两人份酸奶，ACA的酸奶机器一次最多可以做1000克,便宜的酸奶会瘦一点,另外，如果想继续做酸奶，可以用酸奶前一天做的作为菌种,一瓶酸奶可以接种五瓶鲜奶,用沸水清洗酸奶机器的内胆进行消毒，防止酸奶变质,家庭自制酸奶现在牛奶已经成为很多家庭餐桌上的必需品和备品，如何居家自制/。
两人份酸奶，ACA的酸奶机器一次最多可以做1000克。每人每天喝250克就够了！原料:1。一袋纯牛奶。半袋益生菌3。白糖做法:五步1。用沸水清洗酸奶机器的内胆进行消毒，防止酸奶变质。2.倒入牛奶，加入益生菌和白糖，搅拌至白糖溶解。3.将内胆放入发酵罐中，在发酵罐和内胆之间加入40度以上的温水。4.插上电源，发酵6小时。5.酸奶凝固后放入冰箱冷藏几个小时。味道更好！三个秘密:1。不算成本的话，越贵的牛奶越纯，酸奶口感越好。便宜的酸奶会瘦一点。2.在牛奶中加入白糖和在发酵罐中倒入温水都可以加快酸奶的成熟时间。3.吃之前一定要冷藏，这样才有老的味道酸奶。n最佳伙伴:1。果酱:蓝莓酱和草莓酱都不错，加蓝莓和草莓果更好。2.甜味:蜂蜜和枫糖都不错，加枫糖更爽口。
1。将瓷杯(连同盖子)和勺子放入电饭锅中煮沸10分钟消毒(其他方法也可以，关键是杯子要消毒)。2.取出杯子倒入牛奶中(7分满，如果牛奶是新打开的，已经消毒好了，不需要煮沸消毒)。用微波炉加热牛奶，让手模杯壁不烫手。如果是塑料袋装的牛奶，最好煮沸晾干，直到不烫手，再做下一步。3.将酸奶加入热牛奶中，用勺子搅拌均匀，盖上盖子。4.关闭电饭锅电源，倒出锅内热水，将瓷杯放入电饭锅，盖上电饭锅锅盖，用干净毛巾或其他保温物品盖好，利用锅内余热进行发酵。8-10小时后，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早上可以有好吃的酸奶吃。
3、如何在家 自制 酸奶?家庭自制 酸奶现在牛奶已经成为很多家庭餐桌上的必需品和备品，如何居家自制/？现将其制作方法介绍如下:l .首先买一瓶酸奶作为菌种。一瓶酸奶可以接种五瓶鲜奶，2.准备一个奶壶，一对搅拌勺或者筷子，几个厚瓷或者厚玻璃杯。然后将器具煮熟并消毒，另一个温度计。3.将鲜奶加热煮沸5分钟，煮沸时间不宜过短。要吃甜的酸奶，煮的时候加一定量的白糖，4.煮沸的消毒牛奶应用水或自然冷却至42℃左右。如果没有温度计，用手触摸瓶身外侧，不要烫到为宜，5.接种菌株。将购买的酸奶用消毒过的餐具打碎，倒入冷却的牛奶中，搅拌均匀，6.杯子。将接种的牛奶分入预先准备好的杯子中，盖上盖子，7.发酵:将装有牛奶的杯子放在30℃至35℃的温度下进行发酵。大概需要4-6个小时形成血块，然后就可以吃了，另外，如果想继续做酸奶，可以用酸奶前一天做的作为菌种。
