素菜大全，素菜食谱

本文目录一览

1，素菜食谱
2，素菜有哪些菜谱
3，素菜的做法大全

1，素菜食谱

素菜食谱大全如下：主料：菠菜300克、鸡蛋2只。辅料：油1茶匙、盐1勺。1、首先将鸡蛋打散备用，如图所示。2、然后锅中放入一碗清水加入油和盐煮沸，如图所示。3、接着放入洗切好的菠菜，如图所示。4、再接着淋上蛋液，如图所示。5、煮一分钟即可。6、成品图如下。

素菜食谱

2，素菜有哪些菜谱

给食材多点设计，让吃饭更有仪式感！ 00:00 / 00:3070% 快捷键说明空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

素菜有哪些菜谱

3，素菜的做法大全

五种素菜做法一、辣炒腐竹主食材：腐竹、尖椒、小米椒辅助食材：油、十三香、酱油、葱、盐详细步骤：1.将腐竹提前泡好备用2.将辣椒清洗干净，切段备用3.将葱清洗干净，切葱花备用4.锅中倒入油，下入葱花、小米椒爆炒出香味5.锅中放入尖椒、腐竹，一起翻炒6.翻炒一会，快出锅时，加点十三香、酱油、盐，翻炒均匀即可二、金蒜小油菜主食材：油菜辅助食材：香菇、色拉油、鸡精、蒜、水、蒸鱼豉油、白糖详细步骤：1.将蒜、香菇清洗干净，切末备用2.蒸鱼豉油加点水，加点白糖、鸡精调成汁备用3.锅中倒入水，放点油、鸡精，烧开后将小油菜烫熟4.把小油菜捞出，沥干水分，头朝外摆在盘中备用5.重新起锅倒入油，烧热放入香菇、蒜末，炸成金黄色关火6.趁热淋上豉油汁，浇在中间的叶子上即可三、冬瓜豆腐丝主食材：冬瓜、豆腐丝辅助食材：八角、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、油、葱叶详细步骤：1. 将冬瓜去皮清理干净，切成块备用2. 锅里倒入油，放入八角碎，下入豆腐丝，待它煎黄后翻面3. 锅中倒入冬瓜块，加点盐，待冬瓜变软，豆腐丝全黄带点焦4. 加入水，没过菜，加点生抽、蚝油，搅拌均匀5. 转小火，盖盖焖十来分钟，开盖撒点葱叶搅拌均匀，关火四、地三鲜主食材：土豆、茄子、青椒辅助食材：油、酱油、糖、盐、葱花、蒜蓉、淀粉、高汤详细步骤：1.将茄子、土豆去皮，清洗干净，切块备用2.将青椒清洗干净，切小块备用3.锅中倒入油，七八成热，倒入土豆块炸至金黄色，略显透明捞出备用4.再将茄子倒入锅中，炸至金黄色，加入青椒块一起捞出5.锅中留少量油，放入葱花、蒜茸爆香味6. 加入高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆、青椒块稍微烧一会7.最后加入水淀粉，用大火收汁即可五、韭菜香菇炒鸡蛋主食材：韭菜、香菇、鸡蛋辅助食材：油、盐详细步骤：1.将鸡蛋打碎，搅拌均匀备用2.锅中倒入油，待油烧热，倒入鸡蛋炒碎3.把香菇、韭菜清洗干净，然后香菇切小，韭菜切段备用4.锅中重新倒入油，放入切好的香菇翻炒一会5.最后倒入韭菜、鸡蛋炒熟，加点盐、鸡精即可

素菜的做法大全