白萝卜丝怎么凉拌好吃，白萝卜怎么拌好吃

1，白萝卜怎么拌好吃

菜名：凉拌白萝卜原料：白萝卜300g、香菜20g、红椒1个调料：2大勺油、香醋1/2汤匙、糖2茶勺、盐2茶勺、香油、各种凉拌白萝卜图各种凉拌白萝卜图(20张)麻油做法：1、白萝卜洗净剥去皮，切成薄片后切细丝。2、放入一个大碗里，放入1茶勺盐，用手抓拧均匀，放10分钟(有出水后)，然后挤干水分备用。3、红椒去蒂洗净切细丝；烧一锅开水，红椒放入烫5秒捞出，过冰水后沥干水分备用。4、香菜洗净切寸段备用。5、取一个大一点的碗，把白萝卜、香菜、红椒放在一起，调入半茶勺左右的盐、糖和香醋。6、起油锅，倒入2大勺油，等油热到几乎要冒烟(7成热)，关火。把油淋在步骤5的上面(会听到吱吱的声音)再滴几滴香油，搅拌均匀即可。最后吃的时候浇一点麻油，真是美味极了

白萝卜怎么拌好吃

2，白萝卜怎么凉拌好吃

萝卜凉拌

把白萝卜切成丝，调料有盐、葱、蒜、辣椒、油，锅里面把油烧热，放入葱、蒜、辣椒炒香加入适量盐，倒入碗中放凉，然后就可以把萝卜丝放进去拌匀即可。

白萝卜（切丝以后3把），辣椒粉（3勺），盐（0.5勺），白糖（0.5勺），味精（0.5勺），蒜茸（一点），白米醋（6勺），芝麻（一点）* 按照自己的口味调节辣椒粉，盐，白糖，白米醋的量。1）将把白萝卜洗净，切成细丝准备以后，放辣椒粉（3勺）。2）再放盐（0.5勺），白糖（0.5勺），味精（0.5勺），蒜茸（一点），白米醋（6勺）和芝麻（一点）以后，用手拌一拌。（比用筷子拌肯定会更好吃。）* 喜欢更甜味的话，放一点蜂蜜也挺好吃。3）把拌好的萝卜丝放在菜碗里面，放冰箱里面过一会儿吃的话，更好吃。

最简单的办法，白萝卜切丝，加醋和盐凉拌，可去除白萝卜辛辣味

白萝卜怎么凉拌好吃

3，怎样凉拌白萝卜丝窍门

1白萝卜切细丝2下锅煮开3盛出沥干备用4加白醋，盐拌匀，。撒葱，辣椒圈

no. 1 主料有：一根大白萝卜（削皮洗净）、金兰酱油膏、白醋和白糖白萝卜切细丝，焯水～（切这丝可创了我的记录啦！俺记忆里切得最细得一次：p）焯好后的萝卜丝要浸在凉开水/冰水中过凉，以保持爽脆的口感。过凉后的白萝卜，用适量的精盐拌匀，腌10分钟。（经过水焯、过凉、盐腌——白萝卜里的那种不讨人喜欢的味道基本上就已经去被去除掉了；d）10分钟后把白萝卜出的水滗出，然后倒少许的白醋，白糖拌匀，再加点花椒粉就更好啦！～最后浇酱油膏上桌～因为酱油膏的味道偏甜，所以白糖的量可以少放。我还撒了点清火解毒的香草～点缀少许红椒丝～看看，是不是觉得凉爽多了呢？～ no. 2 就是把第一种方法里得酱油膏换成生抽，再加点辣椒油，这样就由酸甜口味转变成了酸辣口味啦！～～（孪生菜菜，我就没有再拍照了——味道可相差很大哟！）两种方法我都试了，各有各的味，随大家自己的喜欢啦！这道凉菜开胃解热，值得一试哟～～～

怎样凉拌白萝卜丝窍门

4，白萝卜丝怎么凉拌好吃

食材主料白萝卜400g辅料油适量盐适量小红辣椒1个生姜适量生抽适量麻油适量步骤1.白萝卜洗净2.刷成丝3.小红辣椒、生姜切碎4.小红辣椒、生姜、盐放入萝卜丝、搅拌，腌半个小时左右5.腌好的白萝卜丝中加入生抽、麻油搅拌均匀6.装盘，真是可口小贴士白萝卜要腌一下

