雪里红炒黄豆，雪里蕻炒黄豆的家常做法大全怎么做好吃

本文目录一览

1，雪里蕻炒黄豆的家常做法大全怎么做好吃
2，雪里蕻炒黄豆怎么做
3，求雪里红肉末炒黄豆的做法

1，雪里蕻炒黄豆的家常做法大全怎么做好吃

步骤1.黄豆洗净泡发2.雪里蕻洗净切段，放入水中浸泡。3.葱姜切丝，蒜切粒。4.干辣椒煎成段。5.将泡好的雪里蕻挤净水分。6.锅里加入植物油。7.烧热以后浇在辣椒上面。8.制成辣椒油。9.继续加入植物油，加入一个大料爆香。10.倒入葱姜蒜，煸出香味。11.放入雪里蕻和黄豆。12.加入一小勺白糖。13.倒入适量的生抽。14.加入一小勺五香粉。15.倒上适量开水，翻炒均匀以后，盖上盖子，小火焖至黄豆和雪里蕻软烂。16.将炸好的辣椒油倒入，翻炒均匀。17.出锅。

雪里蕻炒黄豆的家常做法大全怎么做好吃

2，雪里蕻炒黄豆怎么做

雪里蕻炒黄豆雪里蕻又名“雪菜、雪里红”，是芥菜的嫩茎叶，含有丰富的胡萝卜素、纤维素及维生素C和钙。对人体生长发育，维持生理机能有很大帮助。腌雪里蕻作为冬日餐桌上为数不多的明星，广受人们的青睐。材料: 雪里蕻400g，水发黄豆200g，猪肉馅100g，干辣椒4支，生抽2汤匙（30ml），大葱花1茶匙（5g），白砂糖1茶匙（5g），油2汤匙（30ml）做法: 雪里蕻用清水反复瓢洗数次，直至使其咸度适中（可取少许雪里蕻放入口中鉴别其咸度）。将雪里蕻攥干水分，切成碎末。锅中放入适量热水，大火烧沸后将水发黄豆放入，转中火煮制15分钟，再捞出沥干水分待用。中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将大葱花和干辣椒放入爆香，随后放入猪肉馅翻炒约2分钟。将雪里蕻末放入锅中，调入白砂糖和生抽翻炒片刻。最后将黄豆放入，混合均匀即可。

雪里蕻炒黄豆怎么做

3，求雪里红肉末炒黄豆的做法

原料：肉末、腌好的雪里蕻、葱、姜、小红辣椒、黄豆、花椒、大料做法：1、提前将腌好的雪里蕻洗净用清水泡上，（省的雪里蕻炒出来特别咸）2、将提前泡发的黄豆放在锅内提前煮一下，水里放上将和大料，（这样黄豆好烂，也入味）3、将黄豆多煮一会4、把泡好的雪里蕻切成小段5、葱、姜切末，小红辣椒剪成段6、黄豆捞出放入小碗7、锅内放油8、热锅温油，先下花椒，炸香花椒后捞出花椒9、出香味后放入葱、姜、花椒、大料、小红辣椒煸香10、放入肉末11、将肉末滑散煸酥12、放入酱油13、煸炒至均匀14、放入雪里蕻15、煸炒雪里蕻出香味16、放入一小碗水焖一会，雪里蕻会更入味17、放入黄豆18、煸炒均匀出锅即可雪里蕻又名“雪菜、雪里红”，是芥菜的嫩茎叶，含有丰富的胡萝卜素、纤维素及维生素C和钙。对人体生长发育，维持生理机能有很大帮助。腌雪里蕻是老百姓餐桌上为数不多的明星菜。因为腌制雪里蕻已经加入了大量的盐，因此炒制时不需要再另外放盐。

１．黄豆用水煮熟，雪里红洗净．　２．锅内放油，油热放大料、葱末、蒜末煸出香味，放肉末煸炒倒入少量料酒、少许盐和少许蚝油，放入１中处理过的黄豆和雪里红煸炒入味后放入味精，出锅装盘．

雪里蕻如果是腌的就泡泡，洗洗。去掉多余的盐。黄豆提前至少4小时泡好，如果想快，用保温杯，放温水泡。泡好了，煮5分钟干辣椒切丝做锅，倒油，葱姜，炒肉末，放点料酒。炒至微白盛出。放油，放辣椒，炒雪里蕻，放黄豆，放肉末，少许盐（看口味），味精，出锅。O了

1. 新鲜雪里红一把，小米尖椒三四个切碎，用清水把雪里红冲干净2. 把一大盆凉水先备好；拿一个小锅子烧一大锅开水3. 把洗干净的雪里红放进开水淖一下，变软就赶紧捞出来4. 放入凉水中（最好是冰水，可以让青菜的颜色依然翠绿）5. 泡一会，凉后捞出挤干水分，切成碎段，越细越好6. 肉末腌好，黄豆泡好。7. 下锅炒

求雪里红肉末炒黄豆的做法