另外，馅料可根据自己口味做调整黄米面饼的做法大全,食材明细主料黄米面100克面粉80克鸡蛋1个韭菜110克辅料盐2克开水240克食用油3克咸鲜口味烙工艺十分钟耗时普通难度黄米面鸡蛋韭菜饼的做法步骤请点击输入图片描述1原料：黄米面、面粉、盐、鸡蛋、韭菜,剩下的面糊依此操作即可黄米面饼的做法大全,食材明细主料黄米面100克面粉80克鸡蛋1个韭菜110克辅料盐2克开水240克食用油3克咸鲜口味烙工艺十分钟耗时普通难度黄米面鸡蛋韭菜饼的做法步骤请点击输入图片描述1原料：黄米面、面粉、盐、鸡蛋、韭菜。
食材明细主料黄米面100克面粉80克鸡蛋1个韭菜110克辅料盐2克开水240克食用油3克咸鲜口味烙工艺十分钟耗时普通难度黄米面鸡蛋韭菜饼的做法步骤请点击输入图片描述1原料：黄米面、面粉、盐、鸡蛋、韭菜。请点击输入图片描述2韭菜洗净切碎。请点击输入图片描述3两种面粉混合后，打入鸡蛋，搅拌均匀。请点击输入图片描述4慢慢将开水倒入面盆中，边倒边搅拌。请点击输入图片描述5将面糊和成稀一些、可以流动的面糊，加入盐，搅拌均匀。请点击输入图片描述6将切好的韭菜加入。请点击输入图片描述7搅拌均匀。请点击输入图片描述8锅烧热后，倒入少许油，用勺子将面糊舀入锅中，用勺背均匀摊开。请点击输入图片描述9待饼的底面成型后，可以晃动锅子，一是防止饼粘锅，二是使饼受热均匀。请点击输入图片描述10一面烙好好，翻另一面进行烙，两面金黄时，取出。剩下的面糊依此操作即可
2、黄米面糖饼的家常做法大全怎么做好吃食材黄米面300克红小豆适量白砂糖适量步骤1.黄米面加水，活成软硬适中的面团，在容器中醒发15分钟2.红小豆提前一晚泡水，用的时候先上锅蒸（或水煮）20分钟，捣碎成红豆沙（红豆泥），过程中加入红糖。（也可混合枣泥）3.面团分成大小相等的几分，分别擀成厚片状，包入红豆沙馅，捏好收口，用手反复均匀的压扁，（此时不要用擀面杖，容易擀破皮）4.平底锅烧热加入适量油，中小火，放入做好的糖饼，两面至金黄即可。小贴士包进馅之后一定要用手反复压成适当大小，这样做出的饼不会破皮，切勿用擀面杖，另外，馅料可根据自己口味做调。
