二、制服及工作牌：1、员工制服由酒店发放,一般宾馆都有哪些员工规章制度,一般酒店对员工的管理都体现在酒店员工手册当中，其中明确员工在酒店中必须明确和遵守的规定,,酒店员工管理制度规章制度有：一、工作态度：1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。
酒店员工管理制度规章制度有：一、工作态度：1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。二、制服及工作牌：1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。三、仪表、仪容、仪态及个人卫生：1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。管理层次酒店的管理层次一般都呈金字塔形式，从塔底到塔顶，由宽到窄。管理的幅度则是越往上层，管理难度越大，管理幅度越往下层，管理的幅度越小。国内比较常见的酒店管理是直线职能制管理，在该管理体制中，任何一级领导、管理人员、服务员都要明确自己的业务范围、工作职责及本人应该具有的工作技能和知识
2、一般宾馆都有哪些员工规章制度一般酒店对员工的管理都体现在酒店员工手册当中，其中明确员工在酒店中必须明确和遵守的规定。此外酒店还会制定一些与员工有关的酒店或部门管理的规定，保证运行有序，如劳动纪律：员工考勤管理规定、交班制度等；生活保障：如员工外宿管理规定、员工宿舍管理规定、员工用餐管理规定等；人事福利：入职、入岗培训管理办法等，转岗调动程序、个人绩效考评等；奖惩制度：先进个人评选办法、过失处罚等，总之，酒店管理的核心就是管好人用好人，制度是基础，而制度的制定者和执行者也是。
