6分钟后，开始翻油锅里的鸡柳，继续煎,5在油锅中倒入适量的食用油，开始加热，油烧至6成熟时即可炸鸡柳,最后，当油锅里的鸡柳看起来是金黄色的时候，说明鸡柳煎好了,注炸鸡柳的温度不能太大，油也不能太热，否则容易炸锅,香炸鸡柳①用刀背轻拍鸡胸肉几下，肉质较松，切成粗条,8.脆脆的炸鸡柳做好了。
食材:鸡胸肉、1个面包屑、1袋鸡蛋、1克食物、鸡精、1茶匙盐、1茶匙料酒、1茶匙胡椒粉、1茶匙食谱:1。准备的配料。2.把鸡胸肉切开。3.切成长条，加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉腌制半小时。4.将鸡蛋打入腌制好的鸡肉中，搅拌均匀。5.再次用面包屑包裹鸡肉条。6.用小火在油锅里炸。7.表面呈金黄色。8.脆脆的炸鸡柳做好了。
1首先将新鲜的鸡胸肉用清水洗净备用。2将清洗干净的肉用刀切成条状备用。然后在切好的肉条中加入适量的盐、胡椒粉、蛋液、香葱、姜末等材料开始腌制。4然后在腌制好的鸡肉条中加入适量的淀粉，但是要搅拌均匀。5在油锅中倒入适量的食用油，开始加热，油烧至6成熟时即可炸鸡柳。6分钟后，开始翻油锅里的鸡柳，继续煎。最后，当油锅里的鸡柳看起来是金黄色的时候，说明鸡柳煎好了。注意:要注意腌制鸡柳的时间，不然就没味道了。注炸鸡柳的温度不能太大，油也不能太热，否则容易炸锅。
3、 炸鸡柳的方法1。香炸鸡柳①用刀背轻拍鸡胸肉几下，肉质较松，切成粗条，加盐、五香粉、蚝油腌制半小时；(2)腌制后蘸干淀粉，蘸蛋液，粘面包屑，压实；③锅内油八成热时，将鸡条煎至五成热，煎至金黄色，浮于油上。可以把油拿出来吃，配番茄酱吃味道更好。蒸鸡柳①糯米用红米、紫米、菠菜叶汁、清水浸泡四个小时以上，然后加盐，用胡椒粉略腌；②将猪肉肉末和调料单向混合，加入虾丁和荸荠丁，打至粘稠；③用手挤出小丸子，粘上彩色糯米，小心翼翼地放入抹了油的盘中，放入沸水锅中蒸8分钟，关火，等两分钟后出笼，换盘上桌，趁热享用，辣鸡柳鸡胸肉洗净，撕掉筋膜，切成手指粗细的条状，然后加入盐、酱油、白酒、辣椒粉、花椒粉、白胡椒、蜂蜜等调料，拌匀，腌制半小时；将干淀粉和面包糠倒入盘中，拌匀，然后放入鸡柳，依次裹一层，轻轻按压拍掉多余的面包糠，放入四成热的油锅，炸至表面金黄。
