5.上号的牛肉裹上饱满的米粒，放在垫上竹叶的蒸锅里，上锅蒸到肉酥软为止。蒸好的肉吸收了竹叶的清香，麻辣鲜香，色泽红亮，软糯适口，让人垂涎欲滴。锦里的竹叶粉蒸肉不仅味道好，卖相也颇为精致，翠绿的竹叶配上红嫩的肉末，加以小米椒和葱花相配，不仅仅美味，更是视觉上的享受。
6.在成都方言中，举凡土陶制作的罐、盆、大碗统称“钵钵”。“钵钵鸡”听上去像是装在陶制器皿里的鸡肉，其实含有传统饮食文化内涵，是一部活生生的饮食文化演化书。“钵钵鸡”从乡野走进大都市，基本保留麻辣鲜香的内容，形式却发生很大变化——盛菜器皿由土罐升格为彩釉陶器，为卫生计，不再由顾客自选，改为以竹签分鸡身个部位穿成串出售。吃钵钵鸡的最佳担当是奶汤面——钵钵鸡肉的鲜辣与奶汤面醇和相得益彰，教人禁不住感叹成都人真会过小日子！
6. 成都锦里小吃攻略
建议可以考虑入住成都宽窄巷子希尔顿欢朋酒店，酒店地理位置好，距离锦里、宽窄巷子、武侯祠、成都欢乐谷等景点都非常近。
7. 成都锦里小吃街必吃美食
锦里旁边是一条小吃街，一条街全部都是小吃。
8. 成都锦里美食推荐
话说去锦里没吃三大炮就等于没去过锦里。三大炮是锦里著名小吃，用糯米做成，红糖蒸化，黄豆、芝麻炒香磨细粉和均，味道香甜可口。
牛肉焦饼是地道四川小吃。以牛油酥烫面制皮包牛肉馅，制成饼，再煎炸而成。色泽金黄，皮酥脆香鲜。四川各地均有售卖，但锦里的最为出名。
9. 成都锦里有什么吃的
门票免费。 锦里是成都武侯祠博物馆（三国历史遗迹区、锦里民俗区、西区）的一部分，占地30000余平方米，建筑面积14000余平方米，街道全长550米，以明末清初川西民居作外衣，三国文化与成都民俗作内涵，集旅游购物、休闲娱乐为一体。 传说中锦里曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一，早在秦汉、三国时期便闻名全国。现在，锦里占地30000余平方米，建筑面积14000余平方米，街道全长550米，以明末清初川西民居作外衣，三国文化与成都民俗作内涵，集旅游购物、休闲娱乐为一体。
10. 成都锦里有什么好玩的好吃的
锦里古街周边有很多特色的景点，如果逛完了锦里古街，也可以在周边转一转：
宽窄巷子、武侯祠、杜甫草堂。
成都唯一遗留的清朝古街，还可以感受真实的成都生活。
宽窄巷子：宽窄巷子是成都惟一遗留下来的清朝古街道，由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行排列的城市老式街道及其之间的四合院群落组成。来这里，喝茶、吃火锅，感受成都的闲生活、慢生活和新生活。
这是纪念蜀汉英雄人物的古老庙宇。
武侯祠：成都武侯祠是纪念刘备、诸葛亮等蜀汉英雄人物庙宇所在。它肇始于蜀汉昭烈帝章武元年（221年）刘备惠陵修建时，在修建惠陵的同时也修建了汉昭烈庙。
著名的杜甫草堂，也是中国文学史的“圣地”。
杜甫草堂：唐代著名诗人杜甫流寓成都时的故居。杜甫在此居住近四年，创作了上百首诗歌，这里因此被视为中国文学史上的“圣地”。现今的杜甫草堂是经宋、元、明、清多次修复而成
锦里古街本身内部景点也是比较有意思的。
1.成都诸葛庐
成都诸葛庐门票免费
成都诸葛庐这里有怀缅千古忠臣的精神驿站。
位于成都锦里古街
纪念诸葛亮
诸葛亮(181年-234年10月8日)，字孔明，诸葛亮一生“鞠躬尽瘁、死而后已”，是中国传统文化中忠臣与智者的代表人物。
2.锦里古戏台
锦里古戏台门票免费
锦里古戏台古戏台集市热闹非凡，趣味十足，使人流连忘返。
古戏台将定期上演川戏的经典剧目，戏台前会定期放映坝坝电影、以特色小摊的方式举行民间艺人的展演(如糖画、捏泥人、剪纸表演、皮影表演、西洋镜等)。热闹非凡的民间小吃集市，让人们亲身体验川西古镇“赶场”的热闹场景。趣味十足的民间婚礼展示，游人可参与其中，乐在其中，而情侣们甚至还可以将自己的婚礼仪式搬来锦里举行，体会一种独特的、传统的婚庆方式。民间音乐及戏剧表演、民俗服装秀更是常年不断，花样百出。
3.锦里古戏台
锦里古戏台门票免费
锦里古戏台体会一种独特的、传统的婚庆方式
古戏台将定期上演川戏的经典剧目，戏台前会定期放映坝坝电影、以特色小摊的方式举行民间艺人的展演(如糖画、捏泥人、剪纸表演、皮影表演、西洋镜等)。热闹非凡的民间小吃集市，让人们亲身体验川西古镇“赶场”的热闹场景。趣味十足的民间婚礼展示，游人可参与其中，乐在其中，而情侣们甚至还可以将自己的婚礼仪式搬来锦里举行，体会一种独特的、传统的婚庆方式。民间音乐及戏剧表演、民俗服装秀更是常年不断，花样百出。
4.民俗记忆墙
民俗记忆墙门票免费
民俗记忆墙民俗记忆墙保留川西民俗精粹的代表作品，数不胜数。
建于公元二零零九年元月二十三日， 农历戊子年腊月二十八。 此墙中珍 藏有川西民俗精粹的代表作品：蜀锦、蜀绣、瓷胎竹编盘、成都漆器、皮影、剪纸、蛋壳 画、糖画等。
