杜康酒杜康酒是中国历史名酒，因“杜康酿酒”传说而得名，自古有“贡酒”、“仙酒”之誉。河南的名酒还真不少，比较著名的除了杜康之外，还有宋河、仰韶、林河、张弓、百泉春等等浓香型，清香型的宝丰也历史悠久，这是因为酱香虽然酒香浓郁，但并不适合河南的口感。
1、河南有哪些名酒？
中国白酒品牌数不胜数，河南省酒文化也相当丰富，河南第一个白酒品牌杜康酒，在古诗词里就多次被提到，如曹操《短歌行》里“何以解忧，唯有杜康”。下面跟大家讲讲河南五大名酒，1、张弓酒产于河南省宁陵县，具有丰厚的酿酒历史及文化底蕴，后被评为“中华老字号”。张弓酒酿酒工艺比较复杂，制曲过程麻烦，制曲后需处于低温状态放入窖池中进行双轮底发酵，再通过回沙二次发酵等工序，才进行装瓶售卖，
产品系列：超值系列，大汉系列，典藏系列。2、杜康酒杜康酒是中国历史名酒，因“杜康酿酒”传说而得名，自古有“贡酒”、“仙酒”之誉，选用天然虎泉水，用高粱和小麦当原料，采用传统工艺结合现代科技精酿而成，产品包括杜康脸谱酒、国花杜康系列、绵柔杜康系列杜康老窖系列等。3、宋河粮液产于古宋河的滨枣集，使用古宋河地下矿泉水，以高粱、小麦为原料，历经千年传统酿制工艺和现代科技的完美结合酿造，
相传唐高祖李渊，太宗李世民，每年清明祭祖都会用琼浆，就是现在的枣集粮液。具有窖香浓郁，绵甜爽口，回味悠长等特点，4、宝丰酒以四千多年“仪狄造酒”古法为传承，缔造了“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”的特点，是清香型白酒的典型代表。产品包括坛装酒系列，国标老酒，怼酒，清出于蓝系列，国色清香系列，宝丰大曲等，
2、河南有什么酱香型酒？
河南应该是没有酱香酒的。说实话，酱香酒才出名也就是几十年的事，在以往的几千年里面，始终还是浓香统治江湖，有人抬杠，说牧童遥指杏花村，杏花村属于清香型，这就说明清香在唐代就已经有了。各位，过去的那时候有没有蒸馏技术咱先不去讨论，但可以确定的是，这首诗的作者杜牧先生从来没去过山西，而他做官的地方应该是安徽池州。
如果在池州闻到山西的酒香，那不但是这个酒好，更重要的是在天庭除了千里眼顺风耳之外，恐怕要赋予杜牧同志万里鼻的美称了，其实河南的名酒还真不少，比较著名的除了杜康之外，还有宋河、仰韶、林河、张弓、百泉春等等浓香型，清香型的宝丰也历史悠久。但是酱香酒还真的没听说过，这是因为酱香虽然酒香浓郁，但并不适合河南的口感。