材料白萝卜，盐，糖，鸡精，陈醋，香油做法1 白萝卜洗净削去表皮 2 切成细丝状（图省事的可以直接用刨子擦丝） 3 加入一小勺盐 4 用筷子搅拌均匀 5 腌制5分钟后萝卜丝出汤 6 倒去汤汁加入陈醋，鸡精，糖搅拌均匀，食用前淋上香油即可材料白萝卜一根，蒜苗，盐，芝麻油　，辣椒油，白糖，醋做法1.萝卜切细2.用盐腌１０多分钟3.挤出苦水，再用清水洗两次挤干4.放所有调料拌匀即可材料白萝卜半根，山楂糕一小块，白糖做法1.白萝卜和山楂糕分钟洗净切丝 2.在白萝卜丝中加入白糖拌匀，静置一会让白糖融化 3.加入山楂糕丝，搅拌均匀即可材料海蜇，萝卜辅助调味料：葱油+香油+白砂糖+盐+白胡椒+鸡精仅供参考。做法1. 海蜇的处理。无论是海蜇皮、海蜇头、还是海蜇丝在凉拌前有两步必不能省略。第一步要用冷水浸泡去腌渍的咸味。我一般提前两天开始泡，当中要换三次水。第二步去掉咸味的海蜇要过一次开水，时间10秒以内即可，然后过冷开水，冰箱保存可。萝卜去皮备用。 2. 萝卜丝要用盐，腌制15分钟到30分钟后，水分渐渐被腌出来。过冷开水一遍，尽力把水分榨干就可以和海蜇同用了。

5，白萝卜丝怎么做好吃凉拌白萝卜丝的家常做法

凉拌白萝卜丝的做法1.准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒小半颗，香菜两根，花椒几粒，蒜一瓣，姜一小块。2.白萝卜去皮洗净、切丝（刀工有待锻炼），放入碗中备用甜椒洗净切丝香菜洗净切小段姜蒜切碎。3.锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热。4.将备好的姜蒜甜椒放入油锅种煸半分钟左右，关火。5.在萝卜丝中按照自己的口味适量放入盐、味精、香油、生抽、醋、糖调料将煸好的甜椒与姜蒜末连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面。6.将食材搅拌均匀即可，放置几分钟味道更佳哦。

1、嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝，放在加了盐的温水中浸泡。2、白萝卜洗净擦丝，香菜切碎。3、汤锅内注入适量水，沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软。4、熄火后调入盐和香菜，搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可。

凉拌水萝卜丝的家常做法食材明细水萝卜3根黄瓜1根粉丝1小把葱丝适量盐少许陈醋适量香油少许酱油少许味精（可选）酸咸口味拌工艺十分钟耗时简单难度1将原料水萝卜、黄瓜剥洗干净。2粉丝放入水中烫软（以不生芯为准），然后捞出用凉水投凉，控干水分待用。3水萝卜用擦板粗丝模具擦成均匀的丝，黄瓜切成细丝（个人体会：黄瓜不要用擦板擦，因为擦出来的黄瓜丝爱出水，影响口感；水萝卜如果用刀切就一定要切成很细的丝，不然口感太硬，拌出来的菜品也不好吃）。然后把准备好的粉丝放入。4将葱切成4cm左右的长段，然后中间剖开，顺着切成葱丝，放入上述准备好的原料中，加各种调味料（个人体会：醋要多放些，但是酱油一定要少放一点点就好，如果喜欢吃蚝油的口味，可以用蚝油替代酱油）。最后将盘中菜拌匀，装盘上桌，即可食用。

6，凉拌白萝卜丝怎么好吃

准备材料：萝卜、小葱、小米辣、老姜、大蒜、酱油、醋、油泼辣子、白糖1、白萝卜洗净后，去皮；2、白萝卜切丝后，调入适量盐，抓匀，腌制出水分3、腌制白萝卜丝的同时，小葱、小米辣、老姜、大蒜备好4、老姜、大蒜、小米辣洗净，剁碎，调入适量盐、鸡精5、调料碗里调入适量酱油、醋、油泼辣子、白糖、凉白开6、搅拌均匀，静置20分钟7、白萝卜丝挤干水分，再用凉白开过一遍水，撒上香葱，淋入调料8、拌匀即可食用

凉拌白萝卜丝用料白萝卜干辣椒粉芝麻生抽味极鲜蚝油盐醋葱香菜鸡精（味精也可以）花椒凉拌白萝卜丝的做法白萝卜洗净去皮切丝（手切更美味）备用葱，香菜切末备用干辣椒粉芝麻搅拌均匀热锅加油，待油冒烟倒入搅拌备用再热锅加油，到一定温度能入花椒，热一分钟左右，把花椒和油浇在备好的白萝卜丝上，之后，放入盐，鸡精，醋，蚝油，生抽味极鲜，烫好的辣椒粉和芝麻，葱，香菜，搅拌均匀装盘既可，

材料苤蓝1个葱丝少许（不放也可以）红辣椒2根花椒10粒盐1/2茶匙（3克）米醋1茶匙（5ml）食用油3汤匙（15ml）最终用量5ml，剩余可保存下次使用做法1）将苤蓝底部的硬底儿切去，平放后用刀削去外皮，然后切成薄片，再改刀切成细丝。放入用清水浸泡10分钟后捞出沥干，放入大碗中加入盐，搅匀后腌制5分钟，待苤蓝丝变软后，用手攥出苤蓝丝的水分倒出。2）将苤蓝丝盛入盘中。红辣椒切成薄片，大葱切丝后放在苤蓝丝上面，淋上米醋。3）食用油倒入汤勺中，放入花椒，开小火将油烧热，待花椒变成深荔枝皮色，油有点点冒烟时，把火关掉。将花椒油淋在苤蓝丝上即可。吃前，记得搅拌均匀。

