辣椒五花肉，尖椒五花肉要怎么做好吃尖椒五花肉要哪些材料如何做尖椒五花肉

来源：整理时间：2023-05-03 20:34:06 编辑：好学习手机版

1，尖椒五花肉要怎么做好吃尖椒五花肉要哪些材料如何做尖椒五花肉

尖椒五花肉详细制作步骤尖椒五花肉的做法，怎么做好吃呢？1,五花肉切片2,尖椒去籽，切片3,不粘锅放几滴油或不放油，把五花肉片摆上，小火慢慢煎出油脂（也可用普通铁锅，一定要先热锅再放一点油，才能把肉爆香）4,一边煎一边撒点盐进去，直至两面煎至金黄，如果不放尖椒就是盐煎五花肉了5,逼出油分后肉身质地变硬，此时放入尖椒6,稍微翻炒一下使尖椒软身，加几滴生抽调味即可

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2，辣椒炒五花肉怎么做好吃

个人不是很会吃咸，酒腌10分钟，生粉用料牛角椒两根五花肉 200g 做法五花肉洗净切丝。酱汁炒开就可以装盘了，不太会吃辣的朋友可以把里面的籽拿掉；我比较喜欢吃辣所以没有拿掉。五花肉里放少许生抽；而且肉已经腌过就没有再放盐和味精了，如果刀功不好的朋友可以把五花肉冰冻会儿后比较好下刀。锅里热油放五花肉煸炒肉变色后放牛角椒继续煸炒放蚝油和少许酒。牛角椒洗净切丝

食材明细五花肉适量白菜适量干红辣椒适量蒜适量葱适量姜适量盐适量鸡精适量料酒适量生抽适量中辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度辣椒炒五花肉的做法步骤1五花肉切片，用盐、鸡精、料酒和生抽，抓匀腌制；2葱、姜、蒜切好3干红辣椒切小段；4白菜切小段；5锅中倒油烧至五成热时，中小火，放入干红辣椒翻炒一会儿；* 别大火爆炒，不然就和我一样将红的炒成黑的了6转大火，放入葱、姜、蒜爆出香味；7放入五花肉，翻炒至肉片完全变色；8放入白菜，断生后再调入一点盐和鸡精，即可！使用的厨具：炒锅

辣椒炒五花肉怎么做好吃

3，麻辣五花肉怎么做

材料五花肉600克，大蒜瓣80克，干辣椒80克，葱段15克，花椒10克，花生仁25克。调料酱油5克，精盐8克，味精3克，料酒5克，色拉油1000克。做法1、花生仁入七成热油中小火炸熟捞出控油。2、五花肉改刀成四大块入锅中，加盐、料酒大火烧开，小火煮约20分钟，捞出后切0.2厘米厚的大片，放酱油、盐、味精腌约10分钟后入六成热油中小火炸至颜色发红捞出待用。3、锅留底油，烧至六成热时下入大蒜、葱段、花椒、辣椒大火煸炒出香味，入炸好的五花肉、花生，同时加入盐、味精大火煸炒均匀，装盘即可。材料五花肉，辣白菜，少许姜丝，少许味精做法1、五花肉洗净去皮切薄片，炒锅烧热（不放油哈），倒入五花肉片爆出油，看肉片表面有些黄，香味出来了，就下少许姜丝翻炒几下。2、倒入切小块的辣白菜，一般不用加盐了，翻匀后加少许味精调味即可。材料五花肉500g、红椒适量、尖椒适量、青蒜适量、蒜适量、姜适量、生抽1大勺、剁椒1大勺、鸡精1/2勺、油适量做法1、五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末。2、锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香。3、倒入切片的五花肉。4、翻炒至五花肉变色，加入青蒜，翻炒均匀。5、加入青红椒，继续炒匀。6、加入剁椒、生抽、少许鸡精，翻炒均匀即可。材料五花肉1块，白豆腐干4块，尖椒1/2根，红椒1/2根，酸豆角3根，小葱1根，蒜3瓣，洋葱1/4个，海鲜酱油1大勺，剁椒1大勺做法1.五花肉切片，豆腐干切条，尖椒、红椒、洋葱切块，葱切段，酸豆角切碎蒜切片2.锅烧热，放入少许油，加热后放入蒜片爆香3.放入五花肉，小火翻炒4.炒至五花肉变色，放入洋葱块5.再放入豆腐干6.炒匀后加入酸豆角7.加一大勺酱油8.再加入剁椒9.炒匀后放入青红椒、葱，大火炒1分钟即可

