先把这个毛豆洗干净，然后放冷水里，再把毛豆放进去煮，然后关小火煮到沸腾，一般十几分钟，然后按你的-放点盐进去,水烧开毛豆第三步:水烧开后加入洗好的毛豆盖上盖子烧开,是怎么做的毛豆比较好吃,第一步:毛豆要入味，必须先把毛豆的两端切掉,第五步:中火煮毛豆只需5分钟。
很多朋友控制不了毛豆的烹饪时间，因为时间不够的话毛豆还是硬的，会对口感有一点影响。用高压锅可以有效烹饪毛豆而且味道还不错。需要准备:鲜毛豆、燃气灶、高压锅盐、姜、八角、花椒1个。洗干净后毛豆，两端不切，直接放入高压锅中，加盐，再多加一点盐，然后根据个人喜好加入少量花椒、大料、薄姜片。2.锅中加入清水，水量刚好超过毛豆。3.点燃过放炉，将空气阀放好。4.高压锅刚蒸好，马上关火，用筷子捏住气阀轻轻抬起，让蒸汽全部释放出来。5.当蒸汽全部放出后，可以打开锅盖，将里面的毛豆倒入锅内冷却，放置一段时间后更入味。至此毛豆熟了，也就10分钟左右。
是怎么做的毛豆比较好吃？准备500克毛豆和姜片、干辣椒、香叶、桂皮、八角、花椒、盐等调料，然后做以下步骤。第一步:毛豆要入味，必须先把毛豆的两端切掉。之后再换两次水，第一次用手搓，去除表面绒毛的杂质。第二步，锅中放入清水，加入4-5片生姜，4个干辣椒，适量的香叶和花椒，2个八角和少许桂皮，烧开。水烧开毛豆第三步:水烧开后加入洗好的毛豆盖上盖子烧开。第四步:煮5分钟后，加入3茶匙盐。如果放盐粒，只需要1茶匙，刚好咸。第五步:中火煮毛豆只需5分钟。这个时候做出来的毛豆酥脆可口。关火后不要马上拿出来，等半个小时水凉了再吃。
先把这个毛豆洗干净，然后放冷水里，再把毛豆放进去煮，然后关小火煮到沸腾，一般十几分钟，然后按你的-放点盐进去。那么，这个毛豆，你要放多少盐呢？你可以从气味中辨别出来。如果气味是熟的毛豆，这张脸一般还可以。如果你想吃咸的，就多加一点盐。煮好后可以等他在水里泡五分钟，然后把水沥干，这样吃东西的时候手就不会特别湿了。
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