7，凉拌白萝卜丝怎样做呀

NO. 1主料有：一根大白萝卜（削皮洗净）、金兰酱油膏、白醋和白糖白萝卜切细丝，焯水～（切这丝可创了我的记录啦！俺记忆里切得最细得一次：P）焯好后的萝卜丝要浸在凉开水/冰水中过凉，以保持爽脆的口感。过凉后的白萝卜，用适量的精盐拌匀，腌10分钟。（经过水焯、过凉、盐腌——白萝卜里的那种不讨人喜欢的味道基本上就已经去被去除掉了；D）10分钟后把白萝卜出的水滗出，然后倒少许的白醋，白糖拌匀，再加点花椒粉就更好啦！～最后浇酱油膏上桌～因为酱油膏的味道偏甜，所以白糖的量可以少放。我还撒了点清火解毒的香草～点缀少许红椒丝～看看，是不是觉得凉爽多了呢？～No. 2就是把第一种方法里得酱油膏换成生抽，再加点辣椒油，这样就由酸甜口味转变成了酸辣口味啦！～～（孪生菜菜，我就没有再拍照了——味道可相差很大哟！）两种方法我都试了，各有各的味，随大家自己的喜欢啦！这道凉菜开胃解热，值得一试哟～～～

凉拌白萝卜丝的做法一1．白萝卜半个。2．洗净去皮，切成细丝。3．蒜末。4．洋葱末。5．辣酱。（我用的这种是腌辣白菜用的。）6．盐少许。7．以上所有材料拌在一起。8．拌均匀即可。 9．凉拌萝卜丝拌好了。（辣酱有少许甜味，也可以再放一点点糖。）凉拌白萝卜丝的做法二　　凉菜原料：　　白萝卜，苹果，黄瓜，干辣椒少许，酱油1大汤匙，香油2小汤匙，糖1小汤匙，白醋2大汤匙，盐少许。　　凉菜做法：　　1.将白萝卜、苹果、黄瓜切丝备用；　　2.将白萝卜丝、苹果丝、黄瓜丝用1大汤匙酱油、1小汤匙香油、1小汤匙糖腌20分钟；　　3.佐料：2大汤匙白醋、1小汤匙香油、少许盐、少许干辣椒搅拌均匀备用；　　4.吃的时候，撒上佐料，即可食用。[吃地带]　　凉拌白萝卜的做法三　　凉菜材料：　　白萝卜，红辣椒，香菜，葱，醋，糖，盐，香油。　　凉菜做法：　　1.把萝卜洗净、切片，用两小勺盐抓拌至出水，再以清水洗去备用；　　2.红辣椒洗净、去籽切丝，香菜和葱切末备用；　　3.将醋、糖、盐、香油在碗里拌匀（根据自己口味调），倒在萝卜和红辣椒上，拌至入味后，撒上香菜末和葱花即可。　　凉拌白萝卜的做法四　　凉菜材料：　　白萝卜500克，香葱1棵，大蒜3瓣，食用油25克，香油2小匙，精盐3小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙。　　凉菜做法：　　1.萝卜洗净去皮，用刨子刨成细丝，放淘箩内，撒上精盐腌5分钟，挤去萝卜中的辣水；　　2.香葱洗净、切末，大蒜洗净切末；　　3.锅内放入食用油，待油烧热后倒入萝卜丝，加入半匙盐反复炒3-5分钟，再加入葱末、白糖、味精，炒1-2分钟，装盘，加入蒜末、香油拌匀即可。[吃地带]　　凉菜特点：　　色泽艳丽，清香适口。　　烹调技巧：　　如果加一点胡椒粉，味道也很好。　　凉拌白萝卜的做法五　　凉菜原料：　　大长白萝卜，葱，蒜，花椒粒，白醋，盐，味精。　　凉菜做法：　　1.白萝卜洗净切丝，放入开水中焯几分钟，除去白萝卜的涩味，葱、蒜切末备用；　　2.炒锅烧热放油，油热后放入花椒粒，浇在备好的葱末、蒜末、白萝卜条上，调入白醋、盐拌匀即可。　　凉菜特点：　　鲜脆爽口，做法简单。

先洗净白萝卜上的泥沙，并刮去表面粗皮，切成细丝，放在有多个孔的器皿内，撒上精盐（约10克）拌匀，让萝卜中的水分经盐渍后流出来，再将盐渍的萝卜丝用凉开水淘洗。挤出水分，连同精盐、醋、白糖等调料一同倒入碗内拌匀即可。