土豆煎饼的做法，香煎土豆饼的做法想煎土豆饼怎么做

本文目录一览

1，香煎土豆饼的做法想煎土豆饼怎么做
2，土豆饼的做法大全香煎土豆饼
3，土豆煎饼怎么做
4，土豆煎饼的做法
5，香煎土豆饼的做法香煎土豆饼怎么做好吃
6，土豆煎饼怎样做

1，香煎土豆饼的做法想煎土豆饼怎么做

原料：大型土豆2只，鸡蛋1个，培根4片，泡菜1小碗配料：香油，盐做法1、土豆洗净去皮，我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮，这样很省事。2、把去皮的土豆擦成细丝。3、培根切碎，泡菜切碎，加入一个鸡蛋、少许香油与盐拌匀。4、将土豆丝也拌入其中。5、平底锅加热，倒适量油。将混合好的土豆丝糊揉成小圆饼状。待一面煎得焦黄后，再小心翻过来煎两外一面。6、当然，如果你懒，也可以直接把土豆丝糊倒入锅，直接摊成一张大圆的土豆泡菜饼也不错。煎好的饼很香，很脆，很有味道。材料土豆2个，洋葱半个，生菜一片，紫甘蓝一片，火腿（我用的是午餐肉）一块，青豆数粒，玉米数粒，沙拉酱两勺，干淀粉两大勺做法1.土豆去皮切块。2.放进微波炉，高火7分钟。3.取出，压成土豆泥。4.洋葱、火腿、生菜、紫甘蓝分别切小丁。5.将洋葱丁、青豆、玉米放入清水煮，开锅后煮约2分钟，捞出控干水份。将火腿丁、生菜丁、紫甘蓝丁、洋葱丁、青豆、玉米、沙拉酱全部倒入土豆泥中搅拌均匀。6.将搅拌好的土豆泥分别捏成一个个的小饼。（若有模具的话，就更好了）7.将做好的饼坯再裹上一层干淀粉。8.平底锅里加少许油，入饼坯两面煎成金黄色即可。

香煎土豆饼的做法想煎土豆饼怎么做

2，土豆饼的做法大全香煎土豆饼

土豆饼的做法大全香煎土豆饼 http://www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/1728.html 土豆制泥要选黏质土豆，入口才细糯。　　2．煎饼时掌握好火候、油温，不要煎焦、煎煳。编辑本段德式土豆饼　　原料：豆饼250克、鸡蛋1个，面粉50克、细葱末15克、植物油100克、盐、胡椒面各适量、黄油少许。　　制作： 1.将土豆洗净去皮，放入锅中加适量水，上火煮约40分钟，煮到软烂，滗出水，把土豆捣碎成泥。放上鸡蛋，盐、胡椒面，面粉25克，并混合均匀。将葱切成末，放在黄油里炒黄，倒入土豆泥中，再混合均匀。　　3.在一面板上撒上面粉，把土豆泥分成三份，全滚上面粉，用刀按成两头尖，中间宽的椭圆饼形，用刀在中间按一条约，在边上再交替的安几个短纹；呈树叶状。土豆饼(15张) 　　4.将煎盘上火，放入少许植物油烧热，把土豆饼下入，煎成金黄色即可。然后码放在一个煎盘里、入炉烤几分钟，土豆饼豉起、铲入盘中，即成。食用时可淋上酸奶油或少许黄油。土豆饼的做法大全香煎土豆饼 http://www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/1728.html

1.土豆去皮切丝，用盐和五香粉拌一下2.热锅倒油，油量要大，油热后，将土豆丝放入锅内，铺平3.将淀粉调成糊倒进锅内，将土豆两面烙黄。

土豆饼的做法大全香煎土豆饼

3，土豆煎饼怎么做

土豆煎饼原料：土豆2个、鸡胸肉一小块、盐、黑胡椒粉、香葱、油。做法： 1、土豆去皮，切片，稍微冲下凉水，入锅蒸熟。用勺子碾碎； 2、加盐，黑胡椒粉，香葱碎，鸡胸肉碎（拿葱姜，少许八角煮熟，切碎。），少许油拌匀，揉成团，分成小团，按压成饼。入油锅小火煎至一面发黄，再翻面，煎至两面都黄即可。

