西昌烧烤，西昌最好吃的烧烤是哪家

本文目录一览

1，西昌最好吃的烧烤是哪家
2，西昌人气烧烤美食街那家好吃
3，西昌的火盆烧烤真的很好吃吗它和东北烧烤有什么不同呢
4，西昌火盆烧烤特别美味你知道它与其他烧烤有什么区别吗
5，西昌特色美食有哪些

1，西昌最好吃的烧烤是哪家

我觉得现在西昌最好吃的烧烤归新凉山生态烧烤。是一家有名的无烟碳烧烤，而且相当有特色，不紧味道超级好，而且干净卫生，椅子和桌子坐起相当舒服，环境特别好。而且酒水也比其他家便宜几元，大众消费。以后来西昌给大家推荐航天路龙州酒店斜对面新凉山生态烧烤。

西昌最好吃的烧烤是哪家

2，西昌人气烧烤美食街那家好吃

从长安路、航天南路上的“周大胡子”烧烤，胜利北路上“巴国布衣”附近“冷淡杯”、“酥油茶”一条街前的烧烤摊，三岔口南路菜市场烧烤，到老海亭、观海路、观鸟岛烧烤区，再到海滨路的“普格黄家烧烤”、“冕宁原始烧烤”，直至凯旋酒店、夏威夷酒店附近的烧烤摊，各个摊位前都是高朋满座、生意红火。下面就为蜂蜂推荐西昌城内几处相对最为火热的烧烤集中地。胜利北路这条烧烤街离市中心比较近，很有市井风情的烧烤排档，而且附近有ktv和酒吧街相伴，每到夜晚这里灯火通明烟雾缭绕，非常适合喜欢热闹的年轻朋友聚会。老海亭老海亭在邛海泸山风景区内，夜晚这里相对比较安静，烧烤店和酒吧相互交错，甚至一些酒吧就在店外面开设了烧烤摊，适合于情侣或小资享受夜晚的情调。海滨路（邛海边）到邛海边吃烧烤自然要以海鲜为主，清晨从邛海打捞的鱼、湖虾等都味道极为鲜美，极力推荐这里的烤鱼和加入酸菜的烤贝壳，当然你也可以邛海泛舟在船上烧烤，别有一翻风味。snow啤酒广场snow啤酒广场是邛海边上最大最热闹的一处烧烤广场，特别集中，放眼望去大概有四五十家烧烤摊，场面蔚为壮观。适合人多聚会，或是举行烧烤party，气氛肯定很棒。

西昌人气烧烤美食街那家好吃

3，西昌的火盆烧烤真的很好吃吗它和东北烧烤有什么不同呢

我个人觉得西昌的火盆烧烤真的很好吃，它的味道更加有风味，吃起来很有地方特色，尤其是烤牦牛肉非常值得推荐。西昌的火盆烧烤和东北烧烤最大的不同就是它们的烤法不同、肉串的穿法不同、蘸料不同等。下面我会简单介绍一下我个人所了解的火盆烧烤、火盆烧烤的美食推荐，以及它和东北烧烤有什么不同：西昌的火盆烧烤是什么西昌的火盆烧烤是四川凉山州西昌地区极具代表性的特色美食，它也是西昌市第二批非遗代表性项目名录。它是当地独有的烧烤方式，它的烤具很独特，是用一张中间被挖空的矮木桌，桌下放置一个搪瓷盆制成的简易火盆，桌面上再放一张铁丝网，所有食材都可以放在铁丝网上炙烤的独特烧烤方式。西昌的火盆烧烤的美食推荐西昌的火盆烧烤有很多不错的美食推荐，比如说烤牦牛肉、烤玉米、烤羊排等，靠的外焦里嫩的肉串沾上当地独有的蘸料，就可以体会到完全无法现象的美味享受了，这种烧烤的蘸料很独特，它有一种干海椒面、一种豆粉的，这两种干蘸料都很好吃。西昌的火盆烧烤和东北烧烤有什么不同说到西昌的火盆烧烤和东北烧烤的不同之处，我首先想到的就是它们的烤法完全不同，西昌的火盆烧烤会使用一个火盆然后需要食客自己动手来烤制，而东北烧烤则需要店家进行烤制；还有穿烤肉的签子也很不同，西昌的火盆烧烤用的签子很长，而东北烧烤一般会用小竹签或是小铁签来穿肉；而西昌的火盆烧烤的口味也很独特，它的蘸料有干海椒面、豆粉两种，而东北烧烤则是辣椒孜然居多。

