龙骨汤，黄豆龙骨汤怎么做

1，黄豆龙骨汤怎么做

材料: 龙骨500克黄豆100克清水2000ml 盐2克醋10ml 料酒10ml牛奶100ml 葱10克姜10克做法:1 将黄豆提前半天泡发好,将骨头洗干净,入沙锅,加入清水,料酒,葱,姜.开火,煮上;2 沙锅煮开后撇去浮末.转小火,加入黄豆,加入醋.沙锅盖子下卡跟筷子,小火慢炖1个半小时左右.3 关火,加盐调味道,加牛奶搅拌均匀即可;4 每次一小碗即可.

黄豆龙骨汤怎么做

2，要做一道龙骨汤放什么材料比较好

主料：龙骨200g、玉米100g、胡罗卜50g、干香菇3个辅料：盐适量步骤：1.将香菇用清水泡软，大约浸泡2至3个小时。2.将切好的龙骨清洗干净，玉米，胡罗卜去皮。3.把玉米和胡罗卜切成大约2厘米的小块，待用。4.锅中放入适量清水烧开，放入龙骨焯变色,捞出洗净血泡待用，水倒掉。5.在汤锅中放入适量冷水（约6碗），放入龙骨，玉米，胡罗卜，香菇，加盖大火煮开后转小火煲3小时，放入盐调味即可。

要做一道龙骨汤放什么材料比较好

3，龙骨汤是怎么熬的

栗子粉葛龙骨汤是一款秋冬滋养的良汤。南方的气候多偏湿热，秋冬易引致肌肉和关节疼痛，粉葛具有除湿火，清热解腻和提高人体免疫力等功效；合时节的栗子则能养胃、健脾、补肾，两者配合龙骨熬汤能起到清热润肺、健脾益肾和改善腰酸背痛的作用，而且味道也非常清甜鲜美，常饮有益！　　龙骨即猪脊骨的尾段部分，肉厚骨少，熬出来的汤鲜美不油腻，即使熬汤后的龙骨肉吃起来还是十分嫩滑，不会浪费！　　材料：龙骨1斤（斩件）、去壳栗子3两、去皮粉葛6两（切块）、红萝卜1根（切块）、蜜枣3个。　　做法：1、栗子对半切开，用滚水略煮片刻，便于剥皮。　　2、龙骨灼水去除血污和肉腥味。　　3、所有材料放锅里，加入适量水以大火煮沸，再转小火熬约一个半小时，调味即可。

莲藕龙骨汤的做法菜系及功效：家常菜谱工艺：煮莲藕龙骨汤的制作材料：主料：龙骨500克辅料：莲藕200克,赤小豆200克莲藕龙骨汤的做法： 1. 龙骨洗净，放入冷水里煮沸，然后取出龙骨备用； 2. 莲藕洗净切成大块； 3. 红豆洗净备用； 4. 取出龙骨，放入砂锅，加入冷水大火煮沸； 5. 煮沸后加入适量的醋，再放入备用的莲藕块和赤豆，再一起煮沸； 6. 煮开后改用小火慢熬； 7. 熬煮2个小时左右，加入适量盐调味，汤即好。莲藕龙骨汤的制作要诀：提醒，中间应该每隔半小时翻动一次汤料，以免莲藕粘锅底。食物相克龙骨：龙骨畏石膏、蜀椒、干漆。赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

龙骨汤是怎么熬的