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三角粽怎么包,三角粽什么包

来源:整理 时间:2022-09-22 16:40:07 编辑:成都本地生活 手机版

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1,三角粽怎么包慢动作

三角粽慢动作包法如下:1.粽叶小尾巴剪掉,搞成漏斗状。看清楚2片粽叶基本上是平行叠放的。2.放一点米进去。但是边沿要留一点出来的,米不要太满。3.旁边一圈叶子边沿,折叠包起来。注意看手的先后顺序。4.换个方向,好绑绳。绑的稍微紧一点。5.打个活结。6.剪刀把多余叶子剪掉。但是注意不要剪的太短,留一点点在外面。毕竟这东西下水以后会膨胀一点的。绳子绑紧。7.成品图——中等大小的粽子。

三角粽怎么包慢动作

2,三角粽什么包

2/6放入一勺洗净的糯米。再放上一片腌好的肉或者香肠。?3/6再盖上一勺糯米。这时候糯米与粽叶差不多平齐,也不要放得太满。?4/6把粽叶折叠过去。然后插一片粽叶。再折过去,这几片粽叶的方向是一致的。?5/6这时候露出一个口,我们在这个口,用筷子往里面填糯米,并且按压使之紧实。?6/6最后在这个口上面放一片粽叶,然后折叠过去绕在前面的粽角上。这时候用绳子缠绕,打成一个十字节,这样一个三角粽子就包好了。

三角粽什么包

3,三角粽怎么包

三角粽的包法步骤:1、选3张无破损的苇叶错开正面向上叠在一起,目的是增加宽度。2、如图将芦苇叶头部剪平齐。3、弯折苇叶成漏斗状,但尖头必须闭合,不能有漏洞,注意苇叶的叠放顺序,上面的苇叶在里面,下面的苇叶在外面。先放一点糯米垫底。4、中间放一颗蜜枣(咸粽就是肉放中间),再填满糯米。5、把苇叶尾向左前方折过去。6、弯折苇叶包住左边,到中间再折向右后方。7、绕过右边的角向右前弯折。8、再绕过中间的角折回,用棉绳捆扎。9、一个三角粽子就包好了。

三角粽怎么包

4,三角粽子怎么包

  1、将两片粽子叶重叠一半,将下面的粽子叶向上折起一些,以中心线为标准,把右边往左边折叠90度,然后再往左边叠起,让它四周连起来。2、稍微用力按一按粽子叶周边,让他在手中形成锥形。3、然后把糯米等材料放入这个锥形之中, 不要太满,再把正面的粽子叶往里微微折叠,反面网正面折叠,压住正面粽子叶。4、然后左边粽子叶往右边折叠 ,右边粽子叶往左边折叠 ,再把残留在正前方的粽子叶往下按。5、最后用小细绳捆绑起来即可。   三角粽是地方传统名点,端午节节日食俗,百姓包三角粽的习俗,已有1000多年的历史。传说,浦东群众在纪念屈原的活动中,发现枕头粽在河水里容易被鱼啄开,就发明了三角粽,因鱼嘴碰到角就疼得不敢偷吃粽子了。三角粽就此传承至今,被称为浦东乡土粽。    三角粽子的制作技巧:   1、粽叶的选用:如果使用箬叶,选表面光滑软韧的较好。包粽子还可以用竹叶,包出来的粽子会有竹叶的清香味,但要煮软再用。还可以用箬叶,含有特殊的清香味。   2、粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯。
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