美食美食顾名思义，就是好吃,从进化的角度来看，中国的饮食文化绵延数万年,China美食指中国传统文化教育中的阴阳五行哲学、道家理学、儒家伦理道德以及文化艺术成就、饮食审美时尚和民族性格特征的影响，造就了中国历久弥新的烹饪技艺，形成了博大精深的中国饮食文化。
China 美食指中国传统文化教育中的阴阳五行哲学、道家理学、儒家伦理道德以及文化艺术成就、饮食审美时尚和民族性格特征的影响，造就了中国历久弥新的烹饪技艺，形成了博大精深的中国饮食文化。中国美食特点各国历史有长有短，疆域有大有小，实力有强有弱，人口有大有小，民族构成、宗教信仰、政治性质、经济结构不同，所以各国的饮食文化也不同。从进化的角度来看，中国的饮食文化绵延数万年。从外延上看，中国饮食文化可以从时代与技术、地域与经济、民族与宗教、饮食与器皿、消费与水平、民俗与功能等角度进行分类。，表现出不同的文化品位，体现出不同的使用价值，丰富多彩。
国内比较有名的美食有:重庆火锅、北京烤鸭、兰州拉面、串串香、重庆酸辣粉、武汉热干面、Xi安肉夹馍、长沙口味虾、广东肠粉、小笼包、桂林米粉、柳州螺蛳粉、天津煎饼果子等等。美食 美食顾名思义，就是好吃。贵的有山珍海味，便宜的有街头小吃。喜欢什么都可以打美食。中国被称为“烹饪王国”。在中国这个大家庭里，我们有56个小家庭，各有特色美食。美食吃前有期待，吃后有回味，不仅仅是单纯的味觉感受，更是一种精神享受。但是，享受美食也要看场合，场合好的时候美食味道好。
传统食品中式点心的品种有:京式糕点、苏式糕点、广式糕点、杨式糕点、福建式糕点等。1.京味糕点以北京为代表的京味糕点，具有油重糖轻、酥软、纯甜咸的特点。代表品种有北京八块和红白月饼等。2.苏式面点以苏州地区为代表的苏式面点，以坚果和猪板油丁为馅，以桂花和玫瑰为味，口感香甜。代表品种是苏式月饼和猪油年糕。3.广式糕点以广州为代表的广式糕点，以橄榄仁、椰丝、莲蓉为馅，糖渍肥、糖重、油重，具有皮薄馅多、油滑软、味甜咸的特点。代表品种有广式月饼等。4.杨式面点以扬州、镇江为代表的杨式面点，以黑麻、蜜饯、香油为主要馅料，芝麻味突出。代表品种有未央八片和黑麻椒盐月饼等。5.以福州地区为代表的福建风味糕点，馅有虾米、紫菜、桂圆、蘑菇、糖渍肉丁等。吃起来甜脆油润，海鲜味突出。
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