱汁:1茶匙玉米淀粉，2汤匙水和1/2茶匙盐。做法1、切两厘米见方的块，拍干粉挂蛋液，煎至金黄色。2、青红椒去籽，切块。3.烧1汤匙油，略炒青椒和红椒，盛起。4.烧开糖醋，青红椒回锅，埋在锅里，浇在豆腐。
Practice 豆腐酱料:蒜末1片，糖2汤匙，酱油1.5汤匙，醋1.5汤匙，水1/2米杯，白粉2/3汤匙，水2/3汤匙，黑木耳，热水煮沸。豆腐切块撒上。将糯米粉放入干净的塑料袋中，将豆腐片放入袋中蘸匀。中火煮油锅，煎豆腐至金黄，捞出，煎时备好勾芡水豆腐。炸豆腐把酱料倒在豆腐。上菜。小贴士1。因为酱滚，建议先调稠化水。稠化水提前搅拌后还是会沉淀，要重新搅拌后再倒。2.豆腐其他淀粉类，如红薯粉、酥炸粉等，可以包裹，但豆腐包裹好的糯米粉接触酱料时不容易软烂脱落。3.如果用煎锅煎豆腐，油温是160度。
{2。
