金华汤包在金华有着“金华第一点”的美誉，金华汤包以猪肉皮汁加老母鸡汁制成的皮冻和鲜肉笋丁作馅，并在笼底垫以青松蒸制，故馅特鲜，汁特多，清香宜人。州的地级市，县级市加起来有六七十个，有的原是县，改设市后也称州了，有的又从市变区了，总的来说金华在浙江省的地位并不抢眼，但放在全国来比较还是非常强的，金华是全国二线城市，中国综合实力50强城市。
1、中国以州命名的城市有多少？
中国以州命名的城市不少，现省中有贵州，省会城市有广州，福州，杭州，郑州，兰州。州的地级市，县级市加起来有六七十个，有的原是县，改设市后也称州了，有的又从市变区了，如广西的贺县，先是改县级市贺州，后升格成地级市贺州。也有原是州，改成不是州的，如安徽的庐州，现变成省会合肥，徽州变成黄山市，以州命名的城市，沿海，中原，江南，东南省份较多，
我国称“神州”，也叫“九州”。州是旧时的一种行政区划，所辖地区大小历代不同，州与洲是有区别的，不可混用。洲是一块大陆和附近岛屿的总称，或河流中由沙泥石淤积而成的陆地，如七大洲，湖南的株洲。株洲不可写成株州，湖北的新洲，陕西的子洲，内蒙古的满洲里的洲都不可写成州，海南：儋州。广西：柳州，梧州，钦州，贺州，宜州，龙州，全州等广东：广州，惠州，潮州，梅州，雷州，高州，化州等，
福建：福州，泉州，漳州等。浙江：杭州，温州，台州，湖州，嵊州，衢州等，江苏：苏州，扬州，徐州，泰州，常州，通州，邳州等山东：德州，滨州，胶州，滕州，兖州，青州，定州等河北：沧州，冀州，霸州，定州等。辽宁：锦州，盖州等山西：朔州，忻州，霍州等，河南：郑州，中州，林州，邓州，禹州，汝州等。安徽：宿州，滁州，亳州，池州等江西：赣州，抚州等，
2、金华这个名字是怎么来的？
孔子曰：“知者乐水，仁者乐山“，依山为名，金华自然仁者辈出。古之金华，尽出人间精华；今之金华，人间精华尽出，金华地名的由来：一说，来自于南朝梁徐陵所编《玉台新咏》之序“金星与婺女争华”，此说可能有穿凿附会之嫌；另一说比较合理，有古地理志或史志支撑，此说认为，金华地名来自于城外的金华山。据《金华市地名志》记载，“金华山，俗称北山，古称长山或常山，位于金华市北部及东北部，
”《金华县志》又载：“金华山俗称北山，又称长山。”结合《旧唐书•地理志》之记载，“隋改长山为金华，取州界山为名”，故古代金华府、县之名实由金华山而得名。金华物华天宝、钟灵毓秀、人杰地灵、名人荟萃，有“初唐四杰”之一的骆宾王、五代诗僧贯休、南宋抗金名将宗泽、南宋理学家吕祖谦、南宋思想家陈亮、金元四大名医之一的朱丹溪、明被誉为“太史公、宋龙门”宋濂、佛教曹洞宗寿昌派开山鼻祖的东皋心越禅师、清初戏剧家的李渔，古之金华，尽出人间精华；近现代的有国画大师黄宾虹、新闻学家邵飘萍、文坛理论家冯雪峰、历史学家吴晗、著名诗人艾青、科学家严济慈、蔡希陶等等，今之金华，人间精华尽出。
孔子曰：“知者乐水，仁者乐山“，依山为名，金华自然仁者辈出，不仅如此，金华也是擅出良臣名将的宝地。南宋抗金名将宗泽，堪与“听凭胡虏愁，不敢忆江南！”同朝抗金名将的岳飞齐名，蜚声海内外的“金华火腿”的由来，就与这位名将宗泽有关。南宋年间，金兵虎狼南顾，屡犯宋境，烧杀抢掠，荼毒百姓，就是这位金华人，宗泽将军，率领家乡子弟兵，在抗金前线与金军厮杀。
于是带来的猪腿，成了子弟兵们争抢的口中餐。从此以后，金华百姓也照此样，把猪腿腌起来，再后来，“金华火腿”越腌越讲究，技术越来越好。听说在清朝时，由浙江省内阁学士谢墉引入北京，“金华火腿”，以色、香、味、形的\
军中人人脸刺上“赤心报国，誓杀金贼”八字，又称“八字军”，这“八字军”甫上战场就攻势凌厉，一路摧枯拉朽、势如破竹。有一次，宗泽的表哥带领乡亲父老，去前线劳军，大家杀猪宰鹅，挑着全鹅和一只只猪腿就上路了，因路途遥远，怕猪腿坏了，就给猪腿擦上一层盐，这样风雨兼程走了好多天，被盐腌过的猪肉发出令人垂涎的香气，待乡亲父老赶到宗泽帐前，恰好是元宵节。
