土豆豆角焖饭，土豆米饭要怎么煮呢

本文目录一览

1，土豆米饭要怎么煮呢
2，土豆豆角焖饭怎么做
3，香菇可以和土豆茄子豆角一起吃吗
4，请问洋芋焖饭怎么做

1，土豆米饭要怎么煮呢

土豆焖饭材料小土豆2个，肉1，米饭2碗，葱花，酱油做法 1.锅里少添点油，把肥肉先放进去煎，我个人觉得这个饭里猪油不仅味道更香，而且蒸出来的米饭晶莹剔透，特别漂亮。 2.把瘦肉和土豆一起放到锅里煎，煎到土豆微黄为止，然后放葱花炒香。一定不要放油的时候放葱花，要不炒制的时候葱花很容易糊，影响美观。 3.锅里放少许盐和汤，喜欢味道和颜色浓重的也可以少放点酱油，当初我学的时候师傅没告诉我放酱油，所以我做这个饭的习惯就是不放酱油^_^另外这个汤一定要少放，倒进米里如果发现水不够还可以继续添水，如果一次加太多水的话，最后一步就不容易掌握煮米饭的水量了。 4.把炒锅里的所有材料和汤都倒进电饭煲里，用勺子搅匀，按照平时焖米饭的水量添加水。 5.余下的事情就由电饭煲完成了。听见吧嗒的跳闸声，土豆焖饭熟了。 6.用点生菜包着吃，味道更美。我是第一次吃这种紫生菜，回味甘甜。

土豆米饭要怎么煮呢

2，土豆豆角焖饭怎么做

食材主料土豆1个辅料扁豆角适量五花肉适量盐适量大米适量洋葱适量生抽适量食用油适量葱适量步骤1.土豆切块，豆角掰去两头，拉去硬丝，掰合适的段。2.葱切丝。3.五花肉切丁。4.锅子烧热，放入葱煸炒出香味。5.放入五花肉煸炒。6.放入土豆和扁豆，煸炒。7.放入适量生抽，上色。8.加入适量的盐。9.倒入适量的清水。10.大米提前浸泡半小时左右。11.将大米放入锅内。（水大约没过大米一指关节厚度）12.大火烧开，转小火，烧至水分干。13.米熟，微火，烧锅巴底，等闻到微微的焦香即可关火。14.轻轻翻动，出锅即可。小贴士1、焖饭的锅子，尽量选择厚底，保温性好的，尤其砂锅最为合适。2、大米提前浸泡，可以缩短烹饪时间，根据大米浸泡的时间，可以适量减少清水放入的量。

教你做豆角焖饭

茄子:浆扒茄子,鱼香茄条,烧茄子,暴炒茄丝,熘茄丁,油焖茄子.土豆:红烧土豆块,浇烧土豆条,土豆泥,炒土豆丝,呛土豆丝,土豆片炒青椒.豆角:炖豆角,烧豆角,干煸豆角,炒豆角丝,熘豆角段,豆角炖土豆,油焖豆角.原料：豆角，茄子，土豆干辣椒，蒜粒，姜末，生抽，鸡精，盐，味精，鱼鼓油豆瓣酱，你最好选《郫县豆瓣酱》做法： 1.先把茄子土豆切成小长条,先放盐水中浸泡,去除有毒物质.长豆夹洗干净,切成小拇指长的段.几颗大蒜备用. 2.水烧开,把切好的豆夹放入,过水几分钟吧,捞起放冷水中淋一下.(注意,熟就可,太熟就软啦,炒起来就不成形啦.) 3.锅稍多放点油,把捞起的漏干水的茄子倒入锅中,茄子有点吃油哦.翻炒,注意不要多放盐,待变色,有点软时,放已过水的豆夹,大蒜,再翻炒后,这时放盐,等均匀后,起锅.豇豆烧排骨的做法：1. 猪排骨斩切成长2厘米条形，洗净；2. 干豇豆温水发制后除水，漂洗净，改切成长3厘米节待用；3. 姜去皮，切成片；4. 将炒锅置于火上，下混合油烧至六成热时，下排骨爆炒；5. 待水干后，下料酒、姜片炒，土豆下红酱油继续翻炒；6. 待排骨上色后，加足水烧开后改用文火烧焖；7. 排骨烧至八成熟时，下发制好的干豇豆，排骨烧熟；8. 下味精、胡椒粉收汁，装盘即成。~亲，如果您认可我的回答，请点击【采纳为满意回答】按钮~ ~手机提问的朋友在客户端上评价点【满意】即可。 ~您的采纳是我前进的动力~~ o(∩_∩)o，互相帮助，共同进步！thinks！！

土豆豆角焖饭怎么做

3，香菇可以和土豆茄子豆角一起吃吗

香菇可以和土豆茄子豆角一起吃。土豆茄子烧豆角，是一道以土豆、豆角、茄子等为主料烹饪的菜肴。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。扩展资料：饮食注意事项：平衡膳食既能提供身体所需要的能量和营养素，又能满足身体功能的需要，降低患病的风险。要满足每日膳食平衡，将需要至少5个食物类别，即为谷薯类、蔬菜水果、蛋奶类，鱼、禽畜肉类和水。按照中国居民膳食指南的要求，谷薯类食物作为主食，应占到每天能量来源的一半以上。三餐分配要合理，零食要适当。多吃些新鲜水果和蔬菜，适当多吃些食用菌和海菜。每天足量饮用白水，饮水不足将导致体力及脑力下降，甚至还可能引起一些疾病。不可过量喝含糖饮料。参考资料来源：百度百科-土豆茄子豆角

