在60年代的农村，农民本来买不起肉，只好用糯米brew豆腐,配料糯米500g蘑菇、4-5个虾皮、7-8个马蹄铁、3根腊肉、100g大蒜和洋葱、少许香油豆腐浸泡约1kg糯米brew豆腐,先在豆腐中间挖一个洞，把炸好的备用放入豆腐,糯米大米冷却后，滴入香油拌匀，分别放入豆腐泡,糯米Brewed豆腐。
配料糯米500g蘑菇、4-5个虾皮、7-8个马蹄铁、3根腊肉、100g大蒜和洋葱、少许香油豆腐浸泡约1kg糯米brew豆腐。糯米大米冷却后，滴入香油拌匀，分别放入豆腐泡。用电不粘锅煎3~5分钟，撒上几滴极鲜酱油。最后结果
这道菜来自一个贫穷的山村，是人民家庭的特产。在60年代的农村，农民本来买不起肉，只好用糯米 brew 豆腐。它的味道恐怕是极好的，但从那以后就一直作为农村的美味流传下来。食材:油豆腐8、牡丹(音)4个、糯米1斤、芋头半斤左右、五花肉4-2食材:蒜3个、葱适量调料:盐、油、酱油1-0。芋头和五花肉切丁，大蒜和洋葱剁成泥，三样东西放在碗里加盐拌匀。3.烧热锅，倒入比平时多的油。油热时，倒入搅拌均匀的芋头五花肉丁，炒至肉变色。加入半杯水将芋头煮至变软。4.将泡好的糯米倒入锅中与其他馅料混合，翻炒几下，关火，让馅料晾凉备用。5.将牡丹洗净，用开水焯一下，用冷水过冷，剪去叶子。6.将馅料冲泡成油豆腐用牡丹叶包裹。7.将牡丹叶铺在锅底，将包好的油豆腐和牡丹包子放在叶子上，倒适量油，加水快速烧开。
3、江永人怎么做 糯米 豆腐糯米Brewed豆腐。主料糯米1斤炒豆腐5-花生油10块，盐少许，木耳少许，葱少许，香肠少许，南乳猪肉3块，250g，-0/冷水浸泡1小时左右(没时间可以忽略这一步)以便短时间内煮软糯米。备用2，豆腐是油炸的，到处都能买到。3.洋葱、木耳、猪肉、香肠切丁，备用4。用电饭煲做饭糯米，备用5。锅里放油，把猪肉炒一下(因为猪肉不好煮)，然后放木耳，香肠，洋葱，炒一会儿，再放盐，南牛奶，糯米炒一分钟，备用6。先在豆腐中间挖一个洞，把炸好的备用放入豆腐，7.煮好后，在锅里放入水和盐，煮五到十分钟。做菜要注意豆腐坚持下锅，不然吃的时候会有烧焦的味道。