土豆饼主要原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法 1、土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。 2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。 3、再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。 4、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。 5、翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

把土豆整个的煮熟，然后捣成泥，再把泥做成饼状放已经烧热的锅里煎就可以了，最好是用平底锅。很简单

用料：土豆300克，鸡蛋1个，牛奶80毫升，香葱花15克，白砂糖、盐各5克，糯米粉50克，油15毫升。　　做法：将土豆放入蒸锅中大火蒸熟，取出，凉后剥去皮，用汤勺压成土豆泥。鸡蛋在碗中打散后加入牛奶、白砂糖、盐和糯米粉用筷子搅拌均匀，之后加入土豆泥，混合均匀揉成土豆泥团。将大土豆泥团分成若干等份，并做成圆饼。中火加热平底锅中的油至七成热，将土豆泥圆饼放入锅中，在上面撒上香葱花，煎约2分钟，然后翻面再撒些香葱花煎2分钟即可。　提示：除了用锅蒸土豆，还可以将土豆去皮洗净，切成小块装入保鲜袋中，放入微波炉里用高火加热6分钟，取出晾凉后压成土豆泥，这也是个好办法。

把土豆去皮切块用水洗干净，放到锅里蒸到烂，把它捣碎，和着面粉或者不用和也行，弄成一个饼状，加点盐放油锅里煎金黄色，可以吃。可以沾点奶油，黄油或者其他调味酱食用

首先就是要蒸熟然后弄成土豆泥可以这么弄：土豆去皮洗净，切成小块装入保鲜袋内，放进微波炉高火加热6分钟，取出摊凉30分钟。用刀将土豆压成泥，洒入1汤匙盐不断挤压，让土豆泥入味。然后取差不多大的一团放入抹了油的锅内用铲子轻轻压扁，煎至双面呈金黄色，就差不多了。还可以在土豆里面加任何你想吃的东西，甜咸口味就自己决定了。

土豆煎饼怎么做

4，土豆煎饼的做法

土豆和饼一起煎..再剁成饼....

材料土豆5个（刨皮，刨丝），鸡蛋2只（打散），洋葱1个（切细碎），面粉25克，盐、胡椒各适量，植物油45毫升做法1、用个大碗，将土豆丝、鸡蛋、洋葱、面粉、盐和胡椒混合在一起。2、用个大锅，将油用中高火烧热，挖一大勺的步骤（1）舀到锅里，然后稍微按扁些，每边煎大约4分钟直到变金黄。趁热食用即可。材料土豆1个，西红柿1个，鸡蛋2个，面粉1小杯，盐少许，香油少许，食用油少许，小苏打少许，清水少许做法1、土豆切丝放入水中，西红柿切圈、去心备用。2、面粉中打入鸡蛋，加入少许盐、小苏打，加少许水拌匀。3、再加几滴香油、土豆丝拌匀。4、最后加入西红柿心拌匀成面糊。5、饼铛预热后刷一层食用油，将西红柿圈放入饼铛上，倒入拌好的面糊，将两面至金黄即可。原料：土豆配料：葱、虾皮、面粉调料：盐、鸡精、胡椒粉、橄榄油做法1、土豆去皮后切成细细的丝；大葱切成葱花；2、土豆丝和葱花、虾皮放在一个大点的容器里，加少许盐、鸡精、胡椒粉和橄榄油拌匀；3、混合好的土豆丝加少许的水和适量的面粉搅拌成糊状；4、平底煎锅烧热，加少许油，把土豆丝面糊煎成两面金黄的小饼饼；5、完成，好香啊主料：土豆2个，红辣椒2个，面粉70克，水约50ml调料：盐1/4茶匙约1克，生抽2茶匙10ml，糖1/2茶匙约3克，醋1茶匙5ml做法1、土豆去皮后切成细丝或者擦成丝，红辣椒切成小圆圈备用。2、将切好的土豆丝中加入盐、面粉，倒入清水拌匀，调成面糊，可以挂在土豆丝上的状态即可。3、平底锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，舀一大勺土豆丝面糊，用铲子按平，改成中小火煎，将红辣椒圈按在煎饼表面。待底部变硬后，翻面继续煎2分钟即可。4、将生抽、糖、醋调成蘸料汁。将做好的土豆煎饼搭配蘸料汁吃就可以了。

