土豆豆角焖面，豆角土豆焖面的家常做法大全怎么做好吃视

来源：整理时间：2023-03-19 21:49:17 编辑：好学习手机版

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1，豆角土豆焖面的家常做法大全怎么做好吃视
2，豆角焖面怎么做土豆豆角焖面怎么做
3，土豆豆角焖面的家常做法大全怎么做好吃视

1，豆角土豆焖面的家常做法大全怎么做好吃视

主料土豆（小型）2个豆角1斤猪五花半斤面条1斤辅料蒜适量生抽适量老抽适量盐适量水适量土豆豆角焖面的做法步骤1. 将土豆切滚刀块，五花肉切小片2. 豆角掰成小段3. 起油锅，放入五花肉片，煸出油，加料酒、生抽、老抽，煸香4. 加入豆角、土豆、蒜片炒匀5. 加水没过菜6. 将面条拆散铺在菜上面7. 加盖，焖到水干面熟，将菜面拌匀即可

1、豆角去掉两头的筋，清洗干净。2、大葱切断，姜切片，祘拍扁。3、热锅凉油，把鸡蛋煎熟。4、热锅凉油，放入花椒，姜片，大蒜，葱。5、放入豆角，，炒至断生。6、加入生抽，盐，翻炒，放入煎好的鸡蛋。7、烧开水煮面。8、开锅就下面，煮开就捞面。9、把面条放在豆角的上面，刷层油，到点生抽。10、继续开火闷五分钟。11、搅拌均匀。12、吃的时候在配碗汤。

豆角土豆焖面的家常做法大全怎么做好吃视

2，豆角焖面怎么做土豆豆角焖面怎么做

豆角焖面怎么做土豆豆角焖面怎么做 http://www.sijimeishi.com/siji/guoshilei/70.html 豆角是川菜的一种烹调技法，即将豆类蔬菜切段，投入加少许油的锅中煸炒，炒至豆类水分散发，干香油亮，脆嫩爽口即成。干煸豆角是将豆角稍微干煸一下，使其干身爽脆，再用干辣椒和花椒拌炒入味而成。.豇豆摘除两头及筋，洗净沥干待用虾米泡软剁两下2.锅中放入油，热后放入豇豆炸黄，再取出把油沥干　　3.油加热后放入葱、姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻，最后倒入炸过的豇豆干煸出香味，并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可。参考做法二　将豆角切成两厘米的段，蒜苗切成稍长的段备用。将油烧至八成热，下豆角煎炸，感觉表面已炸至干脆，盛如漏盆将油漏除。将漏出的油加少量入锅，烧至四五成热放入辣椒煎，出香味后下蒜苗，而后将豆角加入翻炒。豆角熟后加盐炒匀即可出锅。豆角焖面怎么做土豆豆角焖面怎么做 http://www.sijimeishi.com/siji/guoshilei/70.html

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3，土豆豆角焖面的家常做法大全怎么做好吃视

土豆豆角焖面食材明细土豆适量豆角适量面条适量里脊肉适量西红柿适量葱适量姜适量蒜适量盐适量鸡精适量生抽适量老抽适量料酒适量糖适量咸鲜口味焖工艺半小时耗时神级难度土豆豆角焖面的做法步骤1、准备好主辅料，洗净削皮备用2豆角切寸段，土豆切条状，西红柿滚刀切块、葱姜蒜切末3锅烧热放入油，下葱姜蒜炒香，加入肉丝翻炒4依次加入西红柿、豆角和土豆翻炒均匀，加盐5锅中加四勺生抽，两勺老抽、一大勺糖、五勺料酒、然后添水之跟菜齐平6大火烧开，舀出适量汤汁备用7均匀的在菜上撒上面条，浇上一勺汤汁，盖锅盖焖五分钟8五分钟后用筷子拌开面，浇上剩下的汤汁然后滴入香油用筷子搬运，注意不要碰到下面的菜9再次焖五分钟左右加入鸡精和底下的菜一起拌匀就行

豆角土豆排骨焖面的做法1.主料备好2.面粉450克放入一个大些的面盆里倒入开水，用筷子搅拌成疙瘩，手感有点干燥就行，之后蘸上冷水和成面团饧着3.把面团饧好揉光了放在案子上撒上面粉擀成长方形薄片，切成面条4.排骨放入开水锅里5.煮沸焯出血水杂质6.捞出控水放入电压力锅里7.准备好清炖排骨料：葱，姜，桂皮，香叶，八角，茴香籽8.电压力锅加入适量热水炖30分钟，水多点可以喝排骨汤9.在炖排骨的时间里来加工豆角，土豆10.排骨炖好了（这里面我没放盐，喝汤时再放）11.排骨及排骨汤舀在小盆里12.炒菜的辅料备好：西红柿1个，姜末，蒜粒13.西红柿去皮切成块14.炒锅烧热倒入大约30克植物油15.爆香姜末蒜粒放入豆角土豆翻炒16.大火翻炒炒至豆角发绿17.放入西红柿翻炒18.加入料酒5克19.加入味极鲜酱油15克20.倒入排骨及排骨汤抹过豆角21.烧开放入适量盐22.面条撒点植物油用筷子稍微拌一下，防止粘连23.把面条均匀的撒在菜上面24.均匀的用筷子拨开，注意不要粘在锅边25.加盖大火焖5分钟，小火再焖8分钟26.面条用筷子挑起来是松散的就焖好了27.用筷子把菜和面调匀28.香喷喷的豆角土豆排骨焖面做好了

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