泡椒面，重庆泡椒系列面的做法

本文目录一览

1，重庆泡椒系列面的做法
2，老谭泡椒面还能吃吗
3，酱油泡椒拌面怎么做
4，用泡椒怎样做泡白菜泡椒白菜的做法步骤
5，孕妇能不能吃红泡椒泡面
6，泡面种类

1，重庆泡椒系列面的做法

泡椒的制作方法1.红辣椒，根据你的需要将红辣椒（尖椒或朝天椒），当然，熟透的朝天椒是黄色的。2.准备一只足够大的玻璃瓶，最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种，盖子是锥形毛玻璃的那种。3.备料：八角（大料、茴香）少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许（可以是泡椒更脆）、大曲（烧酒、酒酿均可）4.洗净红辣椒，晾干（没有水迹，方可确保不变质）5.将大曲、辣椒、备料全部放入大玻璃瓶中。6.注意：若没有去除辣椒蒂，需要用针将辣椒扎一些小洞，有利于酒充分进入辣椒。7.密封，隔绝空气，避免泡椒变质。至于何时可以享用，就自己决定吧。

主料鸡杂400g 白菜1颗面适量辅料姜15g 蒜15g花椒5g 香菜50g泡椒50g 泡姜50g小米椒5个食用油3大匙盐适量糖1小匙胡椒粉1小匙鸡粉1小匙泡椒鸡杂面的做法步骤1. 备食材：鸡珍，鸡心切片，姜切丝，蒜切末，泡椒切丝，泡姜切末，小米椒切圈，香菜切末2. 锅热，入油3. 入姜丝，花椒，蒜末炒香4. 入鸡杂翻炒出水，加泡椒泡姜5. 加水调味：盐，糖，胡椒，鸡粉6. 鸡杂煮约10分钟，入小米椒圈，关火，盛入碗中7. 烧一锅水，待水开，入白菜，再次水开后，将白菜拨至一边，下面条8. 菜面熟捞入碗中，浇泡椒鸡杂及汤汁，撒香菜末，动筷吧

重庆泡椒系列面的做法

2，老谭泡椒面还能吃吗

不能吃，受老坛酸菜影响可以换个牌子的泡椒面吃。建议平时应该少吃点泡面，多吃点健康有营养色食物。

老谭泡椒面还能吃吗

3，酱油泡椒拌面怎么做

材料主料：泡椒50g、面条100g；辅料：油适量、盐适量、辣椒面适量、剩菜适量、酱油适量泡椒干拌面1两瓶辣子，上面的青椒是另一道菜的2做好底料：主要有剩菜，盐，油，酱油3加入适量清水，大火开煮4煮沸后下面条5再次煮开后，加入开水溶解底料，再煮2-3分钟6夹出面条7浇上泡椒与辣椒面，拌匀即可小贴士拌面的面条要煮的生些，太熟了易糊

酱油泡椒拌面怎么做

4，用泡椒怎样做泡白菜泡椒白菜的做法步骤

1、食材：大白菜、生姜、蒜、苹果、梨、泡椒 2、把白菜洗净，切成小块，放到盆里备用。 3、根据白菜大小，按个人口味，加入食盐，腌制半小时后，把白菜拌匀，再腌半小时。 4、把苹果和梨洗净，削皮，各取半个，切碎。 5、把苹果和梨放进蒜臼子里捣成糊状，挖出来备用。 6、把姜和蒜切碎，放入蒜臼子中加食盐，捣碎。 7、根据个人能吃辣的程度，把辣椒面倒入碗中，加生抽搅拌均匀。 8、把捣好的梨、苹果以及姜和蒜倒进辣椒面里搅拌均匀，备用。 9、把腌好的白菜用清水冲洗一下，然后用手攥干水分。 10、把拌好的泡椒面和白菜充分搅拌，再加入适量食盐。 11、把搅拌均匀的白菜放到密封罐里，放在阴凉处腌制3天后，就可以食用了。

5，孕妇能不能吃红泡椒泡面

不少孕妇在怀孕期间，由于体内激素水平的变化，口味与孕前大有径庭，由先前的清淡进食演变为爱重口味；南方女人自小爱好咸辣，因此很多孕妇被孕期口味的变化，是否会影响胎儿发育所困扰，那么怀孕期间可以吃泡椒泡面么?1.妊娠期间是可以偶尔进食泡椒泡面的，少量进食辛辣类食物可以增加食欲，减少孕吐的作用。不过最好不要大量进食，泡椒是腌制类食物，亚硝酸钠含量过多，过食易加重水肿，若摄入过多，对胎儿的发育会造成影响。2.泡椒多食还会危害胃壁粘膜，重者还易引起肠内痉挛乃至腹泻脱水等症状，严重破坏孕妇身体健康，而且会导致肠内水分流失，大便干燥、硬结难以解出。3.怀孕期间要校正不良的进食习惯，应常食鲜嫩的瓜果蔬菜类，如期添补叶酸，营养补充要均衡全面，饮食多为平淡，不应偏食，辛辣刺激的食物会令体内组织水肿，从而使体重上涨过快，最终导致胎儿难以顺产，侵害孕妇及胎儿。希望孕妇可以选择性的进食泡椒类的食物，如非要进食，一定要保证食物的卫生，不要为了一时贪恋口舌之快，而耽误胎儿的生长造成不可挽回的危害。

6，泡面种类

老坛酸菜牛肉面、红烧牛肉面、红油爆椒牛肉面、香辣牛肉面、香爆红椒牛肉面、鲜虾鱼板面、香菇炖鸡味面、老坛酸菜泡椒面、魔力辣子鸡味、红烧牛肉味、奇奇怪怪味、小龙虾味、香辣蟹味、香葱口味、五香牛肉味等。 1、统一：老坛酸菜牛肉面、红烧牛肉面、红油爆椒牛肉面、香辣牛肉面、香爆红椒牛肉面、鲜虾鱼板面、香菇炖鸡味面、老坛酸菜泡椒面、魔力辣子鸡味、红烧牛肉味、奇奇怪怪味、小龙虾味、香辣蟹味、香葱口味、五香牛肉味等。 2、康师傅：红烧牛肉面、香辣牛肉面、鲜虾鱼板面、香菇炖鸡面、酸菜牛肉面、酸菜仔鸡面、酸辣牛肉面、雪笋肉丝面、爆椒牛肉面、泡椒牛肉面、剁椒排骨面、野山椒仔鸡面、番茄笋干排骨面、雪菜大汤黄鱼面、东坡红烧肉面、笋干老鸭煲面、笋干烧肉面、梅干菜扣肉面、红烧排骨面、葱烧排骨面、卤香牛肉面等。 3、合味道：合味道海鲜风味、合味道香辣海鲜风味、合味道咖喱海鲜风味、合味道XO酱海鲜风味、合味道虾仁风味、合味道猪骨浓汤风味、合味道香浓叉烧风味、合味道香菇鸡肉风味、合味道五香牛肉风味、合味道香辣牛肉风味等。