土豆切块，蒸熟。用勺碾压成泥，加入想加之物，盐、味精少许。热油中两面煎熟即可。

土豆煎饼原料：土豆2个、鸡胸肉一小块、盐、黑胡椒粉、香葱、油。做法：　　1、土豆去皮，切片，稍微冲下凉水，入锅蒸熟。用勺子碾碎；　　2、加盐，黑胡椒粉，香葱碎，鸡胸肉碎（拿葱姜，少许八角煮熟，切碎。），少许油拌匀，揉成团，分成小团，按压成饼。入油锅小火煎至一面发黄，再翻面，煎至两面都黄即可。

土豆煎饼】将土豆洗净，去皮，在沸水中煮熟。土豆放在大碗中，用汤勺压烂成泥状，再放入面粉和少许食盐、葱花，加入清水拌匀。平底锅放油，待油热后放入拌好的土豆泥，用勺压平成一个圆形的饼，用中火煎至两面呈微黄色即可。将土豆饼装盘，用刀切成大小一样的6块，每块饼抹上炼乳和番茄酱，即可食用。可当点心或佐餐食。常食有益气健脾，促进食欲，润肠通便的食疗效果

5，香煎土豆饼的做法香煎土豆饼怎么做好吃

用料主料土豆450克面粉50克辅料大葱20克盐4克鸡精2克植物油4匙大蒜5瓣味精少许生抽4匙米醋2匙麻油少许香煎土豆饼的做法1.土豆洗净去皮待用2.大葱切末3.土豆用擦丝器擦成稍粗的丝，太细了口感不好4.加入盐4克5.加入葱末20g6.鸡精2g7.面粉50g8.充分拌匀待用9.平底不粘锅烧热，倒入4匙植物油10.下入拌好的土豆丝11.用铲子摊成厚薄均匀的饼状12.小火煎至整个饼定形，底面上色至金黄13.用大翻勺的方式翻面，继续小火煎至底面金黄，熟透即可出锅14.放在菜板上，切成大小均匀的块15.装盘上桌16.大蒜捣成蒜泥17.加入4匙生抽、2匙米醋、少许味精和麻油调匀，一起上桌蘸食烹饪技巧外皮金黄酥脆，内里绵软鲜香，配上蒜泥，超级下饭，可以直接当主食吃，绝对顶饿。注意事项：1、土豆丝要粗一些，要不口感不好；2、现拌现煎，放久了容易出水；3、煎的时候多放一些油才能香脆；4、小火煎至，可以加盖捂一下，加速成熟。用料主料土豆450克面粉50克辅料大葱20克盐4克鸡精2克植物油4匙大蒜5瓣味精少许生抽4匙米醋2匙麻油少许香煎土豆饼的做法1.土豆洗净去皮待用2.大葱切末3.土豆用擦丝器擦成稍粗的丝，太细了口感不好4.加入盐4克5.加入葱末20g6.鸡精2g7.面粉50g8.充分拌匀待用9.平底不粘锅烧热，倒入4匙植物油10.下入拌好的土豆丝11.用铲子摊成厚薄均匀的饼状12.小火煎至整个饼定形，底面上色至金黄13.用大翻勺的方式翻面，继续小火煎至底面金黄，熟透即可出锅14.放在菜板上，切成大小均匀的块15.装盘上桌16.大蒜捣成蒜泥17.加入4匙生抽、2匙米醋、少许味精和麻油调匀，一起上桌蘸食烹饪技巧外皮金黄酥脆，内里绵软鲜香，配上蒜泥，超级下饭，可以直接当主食吃，绝对顶饿。注意事项：1、土豆丝要粗一些，要不口感不好；2、现拌现煎，放久了容易出水；3、煎的时候多放一些油才能香脆；4、小火煎至，可以加盖捂一下，加速成熟。