麻辣五花肉怎么做

4，在家做的辣椒炒肉怎么做好吃又简单做法

菜品特色主料是辣椒和猪肉，主要烹饪工艺是炒。做法做法一食材准备主料：去皮五花肉150克，青椒100g，小米椒50g。调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。制作步骤共4张辣椒炒肉过程1、将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。2、先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。3、重新起锅，将辣椒干炒，至表面起焦皮时，再放入食油，用猛火炒，然后再倒入刚刚炒熟的五花肉，依个人口味加入适量调料，拌入少许香油，搅匀即可。注意事项关键就是要把辣椒、食用油以及五花肉的味道互相渗透，所以最后一道工序最为重要。做法二食材准备辣椒炒肉猪瘦肉3两，粟米笋、蘑菇若干，蒜头2瓣，盐、生抽、料酒各适量。制作步骤1、青椒洗净去籽，用手掰块；蘑菇用手撕成条；粟米笋切滚刀块；肉切丝用生抽腌上；2、热锅温油，将用芡粉拌过的猪瘦肉丝倒入滑炒，肉丝变色即可盛出；3、锅中再倒入少许油，爆香蒜头后先放入蘑菇、粟米笋炒，后放入青椒，加盐调味，稍加些水，炒1分钟左右；4、菜将熟时，倒入肉丝，并调生抽、料酒和水淀粉，颠锅，翻匀即可。做法三食材准备肉丝，青椒，各适量。制作步骤1、肉丝洗干净，然后加点酱油，淀粉，少些油，然后抓一下，腌制15分钟。2、青椒洗干净，切丝。3、锅中底油，油热加入姜丝爆香一下，倒入腌制好的肉丝，大火翻炒2到3分钟可以先盛起来。4、然后把锅洗一下，在加点油，油热倒入青椒煸炒1分钟。倒入待用的肉丝，加盐一起翻炒2分，然后加鸡精起锅。做法四食材准备瘦猪肉500克，青椒1公斤。炒菜用油80克，滑肉用油1公斤(实耗45克），香油5克，酱油40克，精盐15克，水淀粉80克，葱、姜丝各5克。辣椒炒肉制作步骤1、将青椒择洗干净，切成丝；瘦猪肉洗净，切成丝，放入盆内，加入50克水淀粉、5克精盐上浆，用热锅温油滑散捞出待用。2、将炒菜油放入锅内，热后下入葱姜丝炝锅，投入青椒丝煸炒后，放入肉丝搅拌匀，加入酱油、精盐、水少许，淋入香油出锅即成。做法五食材准备青椒、里脊肉。嫩肉粉、酱油、盐、花椒、干辣椒、姜、蒜、葱各适量。制作步骤1、辣椒切丝；里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。2、锅里放油，热，炒辣椒，变色，加肉丝，熟，加盐（或生抽）、胡椒、味精，即可。

主料瘦肉：适量蒜头：适量辅料老抽：适量豆瓣酱：适量干辣椒：适量盐：适量花椒：适量味精：适量猪油：适量具体步骤第一步 1. 把瘦肉洗净切丝。蒜头洗净滴干水、取其根部最好。第二步 2. 把。干辣椒切断、和花椒放一起。备用第三步 3. 把油放锅中、待油热以后。放入切好的肉丝、待其炒成白色后、放入切好的辣椒和花椒、第四步 4. 翻炒一会、加入适量豆瓣、加入蒜头。翻炒均匀第五步 5. 快熟的时候、加入盐。和一点点老抽。调色、第六步 6. 最后起锅加少许味精、一盘色香味俱全的蒜头炒肉就好了