香菇和土豆可以一起吃，不会有什么不适土豆不能和以下食物一起吃：土豆不能和柿子一起吃，吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出土豆忌香蕉，同食面部生斑

可以。土豆茄子和香菇都是很常见的食材，三种食材的营养价值都很高，对身体健康都有很多好处，比如吃茄子可以抗衰老，可以降低高血脂，能够保护用户的心血管，能够增强用户的毛细血管弹性等。其中香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。另外香菇含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。扩展资料：注意事项：1、香菇+驴肉=易引起腹痛、腹泻。2、香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。3、香菇+河蟹=易引起结石症状。4、香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。5、香菇+番茄=破坏类胡萝卜素，降低营养价值。6、香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。参考资料来源：百度百科-香菇参考资料来源：百度百科-土豆茄子烧豆角

可以的，不相忌就可以吃。香菇相忌的食物：香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋——面部易长黑斑。香菇+河蟹——易引起结石症状。香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状香菇+番茄——破坏类胡萝卜素，降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡罗卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。

香菇可以和土豆茄子豆角一起吃吗

4，请问洋芋焖饭怎么做

材料是火腿，洋芋（也就是土豆，马铃薯），还有蚕豆仁，香肠。备料：香肠切丁，和蚕豆仁差不多大小两个土豆，切丁，蚕豆仁煮好的新鲜米饭（不要冷饭闷出来不够松软）做法： 1 锅里倒植物油，量嘛，适度就好，不过至少锅底要浸满，油热后先炒香肠，翻炒两下变色就可以盛出来备用了，主要是要油里留下肉的香味，（如果用火腿，这步是最重要的，不要炒的时间太长，以免肉变老太柴影响口感），别忘了把炒过肉的油盛一点出来， 2 接着炒豆子，一样变色盛出备用，最后炒土豆，可以多炸一会，锅里的油要浸着土豆的一半， 3 把火控制到最小，最底层是土豆块，上面撒一层肉丁和豆仁，铺一层饭，最上面再撒肉丁和豆仁，用锅铲压紧一下， 4 之前留下来的一点点油，沿着锅的边沿淋一小圈，盖上锅盖，等听着锅里的动静，那么，这个洋芋都焖饭就正好是出锅的时候啦！ 5关火，拿掉锅盖，用锅铲从焖饭的最底层铲下去，翻上来，撒少量盐和鸡精，完成。

原料：大米300克腊肉1块豌豆100克大洋芋1个做法： 1）将腊肉冲净，放入蒸锅中，大火蒸20分钟取出，稍冷却后切片1厘米长的小薄片。洋芋去皮切成1厘米大小的丁。豌豆洗净沥干（如是冷冻豌豆，可提前放入清水中解冻）。 2）锅中倒入油，大火烧至7成热时，放入腊肉，洋芋丁和豌豆，翻炒2分钟后倒入电饭锅中。 3）大米洗净倒入电饭锅（水位高度约中指第一个关节的位置），盖上盖子，按下开关，待提示米饭煮好后，打开盖子用勺子从锅底将腊肉，洋芋和豌豆翻拌上来，再盖上盖子焖10分钟食用更佳。超级啰嗦： **这是我在北京很有名的一家云南餐馆“滇香一厨”吃饭时，觉得特别好吃，所以特意问老板学来的。按说这个饭，应该用云南的铜锅来盛更好看，但俺在北京买不到，云南也暂时还没去过，等有机会去时，一定弄个回来。 **腊肉要蒸过之后再用，这样的话，口感更软嫩。不要切片后再蒸，否则香味的流失会比较大。腊肉都有一定的咸度，因此米饭中不要放盐。 **另外，每次蒸腊肉比较耽误时间，可以一次多蒸几块，不用的腊肉冷却后，单独用保鲜袋包起来，放冰箱冷冻保存。下次用的时候，直接放室温解冻就方便多了。

先将洋芋去皮,切成小块,在锅内用腊猪油炒下收皮,加水至刚好淹住洋芋,再将蒸好的米饭盖在洋芋上面,加锅盖焖至出现锅巴,用柴火最好,这样做出来的焖饭香脆、爽口，易消化吸收，吃后不易饿，保证过口不忘。

洋芋洗净切丁，云南宣威火腿切丁，大米洗净加适量的水，再倒入洋芋丁和火腿丁，电饭煲焖制，跳开即可。如果你用铜锅的话，焖制30分钟。

材料：瘦肉、土豆制作： 1、瘦肉切丁，用料酒、葱、姜、酱油腌好。 2、腌好的肉丁煸一下，可加一些酱油。 3、土豆洗净切丁，与煸好的肉丁连同煸肉丁的油(不要放太多)、淘好的米一起拌匀。 4、放到锅里把米饭闷熟。

土豆焖饭　　用料: 　　土豆 200g、肥瘦相间的猪肉100g、酱油1汤匙(15ml)、葱10g、姜5g、蒜5g、米300g、油80ml 　　做法：　　将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条或丁状,切适量的葱姜蒜,(平时炒菜即可)备用.将炒菜锅内倒油上火加热(注意:油可适量多放一点.),然后放入切好的肉和葱姜蒜,煸炒至5成熟时,倒入酱油,酱油开锅即可关火. 　　注：　　这个饭的米应采用优质大米,如东北大米,天津的小站米等,西北的宁夏米也不错,将淘好的大米放到电饭锅,再放如炒好的肉和切好的土豆丁,把土豆,肉,大米搅拌均匀可根据个人口味加盐和酱油,然后一股脑倒在电饭锅里,放入平时焖米饭时的水量,按下开关,就不用管了,把米饭焖熟就能吃了.