原料：土豆，胡萝卜，火腿肠，鸡蛋，韭菜，米饭配料：淀粉，盐，鸡精做法1：将土豆、胡萝卜切丝，火腿肠、韭菜切末2：将切好的所有材料放小盆中加鸡蛋、淀粉、盐、鸡精混合拌匀，调成土豆面糊3：锅内热油，倒入适量调好的面糊用勺子摊平成饼状，煎至其底部凝固4：翻个面后以中小火继续煎，煎至双面呈金黄色即可材料中型土豆1个，鸡蛋1个做法1.鸡蛋一个，在盆中打散，搅拌成蛋液；2.土豆、胡萝卜擦成丝，苦瓜擦成蓉；3.将土豆丝、胡萝卜丝和苦瓜蓉加入蛋液中，搅拌均匀；4.在混合物中加入一大勺豆豉，加入一茶匙孜然粉，搅拌均匀；5.平底煎锅放少许油，将混合液倒入锅中，小火慢煎；6.待蛋液凝固，翻过煎另一面，煎至两面金黄即可。材料牛肉50g，土豆1个，鸡蛋1个，面粉50g，盐少量，油做法1、牛肉剁成泥，土豆擦成细丝。2、将牛肉泥、土豆丝一起放入盆中，加鸡蛋、少量盐搅拌均匀。3、拌好的肉泥、土豆丝，加入面粉（可根据土豆大小调整面粉的量），调成适度的面糊。4、放平锅（不沾锅更好），加少量的油，用饭勺将面糊倒入锅中，摊平。5、小火慢慢煎，晃动锅饼自动离开，可翻面煎，煎至两面金黄即可。材料土豆1个，面粉3勺，鸡蛋1个，洋葱粒少许，蒜蓉辣椒酱1勺，胡椒分少许，番茄酱4勺做法1、土豆饼：把土豆刨成细丝，放进水中洗去多余淀粉，用一干净的大腕放进面粉和鸡蛋做成面糊(可稍加水)放进土豆丝拌好。2、热锅，放油，把土豆饼浆放入锅中煎至一面金黄，再翻转煎另一面。待土豆饼熟透(大概每边煎4分钟左右)即可装盘。3、茄汁：将蒜蓉辣椒酱、胡椒粉、番茄酱和开水少许用小碗混合，把洋葱粒放进锅里爆香，再倒入混合好的酱料，煮至适当稠度即可。

6，土豆煎饼怎样做

用料主料土豆适量辅料淡奶油适量调料食盐适量黑胡椒(粉)适量西方的土豆煎饼的做法1.先把马铃薯搓成细丝状（我没有专门挤出水份的器具，所以我用个棉布替代），将马铃薯丝放入棉布中，再用力扭转挤去水份2.我做成2种口味，一个是原味，另一个是我乱配的香草口味(里面加有洋葱碎与欧芹碎)3.锅内放入橄榄油 (奶油也行) ，然后放入适量的马铃薯丝 (我喜欢吃脆脆的口感，所以我的饼煎的很薄)，边煎边用叉子压，等底部煎焦之后，再翻面续煎至焦酥，即完成。煎好可用厨房纸巾吸去多余油份，再食用喔趁热酥酥的吃.....很香喔............4.马铃薯煎饼也可以再加些配料，变成美味的餐点喔我把马铃薯丝用圆形的煎蛋模型煎成圆饼状，再搭配培根与芦笋5.再煮一颗水波蛋 (水滚加少许白醋与盐，再倒入蛋)6.最后再依续层叠於盘中，即可。讲究的朋友沾酱可以搭配荷兰酱....我很懒...直接蕃茄酱加上少许泰式甜鸡酱就解决了

