4、放入适量盐和生抽调味即可装盘烤鱿鱼要腌制吗,主料：鱿鱼750克辅料：叉烧酱2汤，匙蚝油1汤匙，料酒1汤匙，姜1汤匙，蒜1汤匙，孜然粉1汤匙，白芝麻1汤匙做法：1.准备材料2.把鱿鱼清洗干净，切块沥干水分，放入姜蒜蓉，料酒拌匀3.叉烧酱和蚝油，拌匀4.将鱿鱼腌制2-3小时5.在腌制鱿鱼时，把竹签放进清水里泡着6.把腌制好的鱿鱼块用竹签串着7.放在220度预热的烤箱中层烤8分钟8.取出烤盘，在鱿鱼表面扫上剩余的腌料，放进烤箱烤5分钟干鱿鱼怎么做好吃。
油泡鱿鱼主料：干鱿鱼400克、白肉米10克、湿香菇20克、（鱼帝）脯末15克、猪油750克（耗75克）。蒜头米50克、真珠花菜50克。配料：味精、胡椒粉、芝麻油、鱼露、上汤、湿淀粉各适量。做法：1、将鱿鱼用冷水浸发，撕去头尾及脊骨外膜，先剞上花刀，后切成三角形，盛在碗里，摸上湿淀粉、鱼露。另用1只碗，放入味精、胡椒粉、芝麻油、鱼露、湿淀粉、上汤拌匀成碗芡待用。2、把蒜头米下鼎炒至呈金黄色，放入白肉米、香菇末、鱼帝脯末炒匀起鼎盛入碗候用。3、烧热鼎倒入猪油，油温七、八成熟时将鱿鱼投入，拉油至熟后倒出，鼎底的猪油倒剩少许，投入鱿鱼、配料和芡汁，快速颠翻几下，起鼎落盘，真珠花菜炸后伴边即成。特点：爽脆不腻，香味极佳
主料：鱿鱼750克辅料：叉烧酱2汤，匙蚝油1汤匙，料酒1汤匙，姜1汤匙，蒜1汤匙，孜然粉1汤匙，白芝麻1汤匙做法：1.准备材料2.把鱿鱼清洗干净，切块沥干水分，放入姜蒜蓉，料酒拌匀3.叉烧酱和蚝油，拌匀4.将鱿鱼腌制2-3小时5.在腌制鱿鱼时，把竹签放进清水里泡着6.把腌制好的鱿鱼块用竹签串着7.放在220度预热的烤箱中层烤8分钟8.取出烤盘，在鱿鱼表面扫上剩余的腌料，放进烤箱烤5分钟
3、家常菜简单500做法家常菜简单500做法，你可以想做什么菜，就在网上搜索方法。现在就介绍一道菜吧鱿鱼1条，韭菜少许，姜，蒜，生抽，盐，植物油1、鱿鱼去头，切开腹部去除内脏清洗干净，表面切花刀后切块，鱿鱼须洗净切段，备用，2、准备好的鱿鱼入开水焯烫10秒左右，打卷后立即捞出沥干，韭菜洗净切段。3、热锅凉油，放入姜蒜爆香，韭菜、鱿鱼入锅大火翻炒，4、放入适量盐和生抽调味即可装。
