2.荷兰豆子洗净后，掐掉头和尾巴，撕掉两边筋膜，放入开水锅中焯1分钟,荷兰豆角炒虾仁:荷兰豆角、鲜虾、小葱、红椒、蒜、盐、料酒、胡椒粉、淀粉:1,步骤:1、荷兰把豆子挑好洗干净,7.加荷兰豆，炒黑木耳,炒菜荷兰豆角常用做法:食材:荷兰100g豆角、2根小香肠、适量黑木耳、半根胡萝卜。
荷兰豆角炒虾仁:荷兰豆角、鲜虾、小葱、红椒、蒜、盐、料酒、胡椒粉、淀粉:1。鲜虾去头、去壳、去串，洗净，放入小碗中。2.荷兰豆子洗净后，掐掉头和尾巴，撕掉两边筋膜，放入开水锅中焯1分钟。取出冷水，沥干水分备用；3.炒锅热后倒入适量花生油，比平时炒菜略多。油热后放入虾仁翻炒，炒至虾仁变红变弯，盛出；4.锅中倒入少许花生油，以六成热油温度将葱花和蒜末翻炒，倒入红椒继续翻炒。一路小火翻炒，大火容易炒。然后倒入荷兰豆豉虾，翻炒均匀，再倒入适量盐调味；5.因为虾有自己的风味，调味的时候不需要加新鲜的调料。
2、清炒 荷兰豆的家常做法炒菜荷兰豆角常用做法:食材:荷兰 100g豆角、2根小香肠、适量黑木耳、半根胡萝卜。辅料:油2茶匙，盐少量，美味酱油0.5勺，步骤:1、荷兰把豆子挑好洗干净。2.在锅里焯一下，3.胡萝卜去皮洗净切片，小香肠切片。4、黑木耳泡水，5.锅里烧热油，放入香肠翻炒几下。6.加入胡萝卜翻炒几下，7.加荷兰豆，炒黑木耳。8.加入一些好吃的酱油翻炒均匀，9.最后，加入一些盐，搅拌均匀。10.成品如。