【土豆煎饼】将土豆洗净，去皮，在沸水中煮熟。土豆放在大碗中，用汤勺压烂成泥状，再放入面粉和少许食盐、葱花，加入清水拌匀。平底锅放油，待油热后放入拌好的土豆泥，用勺压平成一个圆形的饼，用中火煎至两面呈微黄色即可。将土豆饼装盘，用刀切成大小一样的6块，每块饼抹上炼乳和番茄酱，即可食用。可当点心或佐餐食。常食有益气健脾，促进食欲，润肠通便的食疗效果【黑胡椒土豆汤】土豆蒸熟去皮捣成泥，支锅放入水，待水开后把土豆泥倒入，用一个小碗调稀淀粉，并加入黑胡椒粉和盐、味精，倒入锅中，小火煮片刻后盛盆，最后加入少量橄榄油即可。（戚均清）【蚝油土豆泥】土豆去皮洗净，切成小块，放入碗中隔水蒸至酥烂，用勺子把它压成泥，拌入极少的盐和味精，使其有微微的咸味。炒锅入少许油，放入蚝油翻动几下，加水和糖搅匀，勾芡后浇在土豆泥上即成。（史美芬）【土豆面小麻团】将土豆洗净，上笼蒸烂去皮，搓碎搅匀，凉后倒入面粉拌匀，揉透和成面团。将红果酱加熟面粉拌匀。芝麻加水搓湿。将面团揉成条状，揪成小块儿按扁，包入少许红果酱捏紧收口抟成圆团，滚上芝麻，制成麻团生坯。将锅置火上，倒入植物油，烧至六成热，把麻团生坯下入锅内，炸至浮起，表面呈金黄色即熟。注意：熟土豆泥与面粉和成团，如面团破，可加少许温水。（清清）【土豆烧烤】土豆预先煮至六七成熟，用锡纸包好。在开始烧烤时将其放在烤炉边缘，等完全熟透后用夹子取下放在餐盘中，再用刀在上方十字切开（不可切到底，保持土豆不散），在里面塞入酸奶油、培根碎粒及撒上少许盐即可食用。（刘清）【奶香土豆饼】洗干净土豆，上屉锅蒸，将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐、白糖、味精（鸡精就更好啦！）。然后将蒸好的土豆去皮，弄碎倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅，将加过面粉（定型）后捏成的土豆饼坯放进平底锅里炸，记着用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！看着好有食欲呢！（戚均清）【印尼咖喱土豆球】新鲜土豆500克煮熟，去皮并立即捣成土豆泥，加入盐、糖、鸡精、胡椒粉少许及小麦淀粉，拌匀并待其凉后放入冰箱置放2小时。精牛肉200克及洋葱200 克剁碎，加油炒熟，放入盐、糖、咖喱粉制成土豆球馅，待其凉后放入冰箱置放2小时。如同做汤团，用土豆泥把咖喱牛肉包成鸡蛋般大小的球，外面抹以面包粉，入油锅用中火炸至黄色即可。印度尼西亚人很喜欢吃这个菜。（洪建春）【素料土豆丝】将土豆洗净、去皮，切成丝，放入盆中加适量清水、少许醋调匀，浸泡20分钟，然后捞出放入沸水锅中烫一下，再用凉水漂凉，沥水，放入盆中，撒上精盐、白糖、白醋，拌匀。山楂糕切成小丁，香菜切成短段，撒在土豆丝上，即可食用土豆烧排骨 -家常菜做法原料：排骨300g、土豆500g 调料：豆瓣酱、大料、花椒、料酒、冰糖、姜步骤：1、将锅中盛半锅水，放入一粒大料、六颗花椒、一小块拍松的姜，烧开； 2、将洗净的排骨放入，倒入少许料酒，焯净血水后捞出，洗净； 3、锅中放入少许油，放入一中勺豆瓣酱、一粒大料、六颗花椒、一小块拍松的姜、极少量冰糖，炒香，放入排骨同炒约3min； 4、将炒香的排骨中加入高汤（清水亦可），高度以稍稍漫过排骨为宜，烧开后转小火30min； 5、抽排骨小火慢炖的空隙，洗净土豆，削皮切排骨大小的滚刀块，放入凉水中浸泡洗净； 6、待排骨炖30min后放入洗净沥干水的土豆，中小火20min即可，因豆瓣酱是咸的，所以不需放盐了，直接装盘盛出。好吃