准备一些大蒜，在太阳下暴晒半天，让大蒜完全脱水,3.盖上盖子，密封，放在阴凉干燥的地方,3.盖上盖子，密封，放在阴凉干燥的地方,2.取出泡好的大蒜，放在箅子上，控制水分,5.洗净容器，控制含水量，放入一半的罐子蒜头,6、腌制好蒜你好,准备腌制,你好，大蒜腌制方法和食材。
1。准备一些大蒜，在太阳下暴晒半天，让大蒜完全脱水。2.拿一把剪刀，把大蒜的底部剪掉，去掉外皮。3.再次切掉顶端。4.切好放在小筛子里。准备腌制。5.洗净容器，控制含水量，放入一半的罐子蒜头。6.先在容器中倒入一瓶香醋，然后倒入白糖，盖上盖子，摇晃容器，让白糖溶解在容器中。7.盖上盖子，封好。放在干燥通风处2个月再打开食用。尝一尝。味道酸甜，回味悠长。
需要提前准备的材料包括:大蒜40头、酱油1000g、醋500g、水1000g、白糖50g、花椒2g、八角6g。具体做法如下:1。把鲜蒜的外皮剥掉，一定要留两层皮，放在盆里，泡在水里。2.取出泡好的大蒜，放在箅子上，控制水分。3.准备好酱油、醋和胡椒粉。4.将酱油、醋、胡椒粉、大料、糖和水倒入锅中，大火烧开后关火冷却。5.将干蒜和煮好的汁放入容器中，然后盖上盖子，等10天左右就可以吃了。6、腌制好蒜
你好！1.把大蒜的皮剥掉(我个人建议把表面的老皮剥掉)，然后用清水冲洗干净，用淡盐水浸泡24小时，凉干。2.同时将玻璃瓶洗干净，晾干水分备用，将泡好的大蒜放入玻璃瓶中，将准备好的醋和糖混合成糖醋水(我个人建议用黑醋)。将糖醋水倒入玻璃瓶中，使大蒜完全浸泡。3.盖上盖子，密封，放在阴凉干燥的地方。十五天后，将大蒜浸泡在醋中，即可食用。(个人建议，不喜欢吃太辣泡十五天)，一个月是最好的时间。你好，大蒜腌制方法和食材！1.把大蒜的皮剥掉(我个人建议把表面的老皮剥掉)，然后用清水冲洗干净，用淡盐水浸泡24小时，凉干。2.同时将玻璃瓶洗干净，晾干水分备用，将泡好的大蒜放入玻璃瓶中，将准备好的醋和糖混合成糖醋水(我个人建议用黑醋)。将糖醋水倒入玻璃瓶中，使大蒜完全浸泡。3.盖上盖子，密封，放在阴凉干燥的地方。十五天后，将大蒜浸泡在醋中，即可食用。(个人建议，不喜欢吃太辣泡十五天)，一个月是最好的时间。
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