去日照只要能买到真的日照绿茶就很幸运了。正宗的江北绿茶应该是日照莒县的夏庄镇产的绿茶,因为最原来南茶北引最先试种的就是日照莒县的夏庄镇,因为种出来效果最好的只有那么几十亩地所以产量较底形不成规模,而日照的岚山,巨峰距海较近,土壤虽比不上夏庄但是面积大所以现在叫日照绿茶,所以最合适的自然条件最纯正的江北第一绿茶应该是日照莒县的夏庄。
1、日照巨峰镇的巨峰茶,在北方茶叶中算得上是高品质吗?
正宗的江北绿茶应该是日照莒县的夏庄镇产的绿茶,因为最原来南茶北引最先试种的就是日照莒县的夏庄镇,因为种出来效果最好的只有那么几十亩地所以产量较底形不成规模,而日照的岚山,巨峰距海较近,土壤虽比不上夏庄但是面积大所以现在叫日照绿茶,所以最合适的自然条件最纯正的江北第一绿茶应该是日照莒县的夏庄。但据我所知现在能喝到纯正的夏庄绿茶不是很多,大多数应该都被一些高消费人群消费了,
去日照只要能买到真的日照绿茶就很幸运了。因为很多茶店都用南方茶冒充日照绿茶,南方茶几元一斤,日照绿茶最便宜的成本都在30元左右,有些不良商家为了黑心钱坑别人。我家种日照绿茶,专门给茶叶店批发,经常给他们打交道,我们给茶叶加工一斤茶只赚10元加工费,茶叶店卖的话一斤最少加50,有的加好几百,所以这里面的道道我很清楚。
顺带着提醒下大家吧,第一,日照绿茶有其独特的豌豆鲜板栗香特点,南方茶虽然加香料炒但是那种香气和真正的日照绿还是没法比的,第二,再者日照绿茶由于其位于北方温度相对于南方低很多所以使其叶片更厚,所以耐冲泡,一泡可以充一上午,而南方绿茶充两泡直接没味了。第三,看形状日照绿茶加工属于半手工,在提香时是手工提的,所以其芽形弯曲不规则,而南方茶几乎都是机械滚出来的,其牙型比较规则统一,
所以呢买茶一定联系真正的茶农才能买到纯正的日照绿茶。很多人都觉得喝茶是有钱人或者些达官贵人才能享受的生活,而我的人生使命就是让中国的普通老百姓都能随随便便喝上中国茶,因为我自己家种茶,自家采摘,自家炒制,我知道茶叶本身价格低廉,人不能昧着良心把价格低廉的产品非得装饰的那么高大上,因为人得对得起自己的良心。