西昌的火盆烧烤真的很好吃吗它和东北烧烤有什么不同呢

4，西昌火盆烧烤特别美味你知道它与其他烧烤有什么区别吗

烤羊肉串是烧烤最经典的菜品也是最火的，大部分人出去吃烧烤首先要点的就是烤羊肉串，羊肉烤完撒上佐料，吃起来确实比较不错。又香又嫩的，男士们再配上啤酒。更是非常的美味。现在碳烤生蚝最火，夜市烧烤店有，烤生蚝专卖店的有，上至大酒店，下至街边小摊，都见有踪影天南地北的人都喜欢吃，味道鲜美，营养丰富。我觉得现在烧烤最火的是烤腰子，大家知道黑河腰子姐吧，愣是从一个专职烤腰子，混成了一个走穴的网红。凭借一句“来了，老弟”，彻彻底底红到大江南北，据说好多男士专门大老远跑来尝尝黑河腰子姐的烤腰子呢。烤鱿鱼须，萌萌哒的小鱿鱼??有没有，一撸就是一大牙签子，鱿鱼须想必大家都吃过吧，有嚼劲，味道好，大部分人都爱吃，还记得那些烤鱿鱼的猪八戒和唐僧不，火不火??，不要太火哦.四川雅安石棉被称为“烧烤之都”。香料腌制、按摩翻转，让肉质能更加饱满和细腻，炭火生烤，皮黄肉不焦，爽口细嫩。主要以腰片、牛肉、鱼片为特色菜，配以当地的土豆和泡菜。烧旺炭火彝族烤猪在西昌也是非常有特色的烧烤，用本地高山猪，在30斤左右宰杀，经几小时的码料入味，炭火或松球上直接烤制，味道鲜美，肉质细嫩，皮脆肉鲜。发起于80年代末，新疆人卖烤羊肉串很受欢迎，于是纷纷效仿。有生烤和熟烤之别，小调料多达十几种，不少烤食还进行中草药配制。讲究“蘸、刷、撒、烤、翻”，品种包括肉类、海鲜、蔬菜3大类我认为烤生蚝最近挺火的，大家都认为生蚝是男人的加油站，女人的美容院.吃了对身体各种好处而且还非常美味，还有就是羊腰子，我认为一个烧烤摊如果没有烤羊腰那么这个烧烤摊.

5，西昌特色美食有哪些

1、烧烤西昌烧烤方式多样，比较地道的有邛海烤鱼烤虾、彝族特色烧烤、串串烧烤、网网烧烤、火盆烧烤、竹签烧烤等，各具特色，价格适中。烧烤肉制品很多，如烤五花肉、包浆豆腐、牛肉、鱼、鸡皮甚至整只土鸡等，再配上冰冷甘爽的金威原浆啤酒就更完美了。2、醉虾这是一道西昌特有的本土美食，格外出名。虾为生虾，将活的小虾清洗干净后直接埋入加满佐料的白酒中，小虾在酒中慢慢醉倒。之所以叫醉虾，因为蘸水由黄酒和辣椒等调料构成，吃的过程中能明显的品尝到生虾的鲜味和酒的香味；口味偏辣但又极其过瘾，因此不喜嗜辣的蜂蜂要小心。在西昌各大餐馆和邛海边的农家乐都可以吃到。3、米粉西昌米粉因为加料种类不同而分为很多种类，比如牛肉、肥肠、牛杂等，配上骨头汤，味道相当浓厚。西昌市内的米粉小店遍布，其中老号李米粉、罗天牛羊杂米粉均为当地老字号，很受欢迎。4、坨坨肉坨坨肉是著名的彝族风味菜，四川方言称“块”为“坨”，“坨坨肉”因而得名。吃法是将牛、羊、猪、鸡肉或野兽肉切成块状煮熟，撒上盐、辣椒粉、花椒粉以及当地特有的“木枯”（汉语叫“木姜子”）粉等作料食用，彝族人习惯用小乳猪为原料，口感更加清脆鲜香，入口化渣，肥而不腻，口感细嫩，充分体现了彝族人“大块吃肉，大碗喝酒”的豪放性情。5、炸洋芋西昌因为地处高山，日照强，所以种出来的洋芋淀粉含量比其他地方高很多。刚炸出来的洋芋外表金黄松脆，里面却十分柔软，味道脆爽，色香味俱全。吃炸洋芋时最好的方法是在旁边配上特制的辣椒粉，沾起来吃，软脆全凭个人爱好，提前跟老板说一声就行。在名店街有多家炸洋芋的小店，各家都有秘方，建议多尝几家。