4.做菜的时候羊杂，准备好小食材，香菜切段，大蒜压平捣碎，蒜汁放几勺凉开水，花生酱加点凉开水，煮开,水烧开后，将焯水羊杂放入锅中,5.将羊杂和汤加入碗中,1.先准备材料，羊肝，羊肚，羊肠，羊肺等,1.羊杂洗净备用,羊杂准备洗,pro~水煮生羊杂水煮生羊杂水煮生~水煮生羊杂盐渍生羊杂我来告诉你怎么做。
配料:羊杂300g辅料:香菜1根、大蒜4瓣、花生酱、芝麻酱、盐、白胡椒粉、鸡粉、辣椒油。1.先准备材料，羊肝，羊肚，羊肠，羊肺等。羊杂准备洗。2.然后准备香菜、大蒜、辣椒油、花生酱。3.将羊杂放入小锅中，多加水，加少许鸡精调味，加适量盐和白胡椒粉煮。4.做菜的时候羊杂，准备好小食材，香菜切段，大蒜压平捣碎，蒜汁放几勺凉开水，花生酱加点凉开水，煮开。辣椒油新鲜炸的话会更香。5.将羊杂和汤加入碗中。6.最后撒上香菜，淋上蒜汁、辣椒油和花生酱，边吃边搅拌。成品如下图所示。
2、生 羊杂怎么煮pro ~水煮生羊杂水煮生羊杂水煮生~水煮生羊杂盐渍生羊杂我来告诉你怎么做。葱30克、姜30克、蒜20克、料酒50毫升、盐30克、花椒10克、大料20克、草果1个、豆蔻10克、丁香3瓣、肉桂1块、甘草10克、小辣椒5个、油盐适量，1.羊杂洗净备用。2.然后分几次焯水，趁热去掉表面的黑膜，3.冷却后，切块，放入第二次焯水中捞出备用。4.准备好所有调料，5.在砂锅里放清水。水烧开后，将焯水羊杂放入锅中，6.加入料酒。7.加盐，8.最后加入所有调料，再次开锅，盖上锅盖，小火炖半小时至熟。9.煮熟后盛在碗里，可以根据个人口味加入适量的辣椒油和香菜。
