1、材料:海鲈鱼、盐、姜、蒜、料酒、蒸鱼、酱油,食材详情:海鲈鱼1块辅盐2g葱半根姜1块花椒3g料酒1勺酱油1勺咸鲜味1勺蒸的过程20分钟耗时普通难度清蒸海鲈鱼这个怎么做,5.上菜前把蒸好的鱼淋上酱油,清蒸sea鲈鱼就做好了,清蒸1.5kg海鲈鱼大概需要10分钟。
清蒸1.5kg海鲈鱼大概需要10分钟。1.材料鲈鱼1、花生油1勺、葱2段、姜8片、料酒1勺、香菜1把、蒸鱼酱油1勺。在鱼的背部两边斜着切。2.在鱼上淋些料酒,加入姜片腌制15分钟以上;将一半的葱和姜放入鱼盘中备用。3.蒸锅烧开后,将腌好的鱼连同盘子一起放入蒸锅,中火蒸10-15分钟左右。4.取出蒸好的鱼,把汤里多余的水倒掉,放在盘子里,剩下的姜丝、葱丝、香菜丝放在鱼身上;在另一个干净的锅里把花生油加热到冒烟,关火,把热油浇在鱼上,把蒸鱼的调料浇在鱼上。
1、材料:海鲈鱼、盐、姜、蒜、料酒、蒸鱼、酱油。2.海鲈鱼处理后洗净,用厨房纸擦干,两面各割几刀,用少许盐将鱼的里外擦干净,腌制10分钟以上。3.把鱼肚塞满姜蒜,鱼身撒上姜蒜,淋上少许料酒。大火烧开后,入锅蒸10分钟左右,关火后再蒸5分钟。4.把鱼蒸熟,去掉姜蒜,把盘中的汤倒出来。在鱼上撒上姜丝和蒜丝,倒入一勺热色拉油。5.上菜前把蒸好的鱼淋上酱油,清蒸 sea 鲈鱼就做好了。
3、请问金钱片蒸海 鲈鱼怎么做才好吃?食材详情:海鲈鱼1块辅盐2g葱半根姜1块花椒3g料酒1勺酱油1勺咸鲜味1勺蒸的过程20分钟耗时普通难度清蒸海鲈鱼这个怎么做?请点击进入图片描述1鲜海/。请点击进入图片说明2里外抹一层料酒,请点击进入图片说明。3在鱼盘底部铺上葱丝和姜片,请点击进入图片说明。4鱼肚里也塞了葱姜丝,请点击图片说明5将鱼放在鱼盘上,在鱼上铺一层葱丝姜片。请点击进入图片说明6,先把锅里的水烧开,然后放入鱼盘中。蒸十分钟,请点击进入图片说明。70分钟后关火,倒入一勺酱油,请点击图片说明8撒点葱花。请点击进入图片说明,9锅中放少许花生油,放入花椒,用小火将花椒炸至焦黄色,然后捞出花椒扔掉,剩下花椒油。请点击图片说明10把花椒油倒在鱼上,请点击图片说明11趁热吃。味道很好。