下面列举几个茶区比较有名的乌龙茶闽北乌龙茶。感谢邀请,乌龙茶是半发酵茶(即青茶)的总称,知名的乌龙茶种类大概如下,简单地乌龙茶分为四大流派,即,乌龙茶也称“青茶”,属于半发酵茶,高山乌龙、东方美人等需要说明的一点是,乌龙茶是根据制作工艺分类,即按半发酵工艺制作的茶都可以叫乌龙茶,近些年来,很多原本只产绿茶或其他茶的产区,也将一部分茶青加工成乌龙茶,比如广西、云南等地,虽然名气比不过传统产区,但也有相应特别的风味。
1、人们都说喝乌龙茶能减肥,那么乌龙茶有哪些种类?
感谢邀请,乌龙茶是半发酵茶(即青茶)的总称,知名的乌龙茶种类大概如下:供您参考:1、闽南乌龙:铁观音(安溪)、本山(安溪),毛蟹(安溪),黄金桂(安溪),佛手(永春),白芽奇兰(漳州)等2、闽北乌龙:闽北水仙、闽北乌龙、武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种、品种(乌龙、梅占、观音、雪梨、奇兰、佛手等)、普通名枞(金柳条、金锁匙、千里香、不知春等)、名岩名枞(大红袍、、肉桂白鸡冠、水金龟、铁罗汉、半天矢等3、广东乌龙:知名的有凤凰单枞(香型众多)4、台湾乌龙:高山乌龙、东方美人等需要说明的一点是,乌龙茶是根据制作工艺分类,即按半发酵工艺制作的茶都可以叫乌龙茶,近些年来,很多原本只产绿茶或其他茶的产区,也将一部分茶青加工成乌龙茶,比如广西、云南等地,虽然名气比不过传统产区,但也有相应特别的风味!以上纯手打,希望能帮到您!茶头苏,十年茶痴,给您最实用的观点和建议!实用知识将不断更新、欢迎关注。
2、著名的乌龙茶有哪些?
乌龙茶也称“青茶”,属于半发酵茶,注意生产于福建、广东、台湾、浙江等省。下面列举几个茶区比较有名的乌龙茶闽北乌龙茶:大红袍:武夷岩茶产于福建省武夷山的慧苑坑、牛栏坑、大坑口和流香涧、悟源涧等地,称“三坑两涧”,武夷大红袍为历史名茶,是乌龙茶中的极品。武夷水仙:武夷岩茶主要在福建省武夷市武夷山天心岩茶村,
武夷水仙是历史名茶,是闽北乌龙茶中两个品种之一。闽南乌龙茶:毛蟹:是颗粒型乌龙茶主要在福建省安溪县大坪乡福美村大丘仑,毛蟹是用毛蟹鲜叶制成的,因为它的叶片的叶缘有明显的锯齿,像毛蟹的外壳,因此得名。毛蟹茶是安溪乌龙“四大名旦”之一,安溪铁观音:半球型乌龙茶主要产于福建省泉州市安溪县西坪镇、南崎等地。安溪铁观音是历史名茶,系乌龙茶中珍品,是中国十大名茶之一,
广东乌龙茶凤凰单丛:条形乌龙茶主要产于广东省潮州市潮安县凤凰镇凤凰山凤凰单丛为历史名茶,为凤凰水仙种的优异单株,因为它是单株采收,单株制作,所有称为单丛。岭头单丛主要产于广东省潮州市饶平县、潮安县级梅州市等地,岭头单丛为新创名茶,又称白叶单丛。凤凰水仙:条形乌龙茶主要产于广东省潮州市潮安县凤凰镇凤凰山凤凰水仙有称作广东水仙,它的产量高,
台湾乌龙茶冻顶乌龙:半球型包种茶主要产于台湾南投县鹿谷乡凤凰脉冻顶山一带冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾著名的半发酵包种茶,因产于冻顶山而得名。东方美人茶:条片状乌龙茶主要产于台湾新竹县的峨眉、北埔地区和苗栗县的头尾、头份、三湾一带,东方美人茶又称“膨风茶”,属于半发酵茶类中发酵程度最深的一种茶。我是【樱桃书院】,希望以上的回答对你有帮助,
3、乌龙茶的品种包括哪些?
乌龙茶即青茶,属半发酵茶类。题主所问乌龙茶的品种包括哪些?问的很不专业,品种一般是指茶树品种,如大红袍小红袍等等,我理解题主想问的是乌龙茶分为几大品类。简单地说,乌龙茶分为四大流派,即:闽北乌龙,闽南乌龙,广东乌龙和台湾乌龙,闽北乌龙以大红袍为代表,其茶树品种最多,有800多个,比较知名的如大红袍、小红袍、肉桂、水仙、铁罗汉、水金龟等等。