丙烯酰胺是单斜晶系中无色透明的晶体,丙烯酰胺(丙烯酰胺)，化学式为C3H5NO，分子量为71.08，为无色透明片状晶体，无味有毒,丙烯酰胺Volatile,最好的答案是丙烯酰胺是a丙烯酰胺分子，是单体,丙烯酰胺挥发性,丙烯酰胺不挥发,丙烯酰胺是生产聚丙烯酰胺的原料。
最好的答案是丙烯酰胺是a 丙烯酰胺分子，是单体。聚丙烯酰胺是含有50%以上/am单体结构单元的聚合物。
丙烯酰胺不挥发。丙烯酰胺是单斜晶系中无色透明的晶体。一般认为，食物中丙烯酰胺的形成主要是由Mena反应产生的，简单来说就是糖和氨基酸之间的化学反应。当食物在120度以上的温度条件下，包括油炸、烧烤、工厂加工等过程，食物中的氨基酸(天冬酰胺)和还原糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)可能发生反应，形成丙烯酰胺，而这种反应最容易发生在淀粉类食物中。
丙烯酰胺挥发性。丙烯酰胺 Volatile。丙烯酰胺(丙烯酰胺)，化学式为C3H5NO，分子量为71.08，为无色透明片状晶体，无味有毒。溶于水和乙醇，微溶于苯和甲苯。很容易升华聚合。固体在室温下是稳定的，熔化时会剧烈聚合。丙烯酰胺是生产聚丙烯酰胺的原料。Poly 丙烯酰胺主要用于水净化、纸浆加工和管道内涂层。
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