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用料龙利鱼750g老坛酸菜半袋蒜辣椒姜料酒黄辣椒酱酸菜龙利鱼的做法龙利鱼柳两片，室温下解冻。从鱼尾开始斜刀片成鱼片。鱼片中加入一个蛋清、适量淀粉、料酒戴上手套抓匀，腌一刻钟。油烧热，加入蒜片、辣椒、酸菜、两勺黄辣椒酱略微翻炒。加水大火烧开，下鱼片轻轻搅散。煮两到三分钟，关火，盛出装盆。享受美味吧^_^小贴士1、龙利鱼不要彻底化开，稍稍冻一点容易片薄片。2、鱼片刚下锅未定型时不要着急搅，因为蛋清爱浑汤
清蒸豉油龙利鱼鱼柳上锅清蒸，一般7分钟左右即可，蒸熟之后浇上豉油，泼上葱丝炸的葱油，很原汁原味的一道菜。最简单，也是最美味。蜜汁烤龙利鱼龙利鱼用黑胡椒和生抽，白糖和淀粉抓匀腌制好。进烤箱200度，上下火，烤20分钟。期间刷2次蜂蜜，烤熟之后挤上柠檬汁，即可食用。水煮龙利鱼和水煮鱼的做法一样的，只不过鱼片是用龙利鱼做鱼片，最大的好处就是没有鱼刺，并且鱼肉软嫩无比。酸菜龙利鱼鱼片使用龙利鱼制作，其他步骤和酸菜鱼的制作方法一致，鱼片更加鲜嫩。香炸龙利鱼龙利鱼切成条，用盐、胡椒粉和料酒腌制一小时，然后裹上鸡蛋液和面包糠下锅炸，炸熟捞出，喜欢的可以沾着番茄酱或者沙拉酱吃，美味。五彩龙利鱼丁龙利鱼切成丁，用盐、胡椒粉、料酒和生粉腌制，然后滑油，和彩椒丁一起滑炒，非常健康的一道高蛋白菜肴。芦笋龙利鱼芦笋切成段，龙利鱼切成柳，龙利鱼柳腌制好，滑油与芦笋一起炒，健身减脂的佳肴
3、好吃的酸菜龙利鱼怎么做好吃又简单,做法用料老坛酸菜半袋黄辣椒酱龙利鱼500g蒜辣椒料酒小香葱酸菜龙利鱼的做法龙利鱼柳两片，室温下解冻。酸菜龙利鱼的做法步骤1从鱼尾开始斜刀片成鱼片，酸菜龙利鱼的做法步骤2鱼片中加入适量淀粉、料酒戴上手套抓匀，腌一刻钟。酸菜龙利鱼的做法步骤3油烧热，加入蒜、辣椒、酸菜、两勺黄辣椒酱略微翻炒，酸菜龙利鱼的做法步骤4加水大火烧开，一片一片下入鱼片。酸菜龙利鱼的做法步骤5煮两到三分钟，关火，盛出装盆，撒上香葱